Tagarchief: 25 snelle picknick ideeën

Hoe organiseer ik een supersnelle picknick ? (Met 25 lekkere eet tips en vele andere ideeën)

Standaard

Het wordt prachtig weer, de aanstaande week ! Zei men op het nieuws. En dan buiten gaan picknicken ? Leuk ! Vaak is een picknick een spontaan idee, en dan heb je geen zin om een hele eet-organisatie op te zetten. Wat je bij een BBQ wel sneller zou doen. Even snel wat lekkers in een picknick mand doen. Achterop de fiets binden. Een oude grote plaid mee. Klaar ! En nu op zoek naar een mooie plek in het bos of bij het water. Een picknick is altijd spannend en leuk om te doen. Maar wat is handig om mee te nemen en lekker om te eten. Want broodjes met honing zijn geen wesp-vrije keuze. Hier vind je een paar leuke tips voor een super-snelle en super-lekkere picknick. 

Picknick ideeën 

Als je wat vieze handen hebt, en je komt erachter dat een paar papieren natte doekjes, wel handig waren geweest om mee te nemen. Dan ben je te laat om deze te pakken. Zoiets als een doodgewoon schilmesje voor het brood, zijn dingen die je niet mag vergeten.

Wat zijn handige dingen om even mee te nemen ?  Lees de rest van dit bericht

Lekker picknicken (met 25 verse snel klaar recepten)

Standaard

Buiten picknicken is altijd leuk en spannend. En als de zon schijnt voegt het iets toe aan een mooie zomerse dag. Het klaarmaken van een picknick mand met lekkere dingen erin is al voorpret. En zeker als het snel klaar is. Een grote plaid mee en op zoek naar een mooi plekje aan het water of in het bos. Graag geef ik hier een paar heerlijke en simpele snel klaar recepten voor een gezellige dag uit. Voor een snelle en verse picknick. Daar hoef je geen bakjes vol met kant-en-klaar etenswaren voor te kopen. 

Picknicken, altijd leuk !

Een picknick mand is snel gevuld

Een picknickmand is snel gevuld

Wij zijn opgegroeid in een oud huis, met een mooie grote tuin. Voordat wij er gingen wonen, woonden mijn oma en opa daar. Als klein kind herinner ik me om tussen de bessenstruiken door te kuieren. Die waren hoog en er hingen lekkere dingen  aan. Zoals kruisbessen en aalbessen, zwarte bessen enz. Vooral de kruisbessen waren spannend. Met hun dikke harige schil, en dat zoete, zachte,  beetje snotterige binnenvulling.

En soms was er een geweldig feest… buiten eten. Eigenlijk deed men dat vroeger niet zoveel. En van een BBQ ? Daar hadden mijn grootouders nog nooit van gehoord. Picknicken al helemaal niet. Het was gewoon ‘buiten eten’.

Picknicken op het balkon.

Een poosje geleden waren we bij een kennis, die gewoon op een galerij-flat woonde. Haar balkon was een prachtige plek. Een groen “namaak-grastapijt” lag er over de hele breedte.  Een klaptafel met een nostalgisch bloemenkleed. Allemaal potjes en bloemen aan de muren, kaarsjes op de tafel en aan de muur. Een grote parasol en een heerlijk loungebank. Heel veel planten. Grote potten bamboe.  Het was prachtig, en om van het uitzicht nog maar te zwijgen. Echt mooi. Groot was het niet, maar met de weinige ruimte was er iets aantrekkelijks van gemaakt. We hebben heerlijk geBBQ-ed. Met een kleine elektrische BBQ. Aan het balkon gehangen. En een gevulde picknick mand met allemaal lekkere dingen.

Picknicken op vakantie. 

Lees de rest van dit bericht