Gembershot ? Hoe maak ik een eenvoudige en werkzame gembershot ? Gember wordt al duizenden jaren gebruikt, niet omdat het zo trendy klinkt, maar omdat mensen merkten dat hun lichaam er rustiger, warmer en sterker van werd. Het begint vaak in de maag. Na een zware maaltijd of op momenten dat je misselijk bent, kan gember aanvoelen alsof er langzaam orde wordt geschapen. Het stimuleert de spijsvertering, helpt voedsel beter te verwerken en kan een opgeblazen gevoel of misselijkheid verzachten. Maar hoe maak je nou zelf even een werkzame verse gembershot ? Hier lees je hoe je dat doet.
Waarom zou je een gembershot drinken ?
Daarom werd gember vroeger vaak na het eten gedronken, als een soort natuurlijke afsluiter van de maaltijd. Maar gember doet meer dan alleen het buikgevoel verbeteren. Zodra het zijn weg door het lichaam vindt, werkt het verwarmend. Het zet de doorbloeding aan, waardoor handen en voeten warmer kunnen aanvoelen en stijve spieren wat losser worden. Die warmte is geen toeval: gember helpt het lichaam reageren op kou en vermoeidheid, en werd daarom in veel culturen gebruikt bij griepjes of beginnende verkoudheid. Een kop warme gemberthee kon het gevoel geven dat het lichaam zelf weer aan het werk ging.