Darmgassen en een opgeblazen buik ? Dit kan de oorzaak zijn

Standaard
darmgassen

Darmgassen, veel mensen hebben er regelmatig last van: een opgeblazen buik, borrelende darmen of plotseling veel darmgas. Soms zo erg dat je het gevoel hebt alsof je buik helemaal strak staat van de lucht. En ja… soms ontsnapt er ook geluid op precies het verkeerde moment. Best vervelend. Toch is dit meestal geen toeval. In veel gevallen heeft het te maken met wat je eet, hoe je eet en welke voedingsmiddelen je met elkaar combineert.

Ook moderne inzichten over onze darmflora en spijsvertering laten steeds vaker zien dat sommige combinaties simpelweg minder prettig verteren. Volgens de ayurveda speelt de spijsvertering hierbij een centrale rol. Wanneer voeding niet goed wordt verteerd, kunnen gisting, gasvorming en een zwaar gevoel in de buik ontstaan. Gelukkig zijn er veel eenvoudige tips die je kunnen helpen om je buik rustiger en comfortabeler te houden.

Sommige voedingsmiddelen passen prima bij elkaar. Andere juist minder. Vooral combinaties van zuivel met fruit of granen kunnen bij sommige mensen extra gasvorming geven.

Denk bijvoorbeeld aan:

darmgassen en winderigheid
  • yoghurt met fruit
  • yoghurt met muesli
  • kwark met fruit
  • kwark met muesli
  • smoothies met rauwkost én fruit tegelijk

Veel mensen eten dit dagelijks omdat het als “gezond” bekendstaat. Toch merkt een deel van de mensen juist méér opgeblazenheid of darmgas na zulke maaltijden. Volgens de ayurveda verteren sommige producten op een verschillend tempo. Daardoor kan voeding langer in de maag of darmen blijven hangen, wat gisting en luchtvorming kan geven.

Ook grote hoeveelheden rauwe voeding, ijskoude maaltijden of snel eten kunnen de buik onrustiger maken.

Lees verder: Darmgassen en een opgeblazen buik ? Dit kan de oorzaak zijn

Niet alleen wát je eet, maar ook hóe je eet heeft invloed op je buikgevoel. Rustig eten en goed kauwen helpt je spijsvertering enorm. Speeksel bevat namelijk al belangrijke stoffen die helpen bij het verteren van voedsel.

darmgassen kruidenthee

Praktische tips:

  • eet rustig en zonder haast
  • kauw goed
  • probeer niet teveel tegelijk te eten
  • drink liever niet grote hoeveelheden tijdens het eten
  • kies vaker voor lauwwarm of warm drinken

Veel mensen merken dat hun buik rustiger wordt wanneer ze minder ijskoude dranken en minder zwaar bewerkte voeding gebruiken. Dit valt ook zwaar te verteren. IJskoud drinken is ook niet gezond omdat

Steeds meer wetenschappelijk onderzoek laat zien hoe belangrijk onze darmflora is. In onze darmen leven miljarden bacteriën die helpen bij de vertering van voedsel.

Sterk bewerkte voeding, veel suiker, veel alcohol en overmatig fastfood kunnen die darmflora verstoren. Daardoor kunnen klachten ontstaan zoals:

  • winderigheid
  • een opgeblazen gevoel
  • rommelende darmen
  • wisselende stoelgang

Voeding met vezels kan juist helpen om de darmflora te ondersteunen. Bouw dit wel langzaam op, want té snel overstappen op vezelrijke voeding kan tijdelijk juist extra gasvorming geven. Ook voldoende drinken blijft belangrijk. Veel mensen verdragen lauwwarm water of kruidenthee prettiger dan ijskoude dranken.

In zowel de keuken als de ayurveda worden al eeuwenlang kruiden gebruikt die de spijsvertering ondersteunen. Bekende kruiden en/of zaden voorbeelden zijn:

  • venkel
  • anijs
  • dille
  • kummel
  • tijm
  • rozemarijn
  • bonenkruid
  • lavas

Deze kruiden worden vaak gebruikt in maaltijden of kruidentheeën om de buik wat rustiger te houden.

Veel mensen combineren ongemerkt grote hoeveelheden fruit, rauwkost en zuivel in één maaltijd of smoothie. Toch merkt een deel van de mensen dat hun buik daar onrustig van wordt. Soms helpt het al om fruit apart te eten en maaltijden wat eenvoudiger te houden. Een rustige buik begint vaak bij eenvoudige voeding, goed kauwen en beter luisteren naar wat jouw lichaam prettig vindt.

Met een hartelijke groet van Tieneke

Over Tieneke Scholtens

Al vanaf mijn zesde levensjaar ben ik gepassioneerd door koken. Welkom op "De Geneeskrachtige Keuken" foodlog, een blog waar ik mijn persoonlijke culinaire avonturen deel. Mijn naam is Tieneke Scholtens en ik heb één grote passie: koken en het verkennen van de heilzame effecten van voeding, geïnspireerd door de eeuwenoude wijsheden van de Ayurveda. De Geneeskrachtige Keuken is mijn levenswerk, vooral door de diepe ayurvedische wortels die mijn kookstijl verrijken. Al jarenlang kook ik met het oog op gezondheid, waarbij ik steeds weer nieuwe recepten en kennis ontdek. Met een achtergrond in het onderwijs, heb ik mijn enthousiasme voor voeding doorgegeven aan vele kinderen, waarbij ik ze de basis van gezond koken heb geleerd. Mijn interesse in Ayurveda gaat verder dan alleen de keuken. Ik heb diverse studies en cursussen gevolgd om de rijke kennis van deze oude geneeskunst te doorgronden. Deze toewijding heeft geleid tot een blijvende liefde voor kurkuma en andere heilzame ingrediënten. Duik met me mee in de wereld van gezonde, geneeskrachtige gerechten en laat je inspireren door de ayurvedische wijsheid die in elk recept schuilt. Welkom op mijn Blog, fijn dat je een kijkje komt nemen ♥

Geef een reactie