Categorie archief: Tips en Trucs

Ayurvedische ubtans voor een mooie huid (om zelf te maken)

Standaard

Ubtan blog

Men kan huid creme’s kopen in iedere prijsklasse. Maar géén van al deze huid creme’s is, volgens de ayurveda, goed voor onze huid en/of gezondheid. Zelfs niet als ze ons een huid beloven die eruit ziet alsof we weer 18 zijn. Vroeger zei men “.. wat je niet kunt eten, kun je beter ook niet op de huid smeren..”. Huidverzorging volgens natuurlijke richtlijnen, met 10 tips en recepten voor het zelf maken van gezonde middelen voor je huid. Hier vind je een informatief artikel over ayurvedische Ubtans om zelf je huid te verzorgen.  Huidverzorging op een natuurlijke manier, gebruikmakend van natuurlijke ingrediënten. 

Over goede huidverzorging 

We waren op een lezing over huidverzorging op een ayurvedisch centrum. Daar stelde iemand de vraag wat nu écht goede producten zijn, om je huid mee te verzorgen ? Het antwoord was : 

Antwoord van een ayurvedische arts : ..”..Over crème, die we op onze huid smeren.  Als je die crèmes óp

sesamolie

Zachte goudkleurige sesamolie is een weldaad voor de huid

 eet, kun je ernstig ziek worden omdat het heel schadelijk is vanwege zware chemicaliën. Dit is dezelfde crème die ons lichaam absorbeert. Het gaat rechtstreeks in onze bloedbaan. Dus dat zouden we nooit moeten doen. 

Doe niet op je huid, wat je ook niet kunt eten. Dat is de reden waarom elke crème, naast een ayurvedische crème,  niet de moeite waard is om te gebruiken. De ingrediënten in rattengif zijn soms ook toegevoegd aan crèmes, dus als het wordt gegeten, word je ziek. Wanneer het op de huid wordt aangebracht eveneens. 

Vroeger gebruikten we modderpakkingen, room, melk, besan (kikkererwtenmeel), yoghurt en kurkuma. We gebruikten deze allemaal om de huid schoon te houden. Dit is wat we zouden moeten doen. We moeten nog meer producten ontwikkelen die zijn gemaakt van besan en dergelijke dingen die ook kunnen zijn gegeten en toegepast op het lichaam. Gebruik alleen eetbare middelen, zonder toxines, op je huid. En je huid al er stralend uit gaan zien…”.. 

“..Smeer niet op je huid, wat je niet kunt eten..” was de raad van een ayurvedisch arts.  Hij waarschuwde ook specifiek voor bodylotion, om deze beter niet gebruiken vanwege de vele chemische toevoegingen. Bodylotion droogt bovendien je huid uit. Het stimuleert de aanmaak van huidvet, en op een bepaald moment zijn de “voorraad zakjes in de huid” leeg. En heb je de neiging nog meer te smeren. Zo komt men in een vicieuze cirkel terecht.

Komt een mooie huid dus uit een potje? Nee.

Wat is een ayurvedische ubtan ? 

Een Ubtan is een natuurlijk gemaakt huidmasker of creme of iets anders waarmee je je huid verzorgd. Het  is altijd een natuurlijke geneeskrachtige stof, die wordt gebruikt voor massage op de huid van het lichaam. Ubtan is gebaseerd op een wetenschappelijke, medische en religieuze basis en wordt al vele duizenden jaren gebruikt. Het meeste gebruik wordt gedaan in India, de oorsprong ligt hier dan ook. De meeste recepten voor Ubtan’s zijn duizenden jaren oud en dus al heel lang in gebruik.

De basis van een Ubtan zijn natuurlijke middelen die goed zijn voor onze huid.

Welke soorten Ubtan’s zijn er ? 

Lees de rest van dit bericht

Hoe pluk ik zelf vlierbessen ? (met recepten, tips en trucs)

Standaard

vlierblog header

Het is de tijd van de vlierbessen. Vanaf eind augustus tot eind september zie je de prachtige diep paars/zwarte bessen van de vlier hangen. Maar niet iedere struik is de goede vlier, met geneeskrachtige zwarte bessen. Wist je dat je die met die rode steeltjes moet hebben ? De andere zijn soms giftig. Want er zijn ook veel ‘wilde vlierbessen’. Als de winter begint, en de verkoudheden en het grieperige gevoel weer heerst, dan is het fijn om een fles vol met zelf geplukte vlierbessen siroop, sap of een vlierbessen likeurtje in de kast te hebben staan. Het is een van de alleroudste huismiddeltjes. Maar hoe maak je zoiets ? En waarom werken vlierbessen tegen verkoudheid en griep ? Moet je er altijd zoveel suiker in doen ? Hier vind je een kort en goed gedocumenteerd artikel over vlierbessen. (met recepten)

De ‘goede’ vlier heeft rode steeltjes met bessen !

Een vlierstruik is een oer- en oeroude plant. In oude tijden groeide er op iedere boerderij én naast ieder huis wel een vlierstuik. Dit was om ongedierte, insecten en muggen en vliegen uit de huizen te weren.

vlierblog bloesem

Vlierbloesem is er in Mei

Hier, in Nederland, plantte men bij het huis en de schuren en andere opstallen een vlierstruik omdat die zou kunnen beschermen tegen vuur, bliksem en boze heksen of tovenaars. Dit hout mocht in die tijd ook niet gebruikt worden voor kinderbedjes, meubels of brandhout.

Het hout had een magische werking, men was er een beetje bang voor. Wist je dat het sprookje van Vrouw Holle naar de vlierstruik is genoemd ? “Holle” komt van “Holunder”. En vlierbessen heten ‘Holunder beeren’ in het Duits.

Vlierstruiken geven bloesem in mei, en geven hun bessen eind augustus en begin september. Dus nú moet je erbij zijn. Nu kun je ze plukken. Hoe ? Dat ga ik je hier uitleggen.

De vlierbes is een écht goede geneeskrachtige plant. Hoe ga je ermee om ?

De vlier is een oeroude en geliefde geneeskrachtige plant, en is naar Vrouw Holle genoemd. De thee, uit de gedroogde bloesems in Mei getrokken, werken zweet afdrijvend. En de werking wordt nog versterkt als je ‘vlierbessen thee’ uit een goede drogisterij mengt met lindebloesem thee. Verhouding : half om half.

vlierblog 1 rode steeltjes

De vlierbessen met het rode steeltje zijn de goede

De goede vlierstruik, die bessen met een rood steeltje hebben, die moet je hebben. De zwarte bessen  van de vlier moet je alleen maar plukken als ze goed zwart en rijp zijn. En je kunt ze alléén gebruiken als ze gekookt zijn. Anders word je er ziek van, rauwe vlierbessen zijn giftig ! En groene vlierbessen zijn zelfs gekookt giftig ! Je moet er dan flink van overgeven en je krijgt heftige diarree.

Maar als ze rijp zijn,.. dan zijn ze enorm rijk aan juist díe flavonen die de celwanden van de haarvaatjes verstevigen en de doorbloeding verbeteren. Het helpt tegen keelpijn, verkoudheid en bij koorts bij een griep. Een voorraadje aanleggen voor de herfst en winter kan dus geen kwaad!

Bovendien bezitten vlierbessen het hoogste gehalte aan ‘seleen’ van alle vruchten die we kennen. Dit is een goed middel tegen radioactiviteit, omdat het zware metalen aan zich bindt en uit het lichaam verwijdert.

Wat zijn de goede vlierbessen ? Welke vlierstruik moet ik hebben ? 

Lees de rest van dit bericht

Wat te doen tegen wespen en een wespen steek ?

Standaard

Het afgelopen weekend was het in Groningen ook tropisch ! Het is écht weer om buiten te eten. Maar de grote hoeveelheid wespen maken dit (bijna) onmogelijk. Want het is niet leuk om de hele tijd om je heen te slaan. terwijl je dit beter niet kunt doen. Omdat we een groenten tuin wel leuk vinden, en we een heel klein terrastuintje hebben, hebben we ook een druif geplant in de hele grote bloembak. Er zaten al druifjes aan, en die zijn dus ontdekt door een serie wespen. Er kwamen steeds méér en méér. Ik wil ze toch beter niet dood maken, dus heeft mijn man alle druiven er maar af geknipt. En ben ik daarna geprikt. Ze hadden geen druiven meer te eten, dus werden ze boos op mij. wat kun je doen tegen deze wespen-terreur ? Hier vind je een duidelijk artikel over wespen en wat te doen tegen deze plaag. 

Waar komen deze wespen toch ineens vandaan ? 

De wespen, waar we nu zo’n last van hebben zijn de ‘werksters’ uit het nest. Ze verzorgden de larven, en

wesp blog zoet

Wespen willen iets zoets

kregen daarvoor in ruil een klein beetje zoete speeksel van de larven. Rijk aan eiwitten en suikers. Maar nu, aan het einde van het seizoen zijn er minder larven en dus minder larven-speeksel. En moeten de werk-wespen elders aan hun eten en zoetigheid komen.

Dat zoeken ze dus op onze tafels en in ons drinken. Eigenlijk zoeken ze nog voedsel voor de larven. In vlees of vis, of in vliegen, rupsen of spinnen.

Maar een plakje ham, een stukje zalm is ook mooi mee genomen. Of een slokje cola, of andere fris drank.  Met suiker. 

En als de taak van voedster erop zit, worden ze ‘bewaakster’ van het wespen-fort. Alle wespen in het nest hebben een angel. Voor andere dieren is deze angel dodelijk, maar voor mensen (meestal) niet. Bij een steek voel je een felle pijnsteek en vervolgens een pijnlijke zwelling. 

Deze bewaakster-fase is de laatste fase in het leven van een wesp. Want ze worden maar een maand oud. De larven zijn al aan het afnemen, dus we zitten nu in de piek van het wespen seizoen. 

Wat te doen tegen deze wespen ? 

Een wespensteek ? en nu ? 

Als de wesp je eenmaal heeft gestoken, kun je het gif er niet meer uitzuigen. Is de angel achtergebleven in je huid? Zorg er dan voor dat je deze zo snel mogelijk verwijdert. Deze kan namelijk nog gif afgeven. Gebruik hiervoor je nagels of een pincet. Na een paar uurtjes is de pijn meestal wel weer weg. Smeer er een dikke laag koude tandpasta op. Een wespensteek is zuur, tandpasta is kalk en dus basisch. 

Lees de rest van dit bericht

Oriëntaalse Sinaasappel salade (met dadels en kaneel)

Standaard

sin blog header

Hier vind je een heerlijke oriëntaals smakende sinaasappel salade. Met een exotisch bijzondere smaak. Het is in een paar minuten klaar. Een échte Oriëntaalse fruitsalade met een hele oude achtergrond. We hebben dit recept gevonden in een receptenboek uit de vroege middeleeuwen. Veel eet- en leesplezier van dit leuke korte sinaasappel artikel. Met een gróóts recept van een oriëntaalse sinaasappel salade.

Waar komt de sinaasappel vandaan ?

In de zeer vroege Middeleeuwen heeft men de ‘bittere sinaasappel’ ontdekt. Dat heette een Pomerans.

En deze werd vooral therapeutisch gebruikt, men dacht dat deze vrucht erg geneeskrachtig was. Ze kwam uit het Verre Oosten. Lekker kun je een pomerans niet noemen. Ze smaakt bitter, en lijkt daarmee een beetje op onze ‘grape fruits’.

Maar dan nog méér bitter. Het is pas rond het jaar 1200 dat men de ‘echte’ sinaasappel heeft ontdekt, en naar Europa heeft mee genomen. Men noemde ze “de China Appel”. Zo komt onze  ‘sinaasappel’ aan haar naam.

Hoe schil ik snel een sinaasappel ?

Het is geen kunst om snel even een sinaasappel te schillen. Maar je moet even weten hoe je dat het beste kunt doen. Zonder er een knoeiboel van te maken. Eigenlijk is het stom simpel en eenvoudig. Je kunt het vruchtvlees zodanig wegsnijden, zodat er géén witte vliezen meer achterblijven. Met schone partjes als resultaat.

Hoe doe je dat dan precies ?

Lees de rest van dit bericht

Hoe schil ik snel een ananas ? (Met veel leuke informatie extra)

Standaard

ananas header

Wie lust er nou geen heerlijke, vólsappige, lekker zoete ananas. Alhoewel een ananas lekker zoet smaakt (als die goed rijp is tenminste), heeft een ananas weinig calorieën in zich. Wist je dat een ananas is erg gezond is ? Maar hoe maak je een dergelijke grote vrucht snel en zuiver schoon ? Hoe schil je een dergelijk grote vrucht ? Zonder dat het een knoeiboel in de keuken wordt ?  Hier vind je een leuk artikel over de ananas en hoe je die snel en gemakkelijk schoon krijgt.

Inhoud stoffen van een ananas

De bijzondere zoet-zure smaak, het heerlijke sap en de mogelijkheid om de ananas een lange tijd te kunnen bewaren, heeft deze vrucht één van de meest geliefde vruchten gemaakt. 

De ananas bevat een erg hoog watergehalte en weinig calorieën. Ze bevat Kalium, Magnesium, Fosfor, IJzer, Koper, Zink,

ananas om te vullen

Schoongemaakte ananas, klaar om te vullen

Mangaan en Jodium. Omdat de ananas meestal onrijp geoogst wordt, ze heeft nog een lange weg te gaan, zijn haar vitaminen en waardevolle vruchtzuren meestal nog niet vól ontwikkeld.

Als meest ideale kan ze ons maagsap vervangen, want de samenstelling van ananas sap en ons maagsap lijkt erg veel op elkaar. 

Een ananas bevat veel van de stof ‘Bromelaïne”. Deze stof kan verterings eiwitten splitsen en zodoende de eiwitten vertering op gang brengen. 

Ikzelf had al jaren en jaren last van ‘floaters’ in mijn ogen. Van die bewegende draadjes, als je er een beetje ‘náást kijkt. Nu las ik, een poos geleden, over het vermogen van een verse ananas, om die bewegende eiwit draden te kunnen verminderen. Eigenlijk ‘verteren’ deze eiwit draden. Nou, dat klopt!

Hoe herken ik een rijpe ananas ? 

ananas boor

Een ananas schiller, of ananas boor. Een kunst stukje van vernuft !

Als je een ananas koopt, en je wilt een zacht zoete rijpe ananas hebben, dan herken je die aan de rood-achtige kleur van de buitenkant. En als je er met je duim op drukt, dan moet de ananas een  beetje mee bewegen, terug veren als het ware.

Ook kun je proberen of je heel gemakkelijk een groen stukje blad uit de kroon kunt trekken. Ruik tenslotte even aan de onderkant van de ananas, de vrucht is daar het oudste en dus het geurigst en zoetst. Ja, ja, ja en ja ? Dan is de ananas, die je in de handen hebt, rijp.  

Een ananas als huis apotheek ? 

Ja, een ananas is een echt gezonde vrucht. Ze kan helpen tegen ontstekingen en tegen trombose. Ze is anti bacterieel en anti viraal. En wordt door natuur-artsen aanbevolen bij botbreuken en tegen osteoporose.

Er bestaat een klinische test waarbij men mensen die ziek waren door een tekort aan maagsap, dagelijks 200 cc ananas sap hebben gegeven. Hun toestand verbeterde weer snel. Maar, nogmaals, dit betreft alléén het sap van rijpe vruchten. Soms kun je die hier, in Nederland, krijgen. Ze heten “vlieg ananas”. Omdat ze rijp geoogst zijn, en binnen 1 a 2 dagen op de markt liggen. 

  • Als je vaak last van een chronische verstopping in je darmen hebt, eet dan vóór iedere maaltijd een schijf verse ananas
  • Als een oud volksmedicijn werd de ananas beschreven als zweet afdrijvend, nieren reinigend en koorts verlagend
  • Als je erg ziek bent, en je hebt totáál geen eetlust, kan ananas sap stimulerend werken om iets te eten en kan zó als natuurlijk medicijn gebruikt worden
  • Als je zwanger bent eet dan GÉÉN verse ananas sap en ook geen verse vruchten. In iets hogere doses kunnen de ananas sappen en/of vruchtvlees een miskraam opwekken. Pas hiermee op. 
  • Jammer genoeg maakt het verhitten en het conserveren de enzymen in een ananas kapot. De ananas uit een blikje smaakt weliswaar prima, maar heeft geen medicinale waarde meer. Helemaal niets. Het enige wat je binnen krijgt is suikerwater. 

Keukentips voor ananas

Lees de rest van dit bericht

Handige Keukentips (klap theezeefje)

Standaard

Hier komt een nieuwe rubriek met leuke en simpele keukentips. Niet te moeilijke en vooral handige dingen. Een eenvoudig klap theezeefje van de dille&kamille is er zo eentje. Bijvoorbeeld voor het bestuiven van groentefrietjes, bestuiven van mozzarella kaas, bestuiven van zelfgemaakte gemberkoekjes met gemberpoeder. En zo zijn er erg veel dingen op te noemen, wat je met deze tip kunt doen. Bijna in iedere keukenla ligt er wel zo’n “klap zeefje”. Ik weet eigenlijk niet precies hoe zo’n handig ding heet. Een ‘knijp thee zeefje” ? Hier komt een leuk artikel over een klap thee zeefje.

Wat is een “klap theezeefje” ?

klap thee zeefje

Ligt in iedere keukenla. In vele vormen en maten

Dit zijn klap zeefjes die eigenlijk voor losse thee bedoeld zijn. Je klapt het zeefje ópen, doet er een

schepje losse thee in, en klapt het weer dicht. Je hoort er dus eigenlijk een schepje losse thee in te doen, en dan moet je ermee roeren in een glas heet water.  

Nou, dat doe ik dus nooit, want dan zit er allemaal zwarte theegruis onder in het glas. En aangezien ik een vreselijk ‘Pientje Precies’ ben, wordt dat niks. Sindsdien liggen er twee “klap zeefjes” in de la.  

En wat heb je nu uitgevonden ?  

Dat je er ook gemalen specerijen in kunt doen, en dan even tegen een theelepeltje tikken. En kun je je specerijen keurig ‘stuivend’ verdelen.

Er zijn zoveel van die zakjes met specerijen te koop in de winkel, die kun je zelf zoeken. Ik maak de specerijen mengsel meestal zelf.

Want gisteren heb ik frietjes gemaakt van knolselderij. Frietjes maken doe ik van allerlei knollen, met koolraap of knolraap of bietjes ? Zoete aardappel frietjes ? Dat is dit ook héérlijk. En simpel.

zoete aardappel frietjes2

Zoete aardappel frietjes ? Lekker !

Je snijdt de selderijknol in plakken, en dan weer in frietjes reepjes. Flinke scheut olijfolie in de koekenpan. Beetje peper en zout erover. En dan ca 10 minuten zachtjes aan de éne kant laten bakken, en dan 10 minuten aan de andere kant. Tot ze zacht zijn en er een beetje als frietjes uit zien. Maar je mag ze niet zwart blakeren, dat is niet gezond.

Omdat de knolselderij niet de smaak had die ik wou, heb ik er wat specerijen overheen gedaan. Maar dat lukte niet zo goed, ze lagen er in kleine hoopjes poeder bovenop de knolselderij frietjes. En het was niet mooi verdeeld. En,..

Lees de rest van dit bericht

Kokosolie voor mooie haren (met veel tips)

Standaard

Onze haren zijn mede bepalend voor ons uiterlijk. Daarom staan de drogisterijen vol met ‘schoonheids producten’. En vooral aan het verzorgen van onze haren gaan er miljarden over de toonbank. De producten beloven van alles, maar stellen soms ook teleur in hun werking. En daar staat er weer een flacon vol wondermiddel in de badkamer kast. Maar er zijn ook uitstekende andere middelen. Zoals kokosolie voor je haren. Hier komt een artikel met een paar supertips met een gewoon en goed werkend product. En niet te duur.

kokosblog haren mooi

Zuivere kokosolie voor mooie haren, goed en goedkoop !

Er wordt hier, in het Westen, elk úúr een compleet vermogen verdiend aan ‘haar middelen’. Prachtige reclame’s  van een dame met vol en dik haar verleiden ons. Zó willen we het ook hebben. Maar dat hebben we ‘nog’ niet.

Dus verkoopt men shampoo in soorten en maten, allerlei soorten conditioners, tegen dun haar, tegen vet haar, tegen pluizig haar, tegen uitvallende haren, tegen krullende haren, tegen slappe haren.

En zo bedenkt de industrie er steeds méér bij. En, omdat we niet weten dat het ook anders en goedkoper kan, kopen we het grif. Want mooie haren hebben ? Dat wil iedere vrouw. Maar het kan ook goedkoper en anders ! En die haren van de reclame posters ? Die mevrouw is niet voor niets model. Maar we kunnen er wat een beetje aan bijsturen. Kokosolie is goed voor je haren ! 

Kokosolie ? voor je haren ?

Ja, je ziet die potjes met kokosolie overal in elke supermarkt wel staan. Potten, en soms flessen, met

Lees de rest van dit bericht

Bestaan er natuurlijke remedies tegen een kalknagel ? (met veel verschillende tips)

Standaard

Een kalknagel is een vervelende aandoening. In iedere familie is er wel iemand te vinden die er last van heeft. Wist je dat één op de tien mensen er last van heeft ? En bij mensen boven de 65 jaren zijn dat er één op de twee. Kalknagels moeten eigenlijk zo vroeg mogelijk behandeld worden, en er zijn veel simpele remedies om een kalknagel te voorkomen. Veel vrouwen proberen de lelijke verkleurde nagel te verbergen met een laagje nagellak. Maar dit lost het probleem niet op. De dokter probeert met zalf, lak of tabletten het probleem op te lossen. Maar meestal komt het probleem weer terug. Wat kun je doen om een kalknagel te voorkomen en wat kun je er zelf aan doen om het kwijt te raken.

Ingezonden brief met een vraag over een kalknagel 

..”..Tien, kun je me helpen ? Ik heb vorig jaar een kalknagel opgelopen. Dit is gebeurd op onze vakantie. Het

Voeten en het zwembad

Voeten, kalknagels en het zwembad,…….

ziet er vreselijk uit. Ik doe er telkens een dikke laag nagellak op, maar dan ziet het er nóg erger uit. En met mooie sandaaltjes vertoon ik me al niet meer. Ik heb al van alles geprobeerd. Niets helpt, kun jij me wat wijzer maken ? Alsjeblieft ? Weet jij er iets tegen, of een tip ? Met een vriendelijke groet van Anna v. W…”..

Ja, ik ken het probleem. We zijn ooit eens naar Sri Lanka geweest. Daar is mij dit ook overkomen. Gelukkig niet van de grote teen, maar twee van de kleinere. Ik ben er vanaf gekomen, en kan je uitleggen hoe je dit kun aanpakken. Maar ik zeg het van tevoren, het moet volledig uitgroeien. En dat kan wel een jaar duren. Dus is het een kwestie van volhouden, Anna !

Hoe begint een kalknagel ? 

Er zijn erg veel mensen met dit probleem. Het zijn de zogeheten ‘dermatophyten’ die dit veroorzaken. En de kalknagel heet “onychomycose”. De gistschimmels of draadschimmels. De infectie gaat op een bijzondere manier.

Ze beginnen naar binnen te groeien vanaf de voorkant van de nagelhoekenEn vanaf het uiteinde van de nagel. En groeien in de richting van de onderkant van de nagelbed, waar de nagel begint te groeien. Daarna begint de nagel, van onderaf dikker te groeien en te verkleuren, wordt glansloos en geel van kleur. Het geheel breidt zich verder uit, totdat de infectie helemaal aan het begin van de nagel is terecht gekomen.

Kun je een kalknagel voorkomen ?

Lees de rest van dit bericht

Mozzarella salade, maar dan helemaal ánders ! (met een paar leuke tips)

Standaard
Mozzarella is van oorsprong een Italiaanse kaas. Maar het hoeft niet persé van buffelmelk gemaakt te zijn. Het is de kwaliteit van de melk die het belangrijkste is. En het is een verse kaas. Het meest traditionele is om de kaas in plakjes te snijden en het met, eveneens in plakken gesneden, tomaat en basilicum te serveren. Maar er zijn nog zóveel meer en andere lekkere recepten te bedenken. Hier komen er een paar met een geheel ándere mozzarella twist.

Mozzarella, maar dan eens zónder tomaat en basilicum 

Wie lust er nou geen mozzarella. De zachte witte kaas hóórt over een pizza. Of als lekkere salade caprese

Blog mozzarella

De traditionele mozzarella, maar het kan ook héél ánders

met tomaatjes en basilicum. Beetje olie erover. Dit is op de traditionele manier.

Maar wist je dat je nog véél meer lekkere recepten met mozzarella kunt maken ? Snij een bol mozzarella, of neem kleine mini bolletjes, doe deze in een mooie schaal en probeer eens één van de onderstaande recepten. Of probeer ze allemaal. Deze smaken hóren óók bij elkaar. Net als basilicum en tomaat. Vooral het laatste recept van kaneel én munt met mozzarella. Wow !

Een paar recepten met mozzarella, maar dan ánders

1. Een heerlijke mozzarella salade maak je ook met walnoten, walnootolie en hele kleine ringetjes verse groene peper. Snij de mozzarella in plakken en doe deze mix erover. Walnootolie is een uitstekende olie voor het gezond houden van onze hersenen.
2. Probeer eens een mozzarella salade met een klein beetje kaneelpoeder en een dun straaltje lindehoning. Mozzarella in plakken snijden en deze combinatie erover verdelen. Mmmm,.. Je weet niet hoe lekker dit is. Honing is ook gezond voor je maag.

Lees de rest van dit bericht

Wat kun je beter niet eten en drinken op vakantie (praktische tips en trucs tegen buikklachten en ander ongemak)

Standaard

 

Lekker op vakantie. Veel mensen vinden het leuk om een paar weken gewoon even ‘wég’ te zijn. Uit de dagelijkse sleur, en lekker naar zee of bos. Maar het is erg vervelend om ziek te worden op vakantie. Wat kun je beter niet eten of drinken op vakantie ?  Verstopping, diarree, te weinig drinken. Waar moet je op letten met je eten en drinken ? Een paar regels, ter voorkoming van ongemak. Een leuk en duidelijk artikel met tips en trucs voor méér vakantie plezier. Hier komen ze. Praktische tips en trucs tegen buikklachten en ander ongemak tijdens de vakantie. 

Vakantie pret 

Het hele jaar kijken mensen er soms naar uit. De tent is weer opgezocht. De caravan ingepakt en/of de koffers ingepakt ? Niks vergeten ? Voordeur op slot ? Zeker weten dat het gas uit is ? Sleutels bij de buren

vakantie boek

Lekker lezen op het strand

gebracht ? De krant afgezegd voor een paar weken ? Dan gaan we op stap. We hebben er zin in.

Andre van Duin zong het vele jaren geleden al, in zijn show in zijn “Dik voor Mekaar” show. Het was vroeger op zaterdagochtend op de radio. Je bleef er voor thuis, weet je nog ?   “…Óp de camping,.. géén papier op de wc..”.. Wij zingen het nóg ! 

Ik heb het zonet eens opgezocht op youtube. Wát een heerlijke stomme onzin. Kijk zelf maar eens, als je het misschien leuk vindt. 

Tips-en-trucs voor een fijne gezonde vakantie ? Die zijn er zeker te vinden ? Daar gaan we : 

1. Drink genoeg water op vakantie 

Als je naar een warm land gaat, dan zweet je daar veel meer dan hier. Trouwens, dit kan ook gewoon in Nederland gebeuren. Je verliest dus te veel vocht. Dus moet je ook meer drinken. Hoe kun je zien dat je te weinig drinkt ? Aan de kleur van je urine, als dat te donker is dan drink je te weinig. En als je maar 2 keer per dag hoeft te plassen, dan drink je ook te weinig. Dit zijn goede graadmeters. 

Ook een feit, dat je te weinig drinkt, is harde ontlasting. Evenals hoofdpijn, concentratie problemen en vermoeidheid kunnen aanwijzingen zijn.

Het beste kun je twee glazen water drinken, vóór je gaat slapen en ook twee glazen water, direct na het opstaan. Dan vul je het vochtverlies van de nacht direct weer aan. Drink zo weinig mogelijk frisdrank, maar kies voor lekker fris water.

2. Diarree op vakantie ? 

Lees de rest van dit bericht