Feestdagen en aankomen ? Vermijd het met deze 15 tips. Veel mensen nemen zich ieder jaar voor om niet áán te komen, tijdens de Feestdagen, qua gewicht. Toch als het buffet of de feestdis er eenmaal staat ? Álles, álles en álles ziet er zo lekker uit. Dus áánkomen gaat vaak snel en ongemerkt. Net als in de vakanties, je beweegt minder en eet meer. Het is gezellig, en de meeste mensen denken, ..”..ach, dat éne hapje..”.. . Als men het goed beschouwt, en men maar 1 kilo per Feestdagen zou aankomen ? Reken het maar uit over 10 jaren. Flink sporten in januari ? Om het er weer af te krijgen ? Laten we eerlijk zijn, dat blijft er vaak bij. Hoe regel je een natuurlijke gewichtsbeheersing tijdens de Feestdagen. Hier vind je 15 bruikbare tips om, zonder moeite, netjes op gewicht te blijven. En met gezonde darmen de feestdagen door te komen.
Feestdagen en aankomen ? Vermijd het met deze 15 tips. want het gaat vaak ongemerkt en snel. Bovendien, als je ieder jaar één of twee kilo aankomt, zijn dat ca 10 kilo in 5 jaren. Dat voelt niet meer goed. Pas op ! Feestdagen en aankomen ? Vermijd het met deze 15 tips.
1. Pas op met tussendoortjes.
Als men vaak en veel lekkere kleine hapjes voorgezet krijgt, gaan de pondjes ongemerkt naar binnen. Omdat men wat minder
beweegt en meer en vooral uitgebreider eet, zijn de dik makers vaak ook de vele kleine hapjes.
Een heerlijk stuk fruit, een glas groentesap, een eitje of een komkommer met wat pittigs erop scheelt al een boel calorieën. Bijvoorbeeld mierikswortel spread is lekker en pittig en calorie arm.
Eten is niet erg, maar de ‘lege caloriën’ wél,.. Dat wordt een gevecht om het er weer áf te krijgen.
2. Neem geen frisdrank, als je niet tijdens de Feestdagen wilt aankomen
Feestdagen en aankomen ? Vermijd het met deze 15 tips. Ieder glas frisdrank bevat ongeveer 8 suikerklontjes. Zeg resoluut ‘NEE’. Een beter idee is water. Nou ziet dat er niet ‘feestelijk’ uit. Ikzelf heb in de koelkast een grote fles mineraalwater, met een 2 zakjes sinaasappelthee erin, staan. Dat laat ik een nacht staan. Dus geen gezette, koude thee, dat is niet lekker. Maar gewoon theezakjes in een fles koud water. Het smaakt fris en lekker. Het ziet er feestelijk uit, als men dit serveert met een schijfjes sinaasappel op de rand. En het aantal calorieën is nul. Ook zijn er genoeg andere soorten frisdrank met geen of weinig calorieën.
Goedemorgen X. Dank voor je mail en je vertrouwen. Ik heb een duidelijk vermoeden wie me deze vraag heeft gestuurd. Maar dat is voor het antwoord niet belangrijk. Ja, leuke vraag. Dit artikel van mij, waarop jij hebt gereageerd, is van 2013. Dus 10 jaren oud. En, ja, ik heb in deze jaren veel méér over ayurvedische voeding geleerd. Het is op zichzelf geen slecht artikel. (onderaan bijgevoegd “degeneeskrachtigekeuken inleiding”). Mijn bedoeling was om te laten zien dat er veel mensen zijn die ‘voorbeeld’ koken. Op tv, op youtube en in kranten of boeken. Maar dat er niet altijd sprake is dat dit per definitie ‘gezonde voeding’ is. Of regels waar je je beter aan kunt houden.
En dát werd er met die combinaties bedoeld. Ik kook vanaf mijn 6e levensjaar. En ben nu 66 jaren jong. Ayurvedisch koken doe ik vanaf mijn 32e. Ik sta al 60 jaren lang in de keuken. Bij mij zit het koken niet in mijn hoofd, maar in mijn handen. Het is mijn meditatief moment van de dag. Ik denk er niet meer bij ná wat goede en/of slechte combinaties zijn. Het gaat automatisch.
Mijn bedoeling met deze Foodlog is, om dit uit te dragen. Want met voeding bouw je je eigen lichaam op. Iedere hap die je neemt is een gezond of ongezond bouwsteentje. De Geneeskrachtige Keuken voeding als basis voor je gezondheid.
Koken met een bewuste achtergrond en ayurvedische richtlijnen
Ja, ik heb vele ayurvedische opleidingen en seminars over ayurvedisch koken en gezonde voeding gevolgd en leer nog steeds. Nu ben ik met een gevorderden cursus bezig. Dus het is niet zo dat ik uit gramnietigheid even een “flinke opdonder” uit wilde delen, door te stellen dat “gegrilde varkenskarbonade overgoten met honing” een ramp recept is voor diegene die het gaat eten.
Het is wél een feit dat er veel ‘gezondheids guru’s’ zijn die zelfs de meest elementaire regels van goede voeding niet kennen. Een paar ayurvedische boeken lezen of cursussen volgen kan veel onwetendheid oplossen. Zoals ?
Iedereen ontvangt een “gezondheids paspoort” op de seconde van haar/zijn conceptie.
Met dit genoemde artikel doe ik een poging om te laten inzien dat iedereen geboren wordt met een ‘gezondheids paspoort‘. Op het moment van je conceptie heb je dit paspoort gekregen. Maar er zijn weinig mensen die dit weten. Of er naar op zoek gaan.
In de ayurveda noemen ze dit ‘gezondheids paspoort’ een “dosha”. Voorbeeld ? Mensen met een Vata-paspoort (oftewel Vata dosha) zijn in de regel wat langer en slanker. En, om maar één van de 100 dingen te noemen die bij Vata horen, ze kunnen wat moeilijker naar de wc. Voeding als yoghurt ‘droogt in de darmen’ stelt de ayurveda. Dat moet je niet eten, als je moeilijk naar de wc kunt. Dan gaat het hélemaal niet meer.
En wat doe je als je telkens gezegd wordt dat yoghurt met vers fruit hartstikke gezond is vanwege de vezels?
En de calcium ? Opeten natuurlijk. Waarom zou je niet ? Terwijl dit een van de slechtste combinaties is voor de spijsvertering. Ik heb geleerd dat er nog één is die nóg slechter is. Melk combineren met bananen.
En, mailschrijfster, kijk naar jezelf, je had nóóit gereageerd als er niets iets was geweest wat jou heeft ‘getriggerd’. Mijn idee is dat jijzelf óók uit deze groep gezondheids-kokers komt. Prima, leuk.
Maar er is méér voor nodig om gezond te koken als alleen een (televisie) en/of youtube-kanaal. Je hebt een voorbeeld functie, mensen geloven je en volgen je. Raad ze dan ook het-beste-van-het-beste áán. Dat geeft een goed gevoel.
Zijn ál mijn recepten met de juiste voedselcombinaties ?
En, om antwoord te geven op jouw vraag : Ja, ik kook voor 98% ‘sattvisch’ maar er zal best eens een ‘rajas’ recept tussen al mijn recepten staan. Die controleer ik niet iedere maand. Het zijn er honderden. Ook hele oude. Op zich is dat ook niet slecht, ‘een beetje peper in de kont’ (rajas) spoort mensen aan tot activiteit. Maar het is de sattva waar je je uiteindelijke geluksgevoel en rust in vindt. En daarom ben ik deze blog begonnen, inzicht en informatie over voeding, maar dan niet volgens de gangbare regels. Ik ben al 34 jaren ‘ayurveda-fan’.
Mag ik je iets aanraden ? Het Boek “De Ayurveda Keuken” van Anne Heigham (ISBN 978 90 8989 902 6) . Een prachtig boek met uitleg over het feit dat voeding geschikt moet zijn voor lichaam én geest. Goed verteerd moet worden, zodat er geen ‘onverbrand afval’ in je lichaam achterblijft. Daar word je langzaam ziek van. “Lekker” is geen goede basis voor gezondheid. Snel en gemakkelijk ook niet.
Het was dus mijn bedoeling om mensen die op TV “koken met een voorbeeld functie” te laten inzien dat “lekker” niet altijd en voor iedereen geschikt is. “Lekker” is geen goede basis voor gezondheid. Het lijkt me verstandig dat ik het hier bij houdt, want anders wordt het antwoord te lang.
Dank je wel voor je vraag. Met een hartelijke groet van Tieneke en ik wens je een fijne dag toe.
Meer artikelen over dit onderwerp lezen ?