Curcumine, hoeveel werkzame stof zit hier in ?  Dat was een vraag die wij mochten ontvangen. Maar bij hier ligt de vraag ánders dan bij kurkuma. Wat er waarschijnlijk bedoeld werd is de vraag “‘hoeveel werkzame stof zit er in kurkuma”. Dit is een goede vraag.  En je vindt hier een duidelijk antwoord op de vraag ‘Wat is curcumine?’

Hoeveel werkzame stof zit er in curcumine ? 

Dit was een vraag die we een paar maal achter elkaar hebben gekregen. Het is ons niet gelukt om de

Curcumine IS de werkzame stof

persoon in kwestie uit te leggen dat dit de werkzame stof IS. Kurkuma is iets geheel ánders.

Er zijn veel mensen die het verschil tussen kurkuma en curcumine niet kennen. En het was onze fout dat we dit niet op tijd in de gaten hadden. Want,…

Dit ís de werkzame stof uit de kurkuma

Kurkuma is de plant, de hele plant. Die plant heeft wortels, deze soort heet “kurkuma longa”. De enige van álle soorten kurkuma planten met gele wortels. En in die gele wortels zit een knalgele stof plakkerige stof. Dát is de curcumine. Uniek in haar soort.

Curcumine IS de stof met de gezondheid voordelen en bijzondere eigenschappen

Koop een paar kurkuma longa worteltjes. Snij ze voorzichtig in plakjes. En kijk dán eens naar je mesje. Daar zit een plakkerig diep oranje laagje op. Nou, dát is de zuivere werkzame stof. In de kurkuma wortel zit ongeveer 2 tot 5% van deze pure plakkerige werkzame stof.

Kurkuma én curcumine hebben allebei gezondheids voordelen. Maar deze laatste wordt tóch als superieur beschouwd ten opzichte van de kurkuma. Tenminste als het gaat om therapeutische toepassingen.

Waarom is curcumine superieur aan kurkuma ? 

→ Het heeft een concentratie van bioactieve (=werkzame) stoffen. Dat betekent dat je héél veel kurkuma moet eten om een goede hoeveelheid curcumine binnen te krijgen.

→ De tijdspanne van het lichaam om de deze stof óp te nemen is vrij kort. Daarom wordt gezuiverde curcumine vaak gecombineerd met een klein beetje bioperine peper. Dit verlengt de opname tijd. En als

Curcumine is de werkzame stof van kurkuma

je er ook een beetje vet bij neemt, verdubbelt zich dit nogmaals.

→ Ook is het belangrijk dat je hier een goed afgepaste hoeveelheid van neemt. Te weinig is niet werkzaam. Te veel is niet goed. Vandaar dat je dit beter niet in losse poeder of druppels koopt, maar in capsule vorm. Dat is de beste keuze voor de werkzaamheid

→ Er staan duizenden onderzoeken naar de gezondheids voordelen van kurkuma op het internet. Maar eigenlijk bedoelen ze allemaal curcumine in plaats van de kurkuma. Hierdoor is er veel meer bewijs voor de eigenlijk bedoelde effecten, zoals tegen ontstekingen, als anti oxidant en ontelbare andere werkingen méér.

→ De echte zuivere curcumine is een wonder van de natuur. Er wordt hier véél mee geknutseld. Maar écht goede, geïsoleerd op natuurlijke basis moet je met een lichtje zoeken. Die is er niet veel. Alléén als je precies weet wát je zoekt en wáár je moet zoeken, dan vind je het. Want er zit heel veel verschil tussen de soorten.

Dan is de vraag : ‘Hoeveel werkzame stof zit er in curcumine’ ? snel beantwoord : Het IS de werkzame stof, voor 100%

Met een hartelijke groet van Tieneke

PS Zoek je de allerbeste kurkuma en/of curcumine ? Mens- en milieuvriendelijk geproduceerd ? Puur en zuiver zonder toegevoegde chemische stoffen ? Naar onze persoonlijke mening hebben ze dit bij De Kurkuma Specialist. Met een uitstekende know-how over kurkuma en curcumine !