Met carbid schieten, kniepertjes, spekkedikken en rolletjes.

Rolletjes mag je alleen op nieuwjaarsdag eten, terwijl kniepertjes juist bedoeld zijn voor oudjaarsdag. ‘Een kniepertje is al uitgerold, omdat het jaar is uitgerold. Een rolletje is nog een opgerold jaar. Dat moet nog uitrollen’.

Naast de rolletjes en kniepertjes hoort spekkedikken in Oost-Groningen ook tot de tradities. ‘Er zit niet zo’n spannend verhaal aan zoals bij de rolletjes en kniepertjes’. ‘De spekke dikken waren vooral bedoeld als bodem voor de drank.’

Carbid Schieten.

Het is hier in de provincie Groningen een traditie om op oudjaarsdag te gaan ‘carbid schieten’. Op dinsdag 31 december word door de “Carbid Club Eideweg” uit Siddeburen weer druk geschoten aan de Hondshalsterwerf in het dorp. Het is een jaarlijkse traditie in Siddeburen.

Er wordt met ongeveer 50 bussen geschoten. Veel dorpsbewoners komen een kijkje nemen bij het fanatieke team.

Uiterst zorgvuldig worden de bussen, vastgezet met spanbanden, gevuld met Carbid en water. Met een gasbrander wordt de deksel van de melkbussen geblazen, wat een doffe dreun tot gevolg heeft. Wel héél spannend om te zien. En minder gevaarlijk als vuurwerk. Want je mag dit niet zélf doen.

Klok smeer lopen

Een – in de rest van de provincie – iets minder bekende traditie is het Klok smeerlopen in onder andere Siddeburen. Bij Klok smeerlopen gaan de lopers naar de kerk om de klok te luiden tussen acht uur ’s avonds en acht uur ’s ochtends. Bij het luiden krijgen ze een borreltje. En de klok blijft 12 uren achter elkaar luiden. Onder lol, groot feest en gelach !

Niet alleen bij het luiden, maar ook bij het Kloksmeerlopen langs de huizen. ‘De jongens bellen overal aan en krijgen dan een envelopje met inhoud’, weet Jan B. van de organisatie. ‘Daarnaast krijgen ze ook overal een borreltje. Mensen hebben bijna altijd wel een borreltje klaar staan.’

Van de inhoud in het envelopje worden de feesttenten en hapjes-en-drankjes betaald. En wat er over blijft is voor een goed doel, wat men gezamenlijk uit heeft gekozen. Het is een oude traditie, die vele eeuwen terug gaat.

Zo, de Feestdagen, hier in Groningen waren leuk, gezellig en druk. Nu is het weer mooi geweest, en gaan we over tot de orde van de dag. Ik vind het wel goed zo, morgen weer gewoon aan het werk.

We zitten allemaal gewoon weer ‘op onze werk plek’. En zelfs onze brievenbussen hebben alles overleefd.

Met een hartelijke groet van Tieneke.

Zoek je de beste curcumine en/of kurkuma ? Ik, persoonlijk, beveel u dekurkumaspecialist aan. Waarom ? Die heeft uitstekende kurkuma in huis, van hoge kwaliteit voor een lage prijs. Met goede Know-How, en kennis van het product. Met liefde en zorgvuldige controle voor al onze kurkuma. En met zorg uitgekozen supplementen. Een webshop met specialistische kennis en veelzijdige kurkuma producten. Ze zijn goed in heel veel kurkuma producten.

Disclaimer : Raadpleeg bij twijfel altijd een arts. Samensteller doet geen claims over diagnose, behandeling, genezing of ziektepreventie. De inhoud van dit artikel is uitsluitend bedoeld voor informatieve doeleinden. Houd er rekening mee dat de inhoud van dit artikel nog niets is geëvalueerd door medisch deskundigen. Geen van deze informatie dient te worden opgevat als medisch advies.  Raadpleeg daarom altijd een medisch gespecialiseerd/gekwalificeerd arts met kennis van natuurlijke supplementen voor aanvang van gebruik van natuurvoeding,voedingsadviezen en/of voeding of natuurlijke supplementen.

#degeneeskrachtigekeuken #groninger tradities