Tagarchief: informatie over plastic

Plastic in ons voedsel en in de verpakkingen, is dat gevaarlijk ? (met veel tips hoe ze te herkennen)

Standaard

 

plastic-in-ons-voedsel-en-verpakkingen

Eigenlijk hoor je er de laatste weken steeds méér over. Plastic in ons voedsel en onze kleding. Omdat het zo klein is dat je het niet kunt zien, denk je al gauw dat het wel een beetje mee zal vallen. Maar wat gebeurt er als dit plastic zich eenmaal in ons lichaam bevindt. Nanodeeltjes zijn zo, niet te bevatten klein, dat ze zo door je vel heen, je lichaam binnen komen. Hoe veel plastic eten we eigenlijk op. Ademen we het in ? En waar zit het in ? Hier vindt u een uitgebreid artikel over plastic in ons voedsel. En in onze verpakkingen en ons milieu

Plastic in ons voedsel en ons milieu 

De aanleiding tot dit artikel was een waarschuwing, vanuit de ayurveda,  om niet te drinken uit plastic flessen die in de diepvries hebben gelegen. En

Plastic vind je tegenwoordig óveral, de plastic soep in de zee is een ramp voor de aarde

ook  niet te eten vanuit de plastic bak, die je in de magnetron en/of oven hebt verwarmd. Zeker niet als deze éérst in de diepvries hebben gelegen en daarna worden verhit. Plastic geeft, onder deze omstandigheden, sneller zijn giftige stoffen af.

Gisteren was er op de radio dat er in de placenta van onze ongeboren hummeltjes kleine stukjes plastic werden aangetroffen. En welk gevolg dit had, was nog niet onderzocht. Ongeboren baby’s krijgen dit al binnen, terwijl ze nog niet geboren zijn. Duidelijk was wél dat het de voortplantings organen van mensen zou kunnen schaden.

Een paar jaren geleden was er veel reclame voor koffie opschuimers, achteraf zaten die helemaal vol met nano plastic deeltjes. Vandaag heb ik in een supermarkt er een paar bekeken. Er stonden géén ingrediënten op de verpakking vermeld. Ook geen E-nummers. Ik dacht dat dat verplicht was.

Vanmorgen was er een boer op de radio. Hij had gras ingekuild, om aan zijn koeien te voeren. In de winter. Onderin de kuil kwam een laag plastic te liggen, zei de boer. Dan bleef het ingekuilde gras goed op de plek liggen. Na 4 jaren was het plastic zodanig vergáán, dat er een nieuwe laag moest komen. De journalist vroeg de boer waar dat plastic dan was gebleven. Gewoon, met het water in de grond gezakt, was het antwoord. Dat vinden we in ons drinkwater wel weer eens terug.

Groentewortels eten plastic

Een onderzoek vanuit de Universiteit van Leiden, gedaan door Dr. W. Peijnenburg, toonde áán dat ook planten zoals sla, tarwe en groenten in staat zijn om microplastic in zich op te nemen (1). Voor die tijd waren wetenschappers van mening dat deze plastic deeltjes te groot zouden zijn om door de onbeschadigde plantenwortels opgenomen te worden. Maar dit onderzoek bewijst iets anders.  Deze deeltjes zijn zó klein dat de plastic deeltjes vervormbaar zijn. Ze worden mee opgezogen via de kleine gaatjes in de wortels en de zijwortels, door het water en voeding dat deze planten opnemen. Deze microplastic deeltjes komen in de grond terecht via het regenwater. En door het langzaam afbreken van plastic folies die veel in de landbouw gebruikt worden. Ja, de boer had gelijk. Het vergane plastic van zijn ingekuilde gras zakt gewoon weg, de grond in.

Wat is plastic eigenlijk ?

Aan het begin van de 19e eeuw was er in Amerika een chemicus. Hij heette Leo Baekeland. Hij maakte de éérste soort synthetische stof uit aardolie. Het heette ‘bakeliet’. Het was hard en zwart spul, het geleidde géén stroom en kon goed tegen hitte. Daar werden toen de éérste telefoons van gemaakt.

Lees de rest van dit bericht