Met een dergelijke warmte, zoals nú, is het eigenlijk niet zo’n goed idee om alcohol te drinken. Maar als er alléén maar frisdrank op je feestje te krijgen is, of water, dan is dat niet zo feestelijk. Dat kan best wel anders. Het is niet veel werk, en het ziet er soms nog fééstelijker uit als de rest van de drankjes. Als je deze drankjes feestelijk opdient, in een mooi glas of mooi versierd, zien ze er geweldig leuk uit. En ze smaken uitstekend.  Je zult er versteld van staan, hoevéél mensen van jouw gasten voor een alcohol vrije cocktail kiezen, als die keuze er is. En als die ook nog zónder suiker zijn, en feestelijk gepresenteerd, is men aangenaam verrast. Hier vind je een leuk artikel met heel veel ideeën voor het versieren van alcoholvrije cocktails en 25 hippe tips om het zelf te maken.

Mocktails zijn cocktails zonder alcohol 

Dit heten ‘mocktails, oftewel cocktails zonder alcohol’. De volgende recepten zijn óók zonder suiker. Goedkoop, snel klaar, verfrissend en lekker.  Met tips voor de versiering. En als frisse-suikerloze-frisdrank, met deze hitte, zijn ze ook prima geschikt.

Als er een feestje is, en iemand moet nog rijden (of wil gewoon geen alcohol of vloeibaar snoep) zijn er in de keuzes uit alcohol vrije drankjes ; frisdrank of water. Toch vindt men het leuk als er eens iets anders anders is als alléén frisdrank of water. “Mocktails zijn cocktails-zonder-alcohol”.  Maar in dit artikel zijn ze ook zonder suiker, zonder calorieën en feestelijk.

Hier komen  ideeën om er gezonde drankjes en/of  cocktails van te maken. Leuk om te doen, mooi om te zien, eens geheel iets anders. En gezond. Het zijn eigenlijk cocktails-zonder-alcohol. Oftewel feestelijke mocktails.

20 ideeën met mineraalwater, bronwater of thee, kruiden, fruit en/of specerijen. Om zélf cocktails te maken. Het is soms feestelijker om er een ijsblokje in te doen. Het is niet alleen het drankje zelf, maar ook het glas en het verzorgde uiterlijk zijn belangrijk. Mooi en versierd kan heel simpel zijn.

Ik verzorg graag zulke dingen, en heb er veel ideetjes voor. Erg leuk om te doen, te verzinnen en te (laten) proeven. Hier komen er een paar ideeën , die van ieder feestje een succes kunnen maken.

Tips voor de feestelijke versiering van een cocktail 

• Neem kleine stukjes citroen of sinaasappel of limoen om in te vriezen, IN een ijsblokje. En deze erbij in het glas te doen.
  
  

  Een leuke versiering is de helft van het plezier om ze te kiezen en op te drinken

• Haal een paar glimmende feestelijke slingers en draai ze om het glas.
• Een lange geschilde sliert sinaasappel doet het altijd goed.
• Een gekleurd papieren rietje erin doet al heel veel.
• Een half schijfje citroen op de rand van het glas.
• Prik een stukje fruit aan een mooie prikker.
• Doe een kers-met-steeltje in het glas
• Maak de rand van het glas nat, en doop het in iets zoets/zout of iets dergelijks. Geef er dan wel een rietje bij.
• Een tomaatje en/of een olijf aan een prikker doen het altijd goed.
• Dek het hele glas af met een schijf grapefruit en prik er het rietje doorheen.
• Een parapluutje erin, altijd grappig en feestelijk.
• Een prachtige rode peper erin, dat ziet er mooi uit. Zoek er wel een met een steeltje eraan.
• Doe blaadjes munt, basilicum, rozemarijn takjes etc in de mocktail.
• Een lange dessertlepel ziet er ook mooi uit in een hoog glas.
• Geef het recept van de cocktail erbij in een mini envelopje-aan-een-rietje
• Een mini knalrood paprikaatje, of tomatenbes is ook een feestelijk toevoeging

Zo kun je zelf echt creatief zijn. Als de mocktail er mooi en verzorgd uitzien, zal men op het feestje zoiets absoluut kunnen waarderen. Net als ik al zei, het uiterlijk van het drankje moet net zo mooi zijn als bij de ‘cocktails-met-alcohol’. Je gasten zullen het zeer kunnen waarderen.

12 Cocktail of frisse drankjes recepten met fruit, kruiden of zaadjes 

1. Neem een beker verse ananas sap, meng het met een beker verse sinaasappelsap. Doe er een fel rood pepertje bij in. (niet in stukjes gesneden ! ). Giet dit bij het water. Is zeer bijzonder.
2. Neem 10 blaadjes verse salie, met 1/2 theelepel venkelzaadjes en 1/2 theelepel anijszaad. Zet hier een sterk aftreksel van, ongeveer een uur in een beker kokend water laten staan. Neem een halve liter water en voeg 3 eetlepels honing toe. Voeg samen. Echt bijzonder lekker.
3. Neem een mooie glazen kan, doe er een liter mineraalwater in, voeg een , in 1/4 schijfjes gesneden sinaasappel in. En een kaneelstokje.
4. Neem 1/2 bruiswater en 1/2 sinaasappelsap. Met een feestelijk schijfje limoen op de rand van het glas.
5. Neem een liter water, doe een 1/2 komkommer EN een citroen in schijfjes toe. Paar uurtjes laten staan en je hebt een drankje die het lichaam ontzuurt. Alkalisch water , wordt het genoemd. Hoeft men niet te kopen, je maakt het zelf in 10 minuten. En het smaakt heerlijk
6. Neem een liter bruiswater, voeg een flinke duim verse gember toe ( in stukjes gesneden) en een borrelglas verse citroensap.
7. Zet een beker sterke kruidenthee, doe in de fles bruiswater, en voeg een schone, verse tak rozemarijn toe.
8. Zet een beker sterke koffie, doe deze in de fles met bruiswater. Serveer feestelijk met een schijf sinaasappel op de rand.
9. Neem een fles bruiswater, voeg verse bessen toe ( braam, framboos, aalbessen etc)  toe en serveer feestelijk.
10. Neem een fles bruiswater, doe die in een kan, en doe er één in stukjes gesneden appel in, een pijpje kaneel en een takje rozemarijn. Met ijsblokjes.

1. Gewoon fris en gekleurd fruit in een kan bruiswater, met ijs en wat takjes munt erbij.
2. Neem een mooie glazen kan, doe er een liter bruiswater in, voeg ijsblokjes en 2 in schijfjes gesneden limoen toe. En een handvol frisse bessen. En een flinke tak munt.
3.  

10 Frisse cocktails van vers gezette thee 

1. Neem een fles bruiswater, zet sterke Chinese gunpowder thee met verse munt. Giet dit in de fles water. Is heerlijk !
2. Neem een liter bruiswater, zet een heel sterke beker  thee, en doe dit bij het bruiswater. Voeg een schijfje citroen toe.
   
   

   Amandelthee met citroen in een whiskey glas

3. Neem amandelthee, zet er een sterke beker thee, met 2 amandelthee zakjes . Kwartier laten staan. En giet deze sterke amandelthee bij een liter bruiswater. Voeg een paar schijfjes limoen toe.
4. Zet verse lindebloesemthee, meng het met een beker appelsap, daarbij het sap van een citroen, en twee eetlepels honing. Goed schudden en in de 1/2 liter bruiswaterfles gieten.
5. Zet sterke thee van zwarte bessen thee, voeg het sap van een 1/2e citroen toe, en meng met 1/2e liter bruiswater.
6. Neem 1 liter bruiswater, neem een kop sterke thee van 3 zakjes rozebottelthee, neem een honingmeloen en snij deze in kleine stukjes of bolletjes, voeg het sap van 3 sinaasappelen toe.
7. Neem 3 deciliter bruiswater, pers een 1/2 e citroen uit. En zet een beker sterke mangothee. Roeren. Erg lekker !
8. Neem een liter bruiswater, zet een kop sterke pepermuntthee en doe er een theekop sinaasappelsap bij. Voeg 2 eetlepels honing toe.
9. Zet 2,5 dl sterke pepermuntthee, voeg een eetlepel met grof gesneden gember toe. Doe in dit mengsel een 1 kaneelstokje en ook 4 kruidnagels. Neem het sap van een citroen en 3 eetlepels honing. Als het is afgekoeld doe je dit mengsel in een 1/2 liter bruiswater. En in de koelkast laten afkoelen.
10. Een halve liter sterke muntthee mengen met vlierbessensap. Giet dit in een kan met een halve liter bruiswater. Af laten koelen in de koelkast. Is heerlijk.

En nog een paar extra tips voor zonnige alcoholvrije cocktails 

• Wat ikzelf vaak doe is een ca 2 eetlepels gedroogde zwarte bloedsinaasappel thee in een fles koud bruiswater doen. Gewoon in koud water. Even een paar =uurtjes laten staan. Later door een fijne theezeef doen en een schijfje limoen erbij, in het glas. Het ziet eruit als een heerlijke mocktail. En smaakt verrassend lekker.
• Neem een grote kan met water, en doe er een hand vol bessen in. Frambozen, bramen, aalbessen etc. En een paar schijfjes limoen. En een pijpje kaneel. Het ziet er feestelijk uit en smaakt uitstekend.
• Een simpele kan bruiswater, met in ijsblokjes ingevroren stukjes fruit erin ziet er leuk uit
• En als je het óók nog serveert zonder plastic rietjes, maar met milieu vriendelijke rietjes is het voor de natuur ook een beetje feest. 

Met een zonnige en warme groet van Tieneke