Mijn ayurvedisch arts zegt keer-op-keer dat dit drankje het beste drankje is om je lichaam te ontzuren. “Gezonder is er niet” is zijn mening. Veel mensen zijn verzuurd in hun weefsel, zonder dat ze het merken. Meestal met onze moderne levenswijze als oorzaak. Tijdsdruk, stress, onregelmatig eten, te zoet eten, medicijnen en veel zitten zijn vaak mede een oorzaak. Om zich goed te voelen is er een juiste balans tussen zuren en basen nodig. Hier vind je een recept van een ayurvedisch arts. Het is aanzienlijk beter voor je dan koffie of frisdrank. Dit is een supergezond drankje, het is lekker en zonder caloriën. Goedkoop, goed en gezond voor ons lichaam.
Waarom is dit drankje gezond ?
Iedere keer als ik bij onze ayurvedische arts kom, staat er een grote glazen kan met komkommer-limoen water klaar. Hij zegt dat dit ’t beste ontzurings drankje voor ons lichaam is. “Gezonder is er niet” zegt Kiran. Dus maak ik ook regelmatig een grote kan vol. Nou denk je dat limoen verzurend is, omdat het zuur smaakt. Maar dat is dus niet zo. De smaak is zuur, maar de uitwerking is basisch. 
Dit is een koel aftreksel van basische vruchten. Limoen óók ? Ja, limoen ook, het smaakt weliswaar iets zuur, maar de uitwerking in ons lichaam is basisch. Het is een zeer goede drank. Een komkommer is een zacht gewas, dus kun je het beter in koud water dompelen dan koken. Als je druk aan het werk bent zal het je lichaam verfrissen, verkoelen en weer van genoeg vocht voorzien. Dat is goed voor een heldere huid, heldere ogen en voor je inwendige organen. Ook is het gewoon hartstikke lekker. Het is heel gemakkelijk te maken, en gebruik dan gewoon koel, vers en fris water. Het liefst uit de kraan en niet uit een plastic fles.
“Drink dit niet met glazen vol tegelijk, maar af en toe een slokje is het beste” zegt deze Indiase ayurvedische arts.