Vet en peper, de startmotor van kurkuma en curcumine. Dit lijken misschien simpele ingrediënten, maar samen vormen ze de echte startmotor van kurkuma en curcumine. In dit artikel duiken we in het waarom achter deze gouden combinatie. Waarom heeft curcumine vet nodig om zijn werk te kunnen doen? En welke rol speelt zwarte peper bij de opname in ons lichaam? Veel mensen gebruiken kurkuma, maar halen er onbewust lang niet alles uit. Door beter te begrijpen hoe vet en peper samenwerken, kun je de kracht van kurkuma optimaal benutten. Deze blog legt op een heldere manier uit hoe dat precies zit en hoe je dit eenvoudig toepast in je dagelijkse voeding.
Waarom werken kurkuma longa en curcumine C3 nóg beter met een beetje vet en peper ?
Kurkuma is een gouden krachtbommetje uit de natuur. Maar wist je dat je lichaam kurkuma en curcumine veel beter opneemt als je het combineert met vet én met zwarte peper?
Wat doen deze beide bij kurkuma en curcumine ?
Hoe werkt deze combinatie van vet en peper precies ? Curcumine is een vetoplosbare stof. Dat betekent
dat ons lichaam het nauwelijks kan opnemen zonder de aanwezigheid van vet. Vet werkt als een transportmiddel, waardoor curcumine via de darmwand beter in de bloedbaan terechtkomt. Zwarte peper bevat piperine, een stof die de afbraak van curcumine in de lever en darmen tijdelijk remt. Daardoor blijft curcumine langer actief en kan het veel beter worden opgenomen. Zonder vet en zwarte peper verlaat een groot deel van de curcumine het lichaam ongebruikt. Door deze combinatie te gebruiken, haal je dus aanzienlijk meer effect uit kurkuma.
Het is een kleine combinatie, maar met een groot verschil.
- Kurkuma heeft vet nodig
De belangrijkste werkzame stof in kurkuma is curcumine. Die stof is vetoplosbaar, wat betekent dat je lichaam het pas goed kan opnemen wanneer er een beetje vet bij zit. Denk aan roomboter, kokosolie, olijfolie, ghee, noten, avocado, dat werkt allemaal prima.
Zonder vet verdwijnt een deel van de curcumine, zonder dat je de volledige werking benut. Met vet? Dan kan je lichaam het wél opnemen en goed benutten. Want de werkzame stoffen lossen snel op in vet.
- Zwarte peper maakt het nóg sterker
Zwarte peper bevat piperine, een natuurlijke stof die de opname van curcumine in het lichaam enorm verbetert. Piperine zet als het ware “de poortjes” van je darmen verder open, zodat er veel meer curcumine kan passeren, en in je lichaam het werk kan doen.
► Samen met vet vormt het een krachtig trio: kurkuma + vet + peper = veel betere opname
Wat merk je van de combinatie met vet en peper ?
Je profiteert sterker van:
► ondersteuning van de spijsvertering
► een heldere, actieve lever
► een gezonde galstroom
► krachtige antioxidantwerking
► soepele gewrichten
► algehele balans in het lichaam
Een gouden combi dus, eigenlijk precies zoals de natuur het bedoeld heeft.
Met een hartelijke groet van Tieneke
PS Zoek je een uitstekende combinatie van kurkuma longa en curcumine c3 ? Waar al een beetje peper, in precies de goede verhouding, in zit ? Vet zit er in iedere maaltijd wel een beetje, dus die hoeft je niet toe te voegen. Naar onze mening hebben ze absoluut de beste kwaliteit van de kurkuma longa én curcumine c3 bij De Kurkuma Specialist. Een webshop met de classificatie “Uitstekend”.