De oude kracht van Miron glas

Standaard

Er bestaan honderden soorten verpakkingen. De ene is duurzamer dan de andere. Plastic verpakkingen zijn omstreden. Zeker als het om de slechte afbreekbaarheid gaat. Karton is, als verpakking, beter maar niet voor iedere inhoud geschikt. Glas heeft een lange duurzaamheid, het houdt járen en is milieu vriendelijk. Toch heeft iedere soort glas een andere soort invloed op de inhoud. Er is bruin glas, blauw glas, groen glas, wit glas etc. Dit is overal wel verkrijgbaar. In de oudheid, bij de oude Egyptenaren, maakte men gebruik van een bijzonder soort glas. Een soort glas  gemaakt uit een mix van minerale oxiden en silica. Het is diep violet van kleur en verlengt de frisheid van de inhoud. En het ziet er práchtig uit ! Dekurkumaspecialist stapt óók over op dit bijzondere soort glas. Het heet Miron glas. Hier vindt u een leuk en informatief artikel over dit soort glas, het heet Miron glas. 

Wat is Mironglas ?

de-bodem-van-de-mironglas-pot

Hier kijk je ín de miron glazen pot, je ziet de bodem. 

Miron-glas is eigenlijk niet ‘nieuw’. Het is zó oud, dat we het weer nieuw ontdekt hebben. De oude Egyptenaren, en ook de alchemisten in de Middeleeuwen, zagen de voordelen van dit soort glas al lange tijd. In oude tijden werden kostbare oliën, parfums en natuurlijke medische producten bewaard in gouden potten, of in violette glazen flesjes, vaatjes, potten en vaten.

Dit soort glas heeft een diep violette kleur. Het was een zeer kostbare manier om middelen in te verpakken, omdat het tijden houdbaar blijft. En ook werd erover geschreven dat het de werking van de inhoud versterkt.

De waardering voor de speciale beschermende eigenschappen van violet glas is terug te voeren tot de oude Egyptische cultuur. In die tijd werden waardevolle essences (oliën) en natuurlijke genezende producten bewaard in goud of in violette glazen vaten.

In 1851 beschreef Jakob Lorber (Graz, 1800-1864, leraar, musicus en mysticus) een methode om zonnegenezende middelen te creëren; zonlichtfotonen geabsorbeerd in homeopathische bolletjes. Deze delicate producten moesten worden gemaakt en bewaard in donkerviolet glazen schalen. Volgens Lorber zouden producten die in violet glas zijn opgeslagen, met zonne-energie worden verrijkt en hun energie behouden.

De prachtige violette kleur van dit soort glas is het resultaat van een gepatenteerde mix van minerale oxiden en silica. Het is, nog steeds, het enig bekende soort glas dat een belangrijke werking extra biedt. Het breekt het licht op een speciale manier, waardoor geurstoffen, kleuren en werkzaamheid en andere goede eigenschappen van de inhoud, langer houdbaar blijven. Men heeft er vroeger over geschreven dat de inhoud levenskracht creëert door het te verpakken in dit soort glas.

Net zoals een magneet energie uitzendt die – in een fractie van een seconde – naalden in dezelfde richting stuurt, zo lijkt de bio-energie van producten in Miron violetglas op een meer samenhangende en krachtige manier te zijn geordend. Mensen die gevoelig zijn voor energie kunnen vaak met gesloten ogen voelen of een van potje Miron violetglas is of van een ander soort glas. Ze zeggen dat ze de hogere frequentie van Miron violetglas voelen. Ja, het is iets héél bijzonders, zeker als verpakking van natuurlijke middelen. En dit gaat De Kurkuma Specialist ook gebruiken.

Het is een echte trendsetting, om óók onze producten hierin te verpakken. Vonden ze, bij de kurkuma specialist.

Waar komt dit Miron-glas vandaan ?

Uit Hoogeveen. Miron-glas is een Nederlands product. Het is een Nederlands bedrijf dat nu dit soort glas maakt. Het is óók het enige bedrijf ter wereld dat producten van miron-glas laat maken. Het productie proces zelf is niet eenvoudig. En was, in eerste instantie, alléén nog maar in kleine hoeveelheden verkrijgbaar. Maar nu leveren ze aan Engeland, Duitsland en landen rond de Middellandse zee. Ook Australië, Nieuw-Zeeland en Zuid oost Azië hebben belangstelling.

Lees de rest van dit bericht

Veranderen de voedingswaarden, van groenten en fruit, tijdens het bewaren ?

Standaard

De frisheid, smaak, aroma en alle waardevolle stoffen uit groenten en fruit kun je prima over langere tijd goed houden. Als u groenten, fruit, kruiden en specerijen wilt bewaren, kun je een paar regels volgen om hun volle smaak zo lang mogelijk te behouden. En ook kun je letten op de voedingswaarden in het voedsel. Sommige groenten en fruit hebben gasvorming en moet je dus niet naast elkaar leggen. In de groentela of de koelkast. Aubergine kun je het beste op kamertemperatuur goed houden. En zo zijn er vele eenvoudige bewaartips voor het behouden van de voedingswaarden in groente, fruit en andere levensmiddelen. Hier vindt je een interessant artikel over voedingswaarden en het bewaren van verse levensmiddelen. Goed voor de vitamientjes, goed voor uw gezondheid en goed voor het milieu.

Voedingswaarde van onze voeding 

voedingswaarden-groenten-en-fruit

Het bewaren van groenten en fruit vanaf het oogsten

Koken verbetert de smaak van veel voedingsmiddelen. Sommige zijn zelfs simpelweg oneetbaar als het niet gekookt wordt. Maar het nadeel van koken kan zijn dat er belangrijke vitaminen en andere voedingswaarden verloren kunnen gaan. Zéker als deze groenten al langere tijd, gesneden en wel, in de rekken van de supermarkt hebben gelegen.

Hetzelfde geldt voor het bewaren. Bijvoorbeeld :  bewaar aardappelen en uien niet samen, ze geven allerlei gassen af waardoor ze allebei bederven.

Bewaar nóóit appels en wortelen in dezelfde la. Behalve dat appels ethyleen afscheiden, kunnen ze er ook voor zorgen dat de wortels een bittere smaak krijgen.

En zo zijn er vele tips&trucs voor het omgaan met onze levensmiddelen zoals groenten en fruit.

 

Voedingswaarden van groenten en fruit behouden

Voor veel soorten groenten en fruit is een koele, donkere plaats de beste opslagplek. Wortelen, radijs en kool passen het beste in de onderste la  in het laagste gedeelte van de koelkast.

Zelfs bessen, kersen of druiven kunnen daar ook een paar dagen tot soms wel weken worden bewaard. Het is misschien een handige tip om onderin de groentela een droge spons te leggen. Deze neemt het teveel aan vocht op. Een droge omgeving is goed voor de daarin bewaarde levensmiddelen.

Een paar tips over het bewaren van de voedingswaarden van groenten en/of fruit

  • Koop geen verwerkte en voorgesneden groenten in de supermarkt. De bereidde groenten en salades, die je in de rekken van de supermarkt aantreft, zijn al gewassen en verpakt.

Voorkom het kiemen van aardappelen, door er een paar appels bij te leggen

  • Daarom bevatten de meeste van deze groenten geen tot weinig vitamines en mineralen meer. Dit is omdat die verloren gaan tijdens het verwerkings proces.
  • Veel groenten en fruit kun je je wel goed invriezen, zeker als dat vlak ná het oogsten gebeurt. Vooral erwten, spruiten, spinazie, en bosvruchten (bosbessen) kunnen goed in bevroren vorm gebruikt worden. Ze behouden hun vitamientjes en mineralen.
  • Groenten en fruit die niet geschikt zijn om in te vriezen zijn onder andere ; sla, tomaten, selderie, aardappelen, knoflook en uien. Ze verliezen hun voedingswaarden.
  • Laat groenten en fruit niet te lang in de koelkast liggen, koop ze liever vers bij een goede groenteboer.
  • Was je groenten vlak vóór het bereiden. Hoe langer ze in de koelkast liggen, hoe lager de voedings waarden. Maar het is ook zo dat hoe lánger ze in het water liggen hoe meer de vitaminen en mineralen eruit verdwijnen en gewoon verloren gaan.
  • Snijd fruit en groenten niet in te kleine stukjes. Want dan stel je grotere oppervlaktes bloot aan zuurstof.  En gaan er veel voedingswaarden verloren.
  • Als je groenten, zoals broccoli, voorbereidt, verwijder dan niet te veel van de stronk. En deze bevat juist véél goede vitaminen.
  • Bewaar winterwortels nóóit in een plastic zak. Ze krijgen binnen 3 a 4 dagen al zwarte plekken. Doe ze in een bruine papieren zak, en leg ze in het licht. Ze blijven tijden lánger goed en behouden hun voedingswaarde.

Nárijping van groenten en fruit en hun voedingswaarden 

Fruit uit warmere tropische streken zoals ananas, banaan, mango en meloen houden niet van kou. En aubergine, komkommer, paprika’s en tomaten ook niet. Hun frisheid en smaak en geur wordt het best bewaard bij kamertemperatuur. Ook is het nu voor de tomaten bewezen waarom een ​​verblijf in de koelkast hun smaak schaadt: hun aromatische lekkere tomaten stoffen verdwijnen door de steel aanzet.  Bij kamertemperatuur maken tomaten de hele tijd weer opnieuw van deze stoffen aan, maar niet in de kou.

Wist je dat eén week in de koelkast de gezonde voedingswaarde van tomaten al voor een derde vermindert ?  Kijk het eens na om te weten of het fruit of de groenten deel uitmaken van een rijpingssoort. We geven hieronder een voorbeeld :

Lees de rest van dit bericht

Heeft Curcumine C3 een uitwerking op endometriose ?

Standaard

Ongeveer een half miljoen vrouwen kennen de buikpijn bij endometriose. Waarvan ca 40.000 vrouwen een ernstige vorm hiervan kennen. Deze heftige pijnen zorgen ervoor dat vrouwen zich echt ziek kunnen voelen en steeds minder bewegings vrijheid kennen. Endometriose is een oestrogeen afhankelijke ontstekingziekte (3).  Het is een van de meest voorkomende chronische gynaecologische aandoeningen bij vruchtbare vrouwen. Hier vindt u een goed gedocumenteerd artikel over endometriose en haar complexe beeld. 

Wat is endometriose ?

Het kenmerkende is dat het endometrium of baarmoederslijmvlies (de bedekkende laag van de binnenzijde van de baarmoeder) niet alleen binnen de baarmoeder, maar ook aan de buitenkant groeit. Het is nog niet bekend hoe dit kan en hoe dit ontstaat. Wel is bekend dat het immuunsysteem en ontstekingen belangrijke factoren spelen in dit ziekte beeld.

De symptomen van de endometriose kunnen bestaan uit extreme pijn rond de menstruatie, vermoeidheid en lusteloosheid. Rugpijn of pijn in de benen, pijn bij het toiletbezoek en pijn bij het vrijen. Soms leidt het tot miskramen en onvruchtbaarheid. Een echt geneesmiddel kent men nog niet. Wel is bekend dat de anticonceptiepil kan voorkomen dat de ziekte verergert. Ook kan een hormoonbehandeling helpen. Tot zover worden, door middel van een operatie, het woekerende weefsel en eventuele verklevingen weggehaald. Goede voeding kan de soms bijbehorende darmklachten wat verminderen.

endometriose en curcumine

Een van de vervelende bijkomstigheden aan deze ziekte is dat (huis)artsen slecht bekend zijn met endometriose, en soms worden vrouwen van het kastje naar de muur gestuurd. Gemiddeld duurt het ongeveer acht jaren, voordat vrouwen een juiste diagnose krijgen.

En te vaak krijgen vrouwen te horen dat ze aan het ‘prikkelbare darmsyndroom’ leiden. Dit vanwege het feit dat er ook verstoppingen, kramp en pijn bij het ontlasten kan optreden. Zowel in de blaas alsook in de darmen.

Kurkuma (of de curcumine die ín de kurkuma zit) smaakt niet alleen erg goed als specerij, maar heeft ook een gunstig effect dat vrouwen met endometriose kan helpen. Curcumine C3 is goed in de ondersteuning om ontstekingen te remmen. 

Talrijke studies hebben aangetoond dat curcumine even effectief is tegen ontstekingen als sommige bekende geneesmiddelen. Het voordeel is dat curcumine geen bijwerkingen heeft, zoals sommige andere medicijnen. Curcumine C3 heeft veel positieve eigenschappen.  Een paar ervan zijn haar reinigende werking, ontstekingen remmende werking en bacterie dodende werking. Een goede combinatie bij endometriose.

Sinds enige tijd is de werking van curcumine onderzocht op haar uitwerking op endometriose. Curcumine heeft verschillende farmacologische eigenschappen, waaronder antioxiderende, ontstekingsremmende en anti uitzaaiende eigenschappen. Dit betreft de cystes. Een studie (1) toonde aan dat ontsteking factor MMP-9 werd onderzocht in endometriotische weefsels. MMP-9 is een enzym dat een ontsteking kan verergeren.

De studie toonde een resultaat vóór en ná het gebruik van curcumine. Vóór de studie met curcumine nam de ontstekings activiteit van de het eiwit MMP-9 geleidelijk verder toe. En na het gebruik van curcumine keerden de controle waarden van eiwit MMP-9 langzaam om. Het remde zowel de ontstekings activiteit, als de uitingen ervan op het uitscheidingsniveau.

De ontstekingen en wondjes heelden en trokken zich terug. Dit heet ‘endometriotische laesie’. Wat er ook waar te nemen was dat door de verzwakte activiteit van het MMP-9  eiwit er duidelijk minder cystes (TNF-alfa) gevormd werden.  Cytokines zijn een onderdeel van de TNF groep, dit zijn chemische boodschappers binnen ons immuunsysteem. Dit zou kunnen betekenen dat de ontstekingen remmende eigenschap van curcumine bij endometriose wel degelijk zou kunnen werken.

Ook kan van deze studie gezegd worden dat door de curcumine behandeling de lipideperoxidatie van het weefsel werd voorkomen. Hetzelfde geldt voor de eiwit oxidatie in het buiten baarmoederlijke weefsel.

Wat is lipideperoxidatie ?

Lees de rest van dit bericht

Alles over smaakversterker MonoSodiumGlutamaat (MSG) oftewel E-621

Standaard

Als je zélf kunt koken, en het eten is ook echt lekker, mag je jezelf gelukkig prijzen. Als je dit niet kunt ben je aangewezen op voorverpakt, voor gefabriceerd halfproduct, diepvriesvoedsel, magnetronvoeding en fabrieksvoeding. Daar zitten een heleboel verborgen onduidelijke stoffen in. Hierover lopen de meningen erg uiteen. “Er zit niet méér in, dan de dagelijkse hoeveelheid die aanvaardbaar is”, wordt er dan gezegd. Maar iedere dag dit soort voedsel moeten eten ? Dat is waarschijnlijk niet goed voor onze gezondheid. Terwijl de voedings industrie dit hardnekkig ontkent, en het aanprijst. Als zijnde gezond, omdat er weinig zout, maar veel MSG in zit.  Want één van de toevoegingen, die er in ons eten zit, heet MonoSodiumGlutamaat. Oftewel MSG. Waar zit dit E-nummer in ? Wat doet het in ons lichaam ? Kun je er ziek van worden ? En hoe merk je dat ? Is het echt één van de oorzaken van onze obesitas crisis ? Hier vind je een duidelijk en breed informatief artikel over monosodiumglutamaat (ook wel MSG genoemd) 

Chinees eten en Ve-Tsin (oftewel E-621) en de uitwerking hiervan

Ve-Tsin-of-MSG

Ve Tsin (of MSG) is een smaakversterker, de originele onverwerkte MSG lijkt een beetje op rijst korrels

Een vroegere vriendin van mij was ook mijn collega op dezelfde school. We woonden in dezelfde buurt en bijna in dezelfde flat. We hadden dezelfde leeftijd en waren dikke vriendinnen. Uitgaan, school uitjes organiseren, overleg en vergaderingen plannen. Gieren van het lachen om stomme onzin. Winkelen, borrel drinken, zwemmen en/of sporten op maandag, het was leuk. Gewoon, het was mijn dikke vriendin. Alleen in de weekenden zagen we elkaar nauwelijks. Bijna ieder weekend werd ze overvallen door een niet uit te leggen zware migraine aanval. Doodziek lag ze in een donkere slaapkamer. Zó erg overgeven tot de gal eruit kwam. Zo ziek, ziek, ziek en ziek.

Ze kon geen licht verdragen. En zo ging het jarenlang. Ziekenhuis in en ziekenhuis uit. Zware medicijnen. Niemand wist raad. Kwam van de stress etc,.. zeiden de artsen. Op het laatst, uit pure radeloosheid, heeft ze er over nagedacht om een paar zenuwen in haar nek ‘plat te laten leggen’. Een ernstige ingreep.

Toen verscheen er een artikel in een of ander blad. “Ve-Tsin en Migraine, Kwok’s Ziekte” of zoiets . Verhip !! Zo simpel kan het toch niet zijn ?? Op vrijdag gingen we, na schooltijd,  meestal even naar de plaatselijke chinees. Het weekend was begonnen en de chinees was niet duur. We aten bijna altijd hetzelfde en de migraine begon ook bijna altijd op hetzelfde tijdstip. Toen hebben we, na het lezen van het artikel, de Chinees ingeruild voor de Pizzeria.

En wat bleek, al na één dag ?  Ze was niet ziek. Het was inderdaad de Ve-Tsin (of de E-621) , die de migraine uitlokte. Want de Pizzeria gebruikte géén monosodiumglutamaat en/of Ve-Tsin. En de Chinees wél. Ze heeft nooit meer een migraine aanval gehad. Tenzij er verborgen Ve-tsin/MSG in het eten zat. Want dát bleek bij haar dus ‘de trigger’ te zijn.

E-621, monosodiumglutamaat of mononatriumglutamaat, en meer

E-621. Dit middel heeft heel veel verschillende namen. Het is een smaakversterker. En bijna ieder mens vindt het lekker. Daarom is het ook in veel fabrieksproducten verwerkt. De afkorting van deze smaakversterker is MSG. En het E-nummer is E-621. De verborgen namen zijn : MSG ;  mononatrium L-glutamaat monohydraat ; natriumglutamaat ; Chinees kruid ; Chinees zout ; RL-50 ; Accent ; Ajinomoto ; Glutacyl ; Glutavene ; Ve-Tsin ; Glutamaat ; Monosodiumglutamaat ; E620 L-glutaminezuur E621 Monosodiumglutamaat E622 Kaliumglutamaat E623 Calciumglutamaat E624 Ammoniumglutamaat E625 Magnesiumglutamaat E626 Guanylzuur E627 Natriumguanylaat E628 Kaliumguanylaat E629 Calciumguanylaat E630 Inosinezuur E631 Natriuminosinaat E632 Kaliuminosinaat E633 Calciuminosinaat E634 Calcium 5′-ribonucleotide E635 Natrium-5′-ribonucleotide E636 Maltol E637 Ethylmaltol en er zullen er nog wel meer zijn.

Waar komt deze smaakversterker vandaan ? En hoe ziet het eruit ?

Lees de rest van dit bericht

Waarom is magnesium goed voor ons ? (en in welke voeding vind je magnesium)

Standaard

Een goed spreekwoord luidt : Voorkomen is beter dan genezen. Magnesium is een belangrijk mineraal, dit mineraal regelt bijna al onze biochemische processen in ons lichaam. Van hartslag tot vermoeidheid, van depressie tot slapeloosheid. Zelfs de haargroei wordt door dit mineraal geregeld. Veel van onze ouderen hebben een magnesium tekort, wat vaak niet herkend wordt. Een tekort aan dit mineraal Magnesium heeft gevolgen voor het lichamelijke functioneren. Wat doet dit mineraal precies? Zijn er verschillende soorten ? In welk soort voeding zit magnesium ? Wat kun je het beste eten ? Wat gebeurt er bij een tekort ?  Hier vindt u een goed informatief artikel over magnesium. 

Wat is magnesium ? 

magnesium

Magnesium is een levensbelangrijk mineraal

Waarom heeft eigenlijk niemand op school ‘voedings leer’ gehad ? Dat vraag ik me dagelijks af.  Ook onze artsen niet. Als u een tekort aan magnesium hebt, en de arts merkt dit niet  op, dan kunt u medicijnen voorgeschreven krijgen tegen een kwaal. Terwijl dit ons lichaam niet helpt, als we een met een magnesium tekort kampen. Ook een arts weet niet wat u dagelijks eet. En als u wat ouder bent is een magnesium tekort iets, wat veel oudere mensen hebben. En zelden herkend wordt (2).

Als mensen vroeger ziek werden , een van de belangrijkste voorbeelden is “scheurbuik”, had men in die tijd geen idee dat wel eens een tekort aan Vitamine C de oorzaak zou kunnen zijn.

Ook “beri-beri” is zo’n voorbeeld. Men at eeuwenlang  de volledige rijstkorrel met vlies.  Totdat  men de  “bruine vliesjes van de rijst” eraf gehaald had, en men dus eigenlijk de Vitamine B1 eruit haalde.  Vervolgens kregen mensen ernstige neurologische problemen. Men had toen geen idee van de oorzaak.

Magnesium is ook zo’n voorbeeld. Het is een mineraal dat voorkomt in allerlei verbindingen. Er zijn vele soorten Magnesium verbindingen, ook zijn erbij die chemisch zijn gemaakt. Deze synthetische vormen worden vaak nauwelijks opgenomen in het lichaam. Hooguit krijgt u er diarree van, daar hebt u dus niet zo veel aan.  Magnesium Oxide is hier een voorbeeld van.

Magnesium is een macromineraal, dit heeft het lichaam nodig voor de vorming van botten en spieren. Ook is magnesium belangrijk voor het overbrengen van zenuwprikkels en een goede spierwerking. Als iemand dus erg trilt, kan dit duiden op een tekort aan magnesium. Zonder magnesium zouden onze spieren zich continue samentrekken en weer ontspannen. Dit heet ‘trillen’. Omdat een magnesium tekort vaak voorkomt bij onze oudere medemens, is dit zeker een punt van zorg. Want er bestaan geen medicijnen voor een tekort aan magnesium. En een tekort aan magnesium uit zich vaak in lichamelijke klachten.

Magnesium valt onder de categorie ‘minerale zouten’, dit kan ons lichaam niet zelf aanmaken, we moeten magnesium dus uit onze voeding halen. Of de hoeveelheid magnesium aanvullen met een goed supplement. Magnesium in een citraat verbinding wordt goed in het lichaam geaccepteerd.

Een van de beste manieren om Magnesium op te nemen in het lichaam,  is in de vorm van een magnesium (citraat) verbinding.  Dit is een organische, natuurlijke verbinding. Magnesium (citraat)  is in water oplosbaar. Ons lichaam heeft dit mineraal nodig. Als u ouder wordt vermindert de magnesium spiegel en daarom moeten we anders gaan eten. Meer magnesiumrijk. Ook ziekten als Parkinson en Alzheimer worden in verband gebracht met magnesium.

In welke soort voeding zit veel magnesium ? 

Ons lichaam kan zelf geen magnesium aanmaken, dus dient het uit uw voeding opgenomen te worden. De gemiddelde dagelijkse dosis is ca 300 mgr voor een volwassen mens.

avocado

Avocado is rijk aan magnesium, en pompoenpitten ook

Magnesium komt bijvoorbeeld veel voor in verse groene groenten, in haver, amandelen of avocado’s. In zeewier, in zaden en in quinoa zit veel magnesium. Ook vind je dit magnesium mineraal in appels, rozijnen en bananen , dadels en zoete aardappelen.

In cacao, boekwijt, chiazaad en in hazelnoten zit veel magnesium. En in hennepzaad. In kaviaar, in lijnzaad en linzen. Héél veel vindt u in paranoten en pijnboompitten. Echter pompoenpitten en sesamzaadjes spannen de kroon, daar zit enorm veel magnesium in.

Daarom zou het een goede oplossing kunnen zijn om wat extra magnesium rijke voedingsmiddelen te eten. Zoals kip, vis, noten, volkorenbrood . Maar ook in popcorn, pindakaas, kaas en eieren en melk vindt men veel magnesium. Ook in sesampasta (tahin)  zit veel magnesium. En in zeewier.

Zonder magnesium kan ons voedsel niet omgezet worden in energie, daarom zijn mensen met een magnesium tekort ook vaak erg moe. Ook kan ons lichaam geen hormonen aanmaken, als we een tekort aan magnesium hebben. En het hormoon om lekker te kunnen slapen werkt niet goed bij een magnesium tekort. Etc.

Er zijn ook veel soorten mineraalwater, die rijk zijn aan magnesium. Gerolsteiner, Apollinaris zijn er er twee van, om een voorbeeld te noemen. Er zullen nog wel meer zijn. Op het etiket staat het meestal duidelijk vermeld. Ca 100 mg per liter is goed.

Zo zijn er ongeveer 300 processen in ons lichaam,  waarbij magnesium betrokken is. Men zou kunnen zeggen dat het een belangrijke rol speelt bij onze zenuwfuncties, spierfuncties en ons hart- en bloedvatenstelsel.

Hoe komt je aan een tekort aan magnesium ?

Zouden we elke dag goed en volwaardig eten, dan ontstaat er niet zo snel een tekort. Echter hier zit de eerste moeilijkheid. De afgelopen jaren is er veel wetenschappelijk onderzoek gedaan naar eventuele tekorten van het mineraal magnesium in de bodem van Westerse landen.  Dit is gedaan omdat  hier in het Westen veel mensen klachten vertonen die duiden op een tekort aan magnesium. Krijgen we wel genoeg magnesium binnen ? (3)

Het blijkt dat het gebruik van kunstmest en de consumptie van bewerkte industriële voedingsmiddelen ertoe hebben geleid dat veel mensen lijden onder een chronisch tekort aan magnesium. Maar vooral door een veranderd, eenzijdig eetpatroon en het gebruik van onvolwaardige voedingsmiddelen.

Echter zit er nog een complicatie bij. Want er zijn zelfs voedingsmiddelen die magnesium afbreken.  Bovendien vinden we het vrij normaal om af en toe eens een afhaalmaaltijd of een magnetron maaltijd te nemen, in plaats van elke dag uitgebreid te koken.

En zeker heeft ons medicijn gebruik een grote invloed op onze voorraad magnesium. Ik voeg een overzichtje bij.

Lees de rest van dit bericht

Tofu, wat is het en wat kun je er mee maken ? (met lekkere recepten)

Standaard

Vleesvervangers zijn eigenlijk milieuvriendelijker als vlees. Overal in de wereld wordt gekookt met soja of tofu. Wat kun je ermee maken, en is het wel lekker. Tofu is makkelijk te bereiden. En als je flexitariër bent is het zeker een goed alternatief om lekkere en bijzondere dingen mee te bereiden. Want eigenlijk heeft tofu geen smaak van zichzelf. Hier vind je een leuk artikel over Soja of Tofu of ook wel Tahoe genoemd. Gaarne raad ik je aan om er wel op te letten dat het biologische soja of tofu is. Want er wordt veel gemanipuleerd met de kwaliteit. Genetisch gemanipuleerde tofu is geen aanrader. Bij de biologische tofu of soja weet je zeker dat het een zuiver product is. Hier vind je een leuk artikel over soja en tofu met een paar heerlijke recepten bijgevoegd. 

 Tofu of tahoe is een sojaproduct

tofu-of-soja

Tofu wordt gemaakt van sojabonen

In Japan en China noemen ze dit product tofu en in Indonesië tahoe. Tofu/tahoe wordt in de keuken gebruikt als vleesvervanger. Het is bij vegetariërs erg geliefd omdat het heel eiwitrijk is en ook nog vitamine B en veel belangrijke mineralen bevat, zoals calcium, kalium en natrium. Het wordt gemaakt van gestremde sojamelk.

Stremsel ken je misschien wel van de bereiding van kaas. Er zit wel een belangrijk verschil tussen de gebruikte stremsels. Bij het maken van kaas bevat het stremsel spijsverteringsenzymen die afkomstig zijn uit de lebmaag van kalveren. Bij tofu niet.

Bij het maken van tofu/tahoe wordt de sojamelk gestremd met niet-dierlijke stolsel. Dit zijn stoffen die ervoor zorgen dat de melk stolt.

 

Een veel toegepaste stolsel bij het maken van tofu/tahoe is calcium-sulfaat. Dit bevat veel calcium, met als gevolg dat ook tofu/tahoe, in tegenstelling tot veel andere sojaproducten, calciumrijk is.

Tofu/tahoe bevat bijna geen vet en is bovendien vrij smaakloos. Men zegt wel eens dat het naar karton smaakt, dat is ook zo. Want tofu of soja neemt meestal de smaak van de andere ingrediënten aan, waardoor het in de keuken prima te gebruiken is! Je kunt ook zelf heel gemakkelijk een blok tofu maken van sojamelk. Met iets zuurs lukt dat best, azijn, citroensap/limoensap  etc werkt prima, maar omdat tofu alle smaken aanneemt wordt het iets zurig. Tofu wordt ook wel “bonenkaas” genoemd.

En voor vrouwen met overgangsklachten is tofoe een natuurlijke bron van oestrogeen. Helpt tegen opvliegers en huidverslapping.

Lees de rest van dit bericht

Handige natuurlijke tips tegen geurtjes, luchtjes en bacteriën (ook om je houten snijplank schoon te houden)

Standaard
In de winkels zie je veel middeltjes met chemische ingrediënten erin, tegen luchtjes en geurtjes. Voor het éne kun je ‘dit’ kopen, en voor het andere kun je ‘dat’ kopen. Het kost je soms een boel geld, en écht gezond is het meestal niet. Veel geur bestrijders hebben als ‘dragers’ veel chemische middelen. Je hebt dit ook eigenlijk helemaal niet nodig.  Want het meeste kun je ook eenvoudig oplossen met simpele, natuurlijke en goedkope huismiddeltjes.

Een paar natuurlijke, goedkope, simpele tips en trucs, tegen geurtjes, luchtjes of bacteriën 

1.  Last van maden in de kliko ? Strooi er een kopje zout in. Maden drogen uit van zout, en ze verdwijnen snel uit je kliko.

lucifers-tegen-de-geur-op-de-wc

Steek een lucifer áán op de wc, als iemand flink zijn best heeft gedaan,..

2.  Koelkastgeurtjes kun je kwijt raken door een bakje met baksoda in de koelkast te zetten.
3.  Of gewoon een gewone witte boterham, in de koelkast, leggen. Dat helpt ook.
4.  En een eetlepel, ongebruikte, gemalen koffie, in een eierdopje of op een dekseltje, voorkomt óók deze onaangename geurtjes in de koelkast.
4.  Ruikt een pan naar vis ? Kook een beetje koffieprut in de pan. Ongeveer 5 minuten, en de vislucht is weg.
5.  Kool koken ? Deze lucht kan lang in huis blijven hangen. Doe een sneetje brood in het kookwater, en de ‘koolgeur’ is weg.
6.  Doe een eetlepel gewone waspoeder in een schone stofzuigerzak, en je huis ruikt lekker fris na het stofzuigen.
7.  Is er iemand vóór je naar het toilet geweest ? En heeft deze persoon flink zijn best gedaan ? Spuit geen chemische luchtverfrisser, maar steek één of twéé lucifers aan, in het toilet. En het ruikt weer goed. Bij mij ligt er altijd een simpel klein pakje lucifers  op het toilet.
8. Stop een simpel doosje lucifers in je handtas. Dan heb je altijd iets bij je als jezelf eens flink je best hebt gedaan op de wc (bijv in een restaurant). Steek de lucifer áán, even laten branden en dan uitblazen.  Trek door, doop de hete kop van de lucifer even in het schone wc water en gooi het dan pas in de afvalbak. Dan veroorzaak je geen brand.
9.    Heb je een vuilniszak in huis staan ? leg een kapje van een citroen onderin, en je hebt geen onaangename geurtjes.
10.  Ruiken je handen naar vis ? Smeer je handen even in met mosterd, en de vislucht is weg.
11.   Mooi zilveren bestek kan ook erg naar vis ruiken, na een lekkere forel of haring. Doe een eetlepel mosterd in je afwaswater. En de vislucht is weg.
12.   Giet, bij last van fruitvliegjes, even een scheutje azijn over je vuilniszak. En smeer, met een oude doek, de randen van de kliko ook met azijn in. Én giet wat azijn in je kliko. Afgeknipte klimop is giftig, doe een paar takken onderin je kliko. Tegen de fruitvliegjes.

Gebruik je een houten snijplank ? 

Lees de rest van dit bericht

Ashwagandha, een natuurlijk ‘slaapmutsje’ ? (Ayurvedische tips over goed slapen en meer)

Standaard

Slapen, we willen het allemaal, maar voor sommige mensen is dit niet zo gemakkelijk. Naar bed gaan, en vervolgens niet kunnen slapen. Er zijn mensen die uren en uren wakker liggen. Vooral voor onze oudere medemens kan ‘slapen’ een probleem vormen. Het gebruik van slaapmiddelen is, in deze groep, erg groot. maar ook aan het gebruik van slaapmiddelen kleeft een probleem, namelijk ’s nachts vallen. Doordat men niet meer helemaal helder is, en ergens over struikelt. Geeft de ayurveda misschien een oplossing ? Bestaat er een natuurlijk middel wat slaap opwekkend werkt ? Zonder bijwerkingen ? En je, op een natuurlijke manier, heerlijk een nacht dóór kunt slapen ? Hier vindt u een kort en informatief artikel over het ayurvedische en oeroude kruid, genaamd :  ‘ashwagandha’ . 

De afgelopen week ontvingen we een Email. 

Het was een Email van een meneer met slaap problemen. Hij had een vraag. Met zijn toestemming mocht ik zijn Email ook in dit artikel vermelden.

..”.. Goedendag, Mevrouw Tieneke. Ooit eens heb ik uw naam voorbij zien komen, toen had u namelijk geschreven over slapeloosheid en een of ander natuurlijk middel met een hele moeilijke naam. Ik slaap zo slecht, weet u nog welk middel u toen bedoelde ? Het lijkt me wel wat. Want ik wil geen slaapmiddelen gaan slikken, als het ook anders kan. Weet u nog meer tips ? Groetend, Dhr. J. Veenema. Alvast bedankt voor uw antwoord.…”..

Antwoord van Tieneke over Ashwagandha

Slaapproblemen-en-oplossen-met-ashwagandha

En dan moet je dag nog beginnen,..  Oftewel al moe opstaan 

Ja, Meneer J. Veenema, ik weet wat u bedoelt. Het heet Ashwagandha. Ashwagandha is een oeroud kruid uit de natuurlijke Ayurveda.  Tegen stress, angst en slapeloosheid. Dit kruid is de wortel van een plant. En deze plant heet ‘Withania Somnifera’. Op het ogenblik is dit kruid enorm in opkomst vanwege haar verbluffende eigenschappen om iemand goed te laten slapen. Ze noemen het ook wel “Indian Ginseng’ . De kwaliteiten van deze Ashwagandha worden meer en meer onderzocht (3).

In de ayurveda wordt de ashwagandha beschreven als een zogenaamde ‘rasayana’, ik leg u straks even uit wat een ‘rasayana’ is.

Er zijn zoveel goede onderzoeken over ashwagandha, ik zal er een paar bijvoegen. Eén er van ging over ca 40 mensen, tussen de 65 en 80 jaren in leeftijd. Ze namen deel aan een dubbelblind onderzoek. De andere 20 mensen kregen 12 weken lang een ‘placebo’ (oftewel een  capsule met ‘niks’) OF een 600 mg ashwagandha extract.  Dus in totaal 60 personen.

Na de 12 weken was het duidelijk. De ashwagandha werkte uitstekend. Er was een duidelijke verbetering in levens kwaliteit, in slapen en in slaapkwaliteit. En in algemeen welzijn. Dit was bij de mensen die de ashwagandha gebruikten. Op de vragenlijst van de Wereld Gezondheids Organisatie verbeterden de slaapscores van 140 naar 161. (1)

Goed slapen kan soms een probleem zijn, wat kun je eraan doen ?  

Lees de rest van dit bericht

Ayurvedische tips voor je haren (met recepten)

Standaard
Eigenlijk ben ik een ‘ayurveda fan’. Er zijn zoveel mooie en natuurlijke tips te vinden, bij de ayurvedische informatie. En ze maken ook geen gebruik van chemische producten voor. Geen enkele. Dus ook niet voor je haren, alles is 100% natuurlijk. Welke natuurlijke producten zijn goed voor je haren ? En welke niet ? Is er ook een natuurlijke haarconditioner ? Wat zou je kunnen gebruiken of doen tegen haaruitval ? Hier vindt je een informatief en leuk artikel over natuurlijke en ayurvedische haarverzorging. 

Onze haren en chemische middelen

shampoo

Ik begrijp niet dat ik dit zelf heb gekocht, het zal de reclame wel zijn geweest. Je krijgt er namelijk prachtig volle haren van,… staat op de verpakking. Maar bij de ingrediënten sla je stijl achterover ! Je houdt geen haar over ! 

Ik heb een probleem.  Mijn haren vallen uit. En niet zo’n beetje ook ! Vroeger had een enorme bos haren in een dikke vlecht. Nu is daar nog maar weinig van over. En de vlecht is helemaal verdwenen. Iedere keer als ’s morgens (na het borstelen) naar mijn haarborstel kijk, dan doe ik dat het liefst met één oog. Dat scheelt de helft. (grapje). Ja, het is écht érg. Ik heb nog wel lange haren, maar gebruik te veel ‘spul’ om het nog een beetje volume te geven.

Daarom ben ik ook op zoek gegaan naar informatie. En heb direct mee geschreven aan een artikel hierover. Het is mijn zoektocht naar een haaruitval probleem. En heb er zelf ook veel aan gehad en nog meer van geleerd. Onze shampoo’s zitten vol met rommel. Ik ben ervan geschrokken, wat daar allemaal in zit. Zelfs in babyshampoo ! (4)

Een van de ingrediënten, die veel gebruikt wordt in commerciële shampoo’s is natriumlauryl sulfaat. Of natrium lauryl sulfaat. Maar wist je dat dit óók gebruikt wordt voor het reinigen van garage vloeren ? Ja, vuile garagevloeren. Waarom dit dan in de shampoo is gebruikt ? Omdat het zo lekker schuimt. Maar als je dit op je huid gebruikt, dan slaat zich dit ook in je lichaam op. Het meeste, van deze natriumlaurylsulfaat, vindt men terug in het hart, de lever en de longen.

Het vervelende van dit spul is dat het de huid laat schilferen, het beschadigt de haarzakjes en de haren kunnen minder goed groeien. De haren worden dun en vallen uit. En in de anti-roos shampoo is koolteer een veelgebruikt ingrediënt. Koolteer staat zelfs op de lijst van kankerverwekkende stoffen, het kan veranderingen in het DNA tot stand brengen.

Er schijnt ook regelmatig een conserverings middel in onze shampoo toegevoegd en dat heet ‘formaldehyde’. Op de website van de NCI, wordt deze ‘formaldehyde’ óók in verband gebracht met een ernstige ziekte. Nu schrijven ze niet meer eerlijk ‘formaldehyde’ op de verpakking, maar ‘Quatternium-15′. En dan praten we nog niet over SLS en SLES etc,..

Ja, dit is nog maar het begin. Commerciële shampoo’s kunnen vol zitten met kunstmatige geurstoffen, niet vermelde chemische middelen en andere bij producten van de petro chemische die schadelijk zijn voor je haren én voor je gezondheid. Dát heb ik al wel uitgevonden !

Maar wat kun je eraan doen ? Ik ben een op zoek gegaan naar ayurvedische zuivere shampoo en ayurvedische zuivere haar conditioner.

Kan ik zelf shampoo maken ? 

Ja, dat kan. De ayurveda raadt ook aan om je haren met natuurlijke Ayurvedische shampoo te wassen. Er zijn diverse planten, zoals shikakai, zeepnoten, amalaki en hibiscus bloemen en bladeren, waarvan je zelf shampoo kunt maken. De avond vóór je je haren wilt gaan wassen, ga je deze shampoo maken.

Meet ca 125 milliliter gedroogde planten poeder en meng het met warm water. Laat het een nacht staan, de volgende dag heb je een wat dikkere pasta. Smeer je hoofdhuid in met deze pasta, wrijf het stevig in. En doe de rest op je haren. Masseer vanaf de haarwortels tot de haarpunten, ca 3 a 5 minuten deze pasta in. Langer mag ook. Daarna goed uitspoelen. Eén keer wassen is voldoende.

Shikakai kun je eenvoudig op het internet bestellen. Het heeft een paar geweldige natuurlijk eigenschappen, als shampoo.

  1. Het beschermt tegen jeuk. (Bijv bij seborroïsch eczeem, in de wenkbrauwen en het voorhoofd)
  2. Verkoelt het hersenweefsel (was je haren met shikakai en je slaapt nadien prima. Het verkoelt)
  3. Voedt de haarwortels. (Het bevat veel goede vitaminen (C en D, en fytonutriënten).  (2)
  4. Beschermt tegen roos ( er zijn roos shampoo’s te koop, sommige zijn zelfs gewoon giftig. Shikakai is zacht en natuurlijk)

Je kunt ook gewoon ayurvedische shampoo kopen. Wel moet ik erbij zeggen dat deze niet zo erg schuimt, als dat we gewend zijn.

Zelf een natuurlijke haar conditioner maken ?

Ja, goed idee. Dat doe je met Aloë Vera en met kokosolie in één! Het geeft je haren extra glans en sterkte. Ik heb gelezen dat dit in 3 stappen kan :

  1. Droog je haren zachtjes met een handdoek, na het wassen. Gebruik geen föhn, want als je hoofdhuid te warm wordt dan ga je uit haren. En worden de haar punten te droog en kunnen splijten. Ik ben dus per direct gestopt met föhnen, en dat scheelt al veel.
  2. Als je haren bijna droog, maar nog nét een beetje vochtig zijn, neem dan een heel kleine beetje pure kokosolie.  Ter grootte van een erwt. En neem ook een beetje Aloë Vera gel, óók ter grootte van een erwt. Masseer dit zachtjes in je haren. En vergeet je haar punten niet.
  3. Spoel deze zelf gemaakte conditioner NIET uit. Laat het gewoon in je haren trekken. Als je wilt kun je dit eigenlijk elke ochtend wel doen. Het is prima voor je haren.

Kokosolie is een wondermiddel voor je haren 

kokosolie-voor-je-haren

Kokosolie is goed voor je haren (1)

Minerale oliën, zonnebloem olie of kokosolie ? Kokosolie is verreweg de beste voor je haren (1). Je ziet ze overal in de supermarkt wel staan. Potten met kokosolie. Dit kost ook niet veel. Maar wist je dat dit een geweldig middel voor je haren is ? Als je last hebt van haaruitval of heel dun haar, wat makkelijk splijt ?

Eigenlijk is het een middel dat je méér in landen ziet waar de kokospalm groeit. Daar kennen de meeste vrouwen dit recept wel. Het wordt bij allerlei haarproblemen gebruikt. Bijvoorbeeld tegen roos, tegen haaruitval en bij gespleten haarpunten. Alhoewel er nog geen duidelijke oplossing is voor dit probleem.  (3)
Deze kokosolie maakt het haar vol en vochtig, (1) er zit véél Vitamine E in, en ook het ontstekingen remmende laurinzuur, dit is een vetzuur. Laurine zuur is rijkelijk vertegenwoordigd in de laurineoliën. Enkele voorbeelden hiervan zijn kokosolie.
Dit vetzuur heeft antibacteriële eigenschappen.
Tegen : droog haar, pluizig haar, gespeten haarpunten, en als algemeen onderhoud voor mooie haren en tegen roos

Méér kokosolie tips voor je haren

Een paar uren, voordat je je haar gaat wassen, kam je een kleine hoeveelheid (ter grootte van een amandel) kokosolie door je haren, met een oude kam. Doe een beetje kokosolie op een kam en kam het van je nek naar de haarpunten toe goed door. Doe een douchekapje op je haren en laat het zo een uur of 3 zitten. Daarna wassen.
Tip 1 :  Heb je alléén last van gespleten haar punten ? Doe dan de kokosolie alléén op de haarpunten.
Tip 2 : Wil je dit regelmatig doen ? En heb je halflang haar ? Doe dan een beetje kokosolie (de grootte van een amandel) op je handen. Wrijf de olie goed over je handen en tussen de vingers. Begin dan bij je nek en wrijf de olie naar de haarpunten, terwijl je het in je haren en over je hoofdhuid in masseert. Eventueel met een oude haarborstel.
Tip 3 : Als je een XXL-kuur wilt doen, doe dit dan ’s avonds. Doe wel een oude handdoek onder je kussensloop en daaroverheen een oud kussensloop. En daarover weer een handdoek. Want het wordt vies en vettig.
Doe een douchekapje, of plastic folie, over de ingesmeerde haren. Laat het een nacht zitten. Was je haren de volgende dag goed. Het resultaat is verbluffend mooi.
Meer info voor je haren ?
Met een hartelijke groet van Tieneke

Zoekt u de beste zuivere curcumine en/of kurkuma ?  Ik, persoonlijk, beveel u dekurkumaspecialist aan. Deze heeft uitstekende kurkuma in huis, van hoge kwaliteit voor een lage prijs. Met goede Know-How, en kennis van het product. Met liefde en zorgvuldige controle voor al hun kurkuma. En met zorg uitgekozen supplementen. Een webshop met specialistische kennis en veelzijdige kurkuma producten. Ze zijn goed en gevarieerd in veel kurkuma producten. En u krijgt 90 capsules per verpakking, in plaats van het ‘gangbare Nederlandse aantal’ van 60 capsules. (600 mg per capsule)  Scheelt toch mooi weer even 50% ! De kurkuma specialist, de NUMMER 1 in kurkuma en kurkuma producten ! 

Disclaimer : Raadpleeg bij twijfel altijd een arts. Samensteller doet geen claims over diagnose, behandeling, genezing of ziektepreventie. De inhoud van dit artikel is uitsluitend bedoeld voor informatieve doeleinden. Houd er rekening mee dat de inhoud van dit artikel nog niets is geëvalueerd door medisch deskundigen. Geen van deze informatie dient te worden opgevat als medisch advies.  Raadpleeg daarom altijd een medisch gespecialiseerd/gekwalificeerd arts met kennis van natuurlijke supplementen voor aanvang van gebruik van natuurvoeding,voedingsadviezen en/of voeding of natuurlijke supplementen

Waarom zou ik een ‘Koperen Beker’ gebruiken ? (10 goede ayurvedische redenen)

Standaard

Een koperen beker is een bijzonder ding. Het is al duizenden jaren gebruikelijk, in de ayurvedische gezondheidsleer, om hier dagelijks water uit te drinken. Maar wat doet dat soort water eigenlijk in ons lichaam? En waarom is dit zo gezond ? Hoe onderhoud je een koperen beker en hoeveel kun je eruit drinken ? Mag je dit het hele jaar door doen ? Hier vind je een leuk en informatief artikel over een oud ayurvedisch gebruik, water drinken uit een koperen beker. En over de uitwerking ervan op ons lichaam. We geven je 10 goede redenen waarom dit oude gebruik een goed idee zou kunnen zijn. 

Wat is ayurveda ?

Ayurveda is een holistisch medisch systeem dat in India inheems is, en er heel veel gebruikt wordt. Het is een 6000 jaren oude wetenschap, het woord zegt het al. “AYUR VEDA” is een woord uit de oudste taal van de wereld, het Sanskriet. AYOE betekent ‘dagelijks leven’ en VEDA betekent ‘wetende’ of ‘wetenschap’. Ayur Veda is dus dewetenschap van het gewone dagelijkse leven’. Hoe goed dat een dergelijke wetenschap beschikbaar is ! Het is te gebruiken voor ieder mens. Wat eigenlijk jammer dat zo weinig mensen dit weten.

Het omvat alles over gezondheid en wat te doen als je ziekt bent. Op een natuurlijke manier. Deze wetenschap kan je begeleiden op je weg naar een harmonieuze geestelijke en lichamelijke gezondheid.

Ayurveda en een koperen beker 

koperen-beker

Een goede “Koperen Beker” heeft óók koper aan de binnenkant, en is géén mengsel van verschillende  metalen. Het moet van binnen Puur koper zijn. 

Ooit eens heb ik een koperen beker gekocht. En heb deze ook vele jaren lang trouw gebruikt. Na de verhuizing is het ding in de kast beland, en er ook niet meer uit gekomen. Eigenlijk ben ik ‘fan van ayurveda’. En dit is al 30 jaren zo. Dus volg ik nu een 3 maandelijkse cursus over ayurvedische voeding. Over vertering in het lichaam en wat te doen bij ongemak. Wat is gezond en wat niet. En wat kwam er ter sprake ? De Koperen Beker ! (1)

De cursus wordt gegeven door verschillende ayurvedische artsen, en de kennis is diepgaand en zeer waardevol. Met heel veel praktische tips een aandachtspunten.

Wat is een koperen beker ?

Ik geef jullie eerst even een foto van een dergelijke beker. Deze bekers zijn van 100% koper. Mocht je er ooit eentje aanschaffen, let hier dan wel op dat het geen ‘mix’ is van verschillende metalen. Want daar heb je niets aan. Je vult de beker ’s avonds met water. Doe er daarna even een dekseltje op. Het liefst van iets dat niet geleidend is, zoals glas.

Laat het geheel één nacht gewoon staan, en de volgende morgen drink je het water op.

Waar komt deze gewoonte vandaan ?

Koper is, als je het véél-te-veel binnen krijgt, giftig. Maar dat is broccoli ook. Broccoli is zo gezond omdat het stoffen in zich heeft die je immuunsysteem prikkelen. Als je een klein beetje koper binnen krijgt gaat dit volgens hetzelfde principe. Koper staat bekend om haar bijzondere eigenschappen. Deze zijn anti-microbiële (4), ontstekingsremmende en anti-oxiderende eigenschappen. Het helpt mee om het hemoglobine gehalte in het bloed op peil te houden en is goed voor de de vernieuwing van onze lichaamscellen. Het water wordt nooit muf.

Koper vermindert vet. Het is een goed tonicum voor je lever, de milt en het lymphe-systeem. Ook kan het helpen bij bloedarmoede. Het staat beschreven om zowel obesitas alsook  lever- en miltstoornissen te verbeteren. Hiertegen kun je een koperen beker gebruiken. Het is wel een goed idee om een koperen beker aan te schaffen, deze elke avond te vullen met water en dit ’s ochtends op te drinken. Het moet minimaal 8 uren in de beker hebben gestaan. Dan heeft het zijn ionen afgegeven.

Je kunt dit niet het hele jaar door drinken. Als je ermee begonnen bent, dan doe je dat eerst 3 maanden. Daarna neem je een maand pauze, en kun je weer 3 maanden  ermee verder gaan. Want ons lichaam moet éérst het opgeslagen koper, dat we hebben binnen gekregen,  gaan gebruiken.

Het water dat je drinkt uit deze koperen beker heet ‘tamrajal’ (6).

Wat doet dit water uit een koperen beker voor mij ? 

Lees de rest van dit bericht