Kurkuma is hip. Maar eigenlijk is het een oeroude plant met een eveneens oeroude traditie. De eerste ayurvedische geschriften, waarin kurkuma genoemd werd, zijn ongeveer 10.000 jaren oud. Ze zijn zelfs zó oud, dat er alleen maar nog mondeling overgeleverde teksten waren. Deze zijn pas ca 6000 jaren geleden opgeschreven. Een van die oeroude namen voor kurkuma was ‘Aushadi’, letterlijk betekende dat ‘hét helende kruid bij uitstek’. Maar wat zit er nou allemaal in die kurkuma plant ? En waarom werkt het ? Hier vind je een leuk artikel over kurkuma. 

Kurkuma werkt ontgiftend, daarom is het goed voor je afweersysteem. 

Er wordt zo veel over kurkuma geschreven. Het ene nog prachtiger dan het andere. Wat zit er nou precies  in kurkuma dat het goed werkt ? Als je de kurkuma longa wortel totaal zou analyseren kun je er een boek van 1000 bladzijden over schrijven. En heeft men nog niet alles beschreven. Hoe kan dat zo zijn ? Het is het verdedigings systeem van kurkuma. Dit afweersysteem van kurkuma ‘prikkelt’ ons eigen afweersysteem. En daarom worden we er sterker van. Het werkt ontgiftend (1).

Weet je, kurkuma háát het om opgegeten te worden. En om te overleven zal ook een plant zich moeten kunnen verdedigen. Maar hoe doe je dat als plant ? Kijk, vogels hebben een scherpe snavel of harde krachtige klauwen, als verdediging. Roofdieren hebben hun slagtanden en sterke poten. Sommige dieren hebben hun snelheid of hun gif. Ieder wezen kan zich verdedigen.

Maar een plant, een plant wordt constant aangevallen, door dieren, vogels, insecten, wormen, schimmels, virussen en bacteriën. Die vinden een plant lekker.

Daarom maakt iedere plant een eigen afweersysteem aan. De ene plant heeft zijn scherpe doornen. Een vogel kan hiervan onder de indruk zijn, een mier niet. Die loopt er gewoon tussendoor. Sommige planten hebben een hele lange stam, en de bladerenkruin rijkt soms tientallen meters hoog, prima tegen lopend ongedierte, maar een vogel is hier niet van onder de indruk.

Een andere plant doet dat door gifstoffen te maken. Sommige planten zijn zo giftig, dat alle dieren er met een grote boog omheen lopen.

Kurkuma werkt ontgiftend 

Broccoli is gezond. Waarom ? Omdat het ontgiftend werkt ! Door dit ‘broccoli-ontgifting’  worden onze lichamelijke verdedigingslinie’s geactiveerd. En kunnen we ons beter weren tegen binnendringende bacteriën en virussen. Dit is de reden waarom een groente, zoals broccoli,  gezond is.

De kurkuma-longa plant heeft in dit gehele natuurlijke proces óók vele, voor kurkuma werkzame, stoffen aangemaakt en opgeslagen. Maar eigenlijk heeft kurkuma dus, net als broccoli, een ontgiftende werking in ons lichaam (2). Ja, want kurkuma wortel háát het om opgegeten te worden. Dus weert de plant zichzelf tegen gevaren.

Maar hoe zit dat nou ? Wat zit er in die kurkuma dat het zo goed werkend maakt ? Het was de bedoeling dat deze ontgiftende werking zou afschrikken, en als je een klein insect bent zal dat ook zo zijn. Maar bij een mens ligt de zaak geheel anders. Het is wel zo, dat als je kurkuma in enorm grote oncontroleerbare hoeveelheden zou eten, dan is het ook niet zo gezond.

In gedoseerde keurige hoeveelheden geeft kurkuma een goed effect.

Dus, zoals gezegd, als je kurkuma in netjes gedoseerde hoeveelheden in neemt, ziet de zaak er totaal anders uit. Het geeft een wonderbaarlijk goed effect voor onze gezondheid. En het meest bijzondere aan kurkuma is, dat ons lichaam niet aan kurkuma kan wennen. Voor ons lichaam is kurkuma elke dag weer geheel nieuw, en werkt het weer geheel zoals de allereerste keer. Ons lichaam herkent het niet en reageert er telkens weer op als iets bijzonders. Dus of je kurkuma nu voor de 1e keer neemt, of voor de 6000e keer. Voor ons lichaam is kurkuma telkens weer iets nieuws. Ons lichaam kan kurkuma niet ‘onthouden’. En reageert er ook als zodanig op.

Lees de rest van dit bericht →