Tagarchief: ons darm micribioom

Op zoek naar gezond voedsel (Kunnen goede darmbacteriën helpen ?)

Standaard

Vanaf de oudste geschiedenis is ons voedsel ons medicijn geweest. Waar we vroeger ons eigen voedsel in de groententuin verbouwden en waar ook een paar kippen normaal waren. Waar geen vergif werd gestrooid. Maar ná de 2e wereldoorlog is dit veranderd. Fabrieksvoedsel kwam in de winkels terecht. En we gingen op grote schaal enorme hoeveelheden dezelfde soorten groenten en fruit verbouwen. Daar komen beestjes op af.  En sproeiden we hiertegen gif. Er zo kwamen pesticiden in ons voedsel terecht, en deze doden óók de bacteriën in onze darmen. En dat is geen goede zaak. Want eigenlijk werden we ziek van ons eigen gefabriceerde voedsel.  Het probleem lag er gedeeltelijk óók in dat we het fabrieksvoedsel aanzienlijk lekkerder van smaak vonden, dan het verse voedsel uit onze eigen tuin. En stopten we met het zelf bereiden en koken van vers voedsel. Dit heeft verstrekkende gevolgen gehad voor onze darmflora en onze gezondheid. Kunnen we nog terug ? Hier vind je een leuk kort artikel met onderaan een documentaire over voeding. Op zoek naar gezond voedsel. 

..”..Laat voedsel uw medicijn zijn, en uw medicijn uw voedsel..”..

Op zoek naar gezond voedsel blog foto

Laat uw voedsel vóór uw gezondheid zijn, en niet tégen,..

Wist je dat we wel 1.5 kilo aan microben in ons darmstelsel met ons mee dragen? Microben zijn kleine beestjes die voor het grootste gedeelte bestaan uit bacteriën, maar ook uit schimmels, gisten, virussen en andere eencellige wezens.

Samen vormen ze “het microbioom’’ oftewel “de darmflora”.

Het grootste gedeelte van het microbioom bevindt zich in ons spijsverteringsstelsel, met name in de darmen.

In onze darm wonen biljoenen bacteriën van zo mogelijk 150 verschillende soorten. Een gezond darm microbioom bestaat uit veel bacteriën van veel verschillende soorten. Welke bacteriesoorten er in de darm leven, verschilt per persoon. Daardoor heeft iedereen een andere bacterie samenstelling in de darmen. Het microbioom. 

Hippocrates zei ooit eens : ..”.. Laat voedsel uw medicijn zijn, en uw medicijn uw voedsel..”.. 

Wat is gezond voedsel ? 

darmen

Onze darmflora bepaalt onze gezondheid

De ayurvedische filosofie is gebaseerd op gedegen kennis van oeroude wijsheden over het menselijk lichaam. Óók na ontelbare onderzoeken in deze moderne tijd is duidelijk gebleken dat de bacteriën in onze darmen onze gezondheid en immuunsysteem bepalen. Hoe beter en gezonder de darm bacteriën zijn, hoe beter en gezonder we ons voelen. 

Maar met het overmatige gebruik van pesticiden in ons voedsel, met het ruime gebruik van conserverings middelen in fabrieksvoedsel, met het ‘niets anders meer lekker vinden’ van veel mensen gaat er wat mis met de bacteriën in onze darmen. Deze veranderen met de inname van verkeerd gekozen voedsel. We hebben ook de bacteriën nodig die voornamelijk uit verse groente komen. En uit gefermenteerd voedsel. Dat is goed voor onze darmflora. 

Darmbacteriën leren ons afweersysteem om goede bacteriën met rust te laten en slechte bacteriën aan te vallen. Hierdoor blijft onze darmflora in balans. Deze balans draagt bij aan de gezondheid van ons hele lichaam. Je zou kunnen stellen dat darmbacteriën ons immuunsysteem traint. En dit immuunsysteem beschermt ons lichaam tegen schadelijke bacteriën en stoffen. En houdt ons op deze manier gezond en fit. 

Lees de rest van dit bericht