
Mijn ayurvedisch arts zegt keer-op-keer dat dit drankje het beste drankje is om je lichaam te ontzuren. “Gezonder is er niet” is zijn mening. Veel mensen zijn verzuurd in hun weefsel, zonder dat ze het merken. Meestal met onze moderne levenswijze als oorzaak. Tijdsdruk, stress, onregelmatig eten, te zoet eten, medicijnen en veel zitten zijn vaak mede een oorzaak. Om zich goed te voelen is er een juiste balans tussen zuren en basen nodig. Hier vind je een recept van een ayurvedisch arts. Het is aanzienlijk beter voor je dan koffie of frisdrank. Dit is een supergezond drankje, het is lekker en zonder caloriën. Goedkoop, goed en gezond voor ons lichaam.
Waarom is dit drankje gezond ?
Iedere keer als ik bij onze ayurvedische arts kom, staat er een grote glazen kan met komkommer-limoen water klaar. Hij zegt dat dit ’t beste ontzurings drankje voor ons lichaam is. “Gezonder is er niet” zegt Kiran. Dus maak ik ook regelmatig een grote kan vol. Nou denk je dat limoen verzurend is, omdat het zuur smaakt. Maar dat is dus niet zo. De smaak is zuur, maar de uitwerking is basisch. 
Dit is een koel aftreksel van basische vruchten. Limoen óók ? Ja, limoen ook, het smaakt weliswaar iets zuur, maar de uitwerking in ons lichaam is basisch. Het is een zeer goede drank. Een komkommer is een zacht gewas, dus kun je het beter in koud water dompelen dan koken. Als je druk aan het werk bent zal het je lichaam verfrissen, verkoelen en weer van genoeg vocht voorzien. Dat is goed voor een heldere huid, heldere ogen en voor je inwendige organen. Ook is het gewoon hartstikke lekker. Het is heel gemakkelijk te maken, en gebruik dan gewoon koel, vers en fris water. Het liefst uit de kraan en niet uit een plastic fles.
“Drink dit niet met glazen vol tegelijk, maar af en toe een slokje is het beste” zegt deze Indiase ayurvedische arts.
Recept van een komkommer-limoen drank
Nodig voor 1 liter Komkommer-Limoen water
- 1 liter koel en fris water (het liefst niet uit een plastic fles)
- 1/2e kleine geschilde komkommer, in dunne schijfjes gesneden
- sap van 1 limoen (eventueel kan citroen ook wel, limoen is beter)

- Doe het water in een glazen kan en dompel de komkommer schijfjes onder water. Voeg het limoensap toe (of evt citroensap)
- Sluit de kan af, schud het even zachtjes
- Zet het even een uurtje in de koelkast
- Schenk het uit mét de komkommer schijfjes
- Laat het water even iets op temperatuur komen, ijskoud water drinken is niet zo gezond.
- Drink deze liter water in één dag op.
- Maak morgen gewoon weer een nieuwe frisse kan vol.
Pingback: Citroenen en Limoenen, gezondheids voordelen en handige tips - De Geneeskrachtige Keuken
dag Tieneke
moet je de schijfjes konkommer opeten?
mvg
Dank voor je vraag en je vertrouwen. Nee, je hoeft ze niet op te eten. De werking ervan zit IN het water. Met een hartelijke groet van Tieneke
Beste Tieneke Scholtens,
Graag wilde ik iets vragen over deze drank; er staat dat de komkommer geschild moet worden. Maar als je een biologische komkommer gebruikt, is dat dan nog steeds de bedoeling? Of is het omdat anders het vocht minder snel uit de komkommer gaat misschien?
Met vriendelijke groet,
Martine Munnik ________________________________
Hallo, Martine. Dank voor je vraag. Ik heb het even na gevraagd, dit is omdat de werkzame stoffen grotendeels in het sap van de komkommer zitten. En de schil sluit dat af. Met een hartelijke groet van Tieneke