Tagarchief: Kurkuma

over kurkuma

Hoevéél moet je per dag drinken ?

Standaard

Volgens de voedingsfysiologie blijft onze waterhuishouding in evenwicht door genoeg te drinken.  Als het evenwicht verstoord raakt, kun je uitgedroogd raken en mis je het vocht om de in de lichaamscellen opgeslagen energie vrij te maken. Maar ook in goede voeding zit vocht. Voedingsboeken stellen vaak dat gezond drinken, water bijvoorbeeld,  de spijsvertering merkbaar beïnvloedt. De oude ayurveda kijkt er weer anders tegen aan. Wat is gezond en wat is teveel of te weinig ? Hier vindt u een informatief artikel over thee, vocht of water drinken en onze gezondheid.

Over water, nieren, bloeddruk, zout en diabetes.

hoeveel-moet-je-per-dag-drinken

Lekker, fris en gezond voor de nieren 

Voldoende water drinken is belangrijk voor onze nieren. Hoe meer water je drinkt, hoe meer water er langs de nieren moet passeren. Wist u dat onze nieren ongeveer 180 (!) liter vloeistof per dag vanuit de bloedbaan door onze nieren verwerkt wordt ? Dat wil zeggen dat de 5 liter bloed die we in ons lichaam hebben ongeveer 36 keer langs de nieren komt en gefilterd wordt. Onze nieren zorgen ervoor dat onze afvalstoffen uit ons bloed gefilterd worden.

Om deze ‘schoonmaak beurt’ mogelijk te maken, stroomt elk half uur al ons bloed langs onze nieren. En dit gaat per lichaamsdeel. De hele tijd continu maken de nieren een selectie van de stoffen die wel in het bloed mogen blijven en welke schadelijke stoffen eruit gehaald worden. Deze worden via blaas en urine verwijderd.

Vanaf het 30e levensjaar daalt onze niercapaciteit langzaam. Ze leveren dan al jaren een onbegrijpelijke prestatie. Er zijn 3 belangrijke zaken die de nieren extra belasten en de oorzaak kunnen zijn dat ze extra snel achteruit gaan. Deze zijn :

  • Onvoldoende schoon water drinken.
  • Veel proteïne rijk voedsel eten.
  • Medicijnen gebruik. ( aspirine etc, sommige bloeddrukverlagers en diuretica (plaspillen).

Door genoeg vocht te drinken, helpen we onze blaas- en nierfunctie hiermee. Maar hoeveel moet je nu eigenlijk drinken ? Eigenlijk verschilt dit per mens, wie lang is heeft meer vocht nodig dan een klein persoon. En de minimale vocht inname kun je zelf berekenen.

Dit doe je door je eigen lichaamsgewicht te delen door 30. Weeg je,bijvoorbeeld,  60 kilo, dan moet je dagelijks 60 : 30 = 2 liter vocht drinken” 

Natuurlijk zit er in groente en fruit ook veel water. Dus dat moet je zeker ook ‘erbij incalculeren’. Dus is deze rekensom met ‘een korreltje zout’ te nemen.

Over zout gesproken. Zout, de bloeddruk, diabetes en je nieren hebben veel met elkaar te maken. Goede en gezonde nieren ‘filteren’ de afvalstoffen vrij gemakkelijke uit het lichaam. Maar diabetes kan de bloedvaatjes aantasten. Deze bloedvaatjes brengen het bloed naar de nieren. Het is mogelijk dat de nierfilters beschadigen, en dan gaat de reiniging moeilijker. Naast het te weinig drinken is een te hoge inname van eiwitten ongezond voor de nieren. (2) Vlees is een rijke bron van proteïnen en eiwitten, echter dit belast de nieren veel.  Het is dus mogelijk dat beschadigde filtertjes eiwitten, die eigenlijk in het lichaam thuishoren, uit het bloed halen. En ook andersom. Dat afvalstoffen, die eruit moeten, in het lichaam achterblijven. Hierdoor kunnen de nieren nog slechter gaan werken, en stijgt de bloeddruk.

Medicijnen en de invloed op onze nieren. 

Behalve een te hoge eiwitten en/of proteïne inname, zijn er ook veel medicijnen schadelijke voor de nieren, bijvoorbeeld antibiotica of via de mond ingenomen aciclovir ( tegen koortsblaasjes). Dit zijn stoffen die door de nieren uitgescheiden worden, iets wat bijzonder toxisch en belastend voor de nieren kan zijn. Ook het gebruik van pijnstillers zoals aspirine, diclofenac, ibuprofen, naproxen en bepaalde bloeddrukverlagende medicijnen (zoals de ACE – inhibitoren) kunnen er voor zorgen dat de bloedvaatjes in de nieren vernauwen, zodat er minder bloed doorheen kan en de nieren beschadigd kunnen worden (1).

Lees de rest van dit bericht

Helpt kurkuma tegen griep, hoesten en verkoudheid ?

Standaard

Een flinke griep en/of verkoudheid is vervelend. Mensen zijn ’s winters en in het voorjaar vaak verkouden, hoesterig en grieperig. De symptomen komen ons maar al te bekend voor. Een loopneus, hoesten, congestie, hoofdpijn en als het je overal pijn doet zijn de meest gehoorde en meest gevoelde klachten. Zijn er goede remedies tegen dit hoesten en grieperig verkouden gevoel ? Hier zijn enkele eenvoudige huismiddeltjes met kurkuma die je verhoudheids- hoest en griepsymptomen enorm zouden kunnen verlichten. En aan een goed herstel kunnen bijdragen. Een  beetje hulp voor bespoedigen van een goed herstel is altijd welkom. Hier vindt u een informatief artikel over de invloed van kurkuma op hoest, griep en verkoudheid. 

De kerstdagen zijn weer voorbij. Het was leuk en gezellig, maar dan zijn we ook wel weer blij als het voorbij is. Een van onze gasten was hoesterig, en liep af en toe rood aan van het ‘ophoesten’. Hij had van alles tegen de hoest bij zich, maar echt veel hielp het niet, leek me. Hoest, griep en verkoudheid zijn wel  aandoeningen  die bij koud weer meer voorkomen, en iedereen heeft hier wel eens last van. Maar wat is nu precies hoesten en zijn er eigenlijk wel huismiddeltjes tegen ?

Wat is hoest nu precies ?

Griep, verkoudheid en hoesten zijn klachten van het natte seizoen.

Vaak is er meer aan de hand, dan alleen maar hoesten. Er zit er soms iets ‘achter’ de hoest. Bijvoorbeeld een bacteriële of virale infectie van de bovenste luchtwegen, ontstoken bronchiën, astma of geïrriteerde luchtwegen. Als verkouden bent, gaat dit vaak gepaard met hoesten. Ook wekt het schrapen van de keel vaak een hoestbui op. Of liggen.

Hoest staat niet vaak op zichzelf. Er zijn meestal symptomen naast zoals koorts, hoofdpijn,  keelpijn, misselijkheid of een flinke verkoudheid. In het algemeen worden er veel middelen verkocht die alle klachten tegelijk met de hoest beweren te bestrijden. Sommige van deze middelen hebben bijwerkingen die niet onderdoen voor de kwaal zelf. En het helpt niet genoeg.

Kurkuma is echter een zeer veelzijdig kruid. Die zowel helpt de bacteriële maar ook de virussen te bestrijden. In de oude ayurveda en ook in de traditionele Chinese geneeskunst werd kurkuma gebruikt in de behandeling van verschillende kwalen. En het gebruik van kurkuma hiertegen was een van de populairste huismiddeltjes uit vroegere tijden. Waarom ? Omdat de antibacteriële en ook de antivirale werking van kurkuma het een  van de best ondersteunende natuurlijke oplossingen maakte tegen hoest en verkoudheid.

Hoe werkt kurkuma tegen het hoesten ?

De goede werking komt niet van de kurkuma, maar door de curcumine verbinding. Er zijn 3 verschillende curcuminoïden in curcumine aanwezig. De bisdemethoxy, de demethoxy en de diferuloy methane curcumine. Deze laatste noemen we ook curcumine, omdat het verantwoordelijk is voor de kleur van kurkuma en het is de bioactieve werkzame stof.

Het is de curcumine die als het antiontstekings middel bekend staat,  en dus de bacteriën en virussen bestrijdt. En deze eigenschappen geven de kurkuma steun in de behandeling van hoest en verkoudheid. Ook helpt de werking van curcumine verlichtend bij het strakke gevoel dat zich ontwikkelt als de hoest chronisch begint te worden. (6).

Oude huismiddeltjes tegen hoest met kurkuma.

  • Als je neus verkouden bent en ook nog stevig hoest, helpt het drinken van heet water met kurkuma poeder.
  • Eén druppeltje vluchtige olie, gewonnen uit pure persing van de kurkuma wortel, de kurkuma olie, is ook veelbelovend in het verlichten van hoest en het schoonmaken van slijm. Een bak met warm water en één druppeltje kurkuma olie erin, daarna ca 5 a 10 minuutjes stomen.
  • Chronische verkoudheid en hoesten kan verlicht worden door een stukje verse kurkuma wortel een hele nacht in de mond te houden. Het nadeel is de lichte kleuring van de tong.
  • Honing met kurkuma poeder tot een ‘papje’ maken, en zuig dit heel langzaam op.
  • Open een capsule curcumine en met de inhoud met een beker warme geitenmelk, en roer dit goed. Met behulp van dit mengsel, dat men 2 maal per dag moet opdrinken, werd er vroeger binnen 2 dagen al verlichting geboden. Dit bij hoest, die door bacteriën werden veroorzaakt.
  • Voeg 2 druppeltjes pure kurkuma olie toe aan warm (dus niet kokend heet) water, en doe een handdoek over het hoofd. Adem dit in. Het helpt tegen vastzittende hoest.

Kurkuma tegen chronische hoest.

Lees de rest van dit bericht

Honing en haar werking op onze gezondheid

Standaard

Wat is honing ? Honing is een bijzondere natuurlijke substantie met een goede uitwerking op ons lichaam. Van honing is al duizenden jaren bekend voor het feit dat het goed kan helpen tegen infecties en zweren. De geneeskrachtige eigenschappen van honing zijn in de loop der jaren bekend. Het Indiase geneeskunde systeem Ayurveda beschrijft honing als de nectar van het leven en beveelt het aan om te gebruiken bij de behandeling van verschillende aandoeningen . Ook tegen een verbrande huid is honing een goed middel. Hier vindt u een informatief artikel over honing.

Wat is nou precies honing ?

honing-en-haar-werking-op-velerlei-gebied

Een honingraat is een kunst stukje om te zien,..

’s Morgens een kommetje met muesli, noten, vers fruit en honing. Jammie ! Mijn man is vroeger imker geweest. Honing heeft bij ons een bijzonder plekje in ons hart. Vooral speciale soorten honing zijn verrassend, om ergens in een winkel te vinden. Zoals ‘arbutus honing’. Dit is een bitter smakende honing. Héél bijzonder. En gezond. Er zijn zoveel soorten honing.

Ja, Honing is een bijzonder deel van de natuur en van ons voedsel. Zelfs yogi-bear was al gek op honing. Wat is honing ? Honing is een substantie die door honingbijen wordt geproduceerd. Ze doen dit door de nectar uit de bloemen te halen en in te dikken tot honing. Deze nectar is eigenlijk een zoete vloeistof die de planten produceren om insecten te lokken. Zodat er bestuiving kan plaatsvinden.

Je ziet dit soms bij de bijen, dan hebben ze een soort ‘gele klompjes’ aan de pootjes. Dit is het stuifmeel dat nu van plant tot plant gebracht wordt. Wist u dat honing voor 20 % uit water bestaat en voor 80 % uit suikers ? De vitaminen en mineralen in honing zijn als bron voor deze laatste niet van grote betekenis. Wat er in gevonden is zijn verschillende vitamines uit het B-complex, koper en ijzer, magnesium, mangaan, fosfor, natruim en zink. Ook bevat honing veel andere actieve stoffen en polyfenolen  met een krachtige antioxiderende werking. (1) Deze stoffen kunnen het oxideren van het ‘slechte cholesterol’ LDL  tegengaan en de bloeddruk helpen verlagen. (2). Honing mag je niet verhitten, dan verliest het per direct de goede werking. Ook niet verdunnen met water, niet met warm water en ook niet met koud water.

Hoe werkt honing ? Heeft het therapeutische eigenschappen ?

Er zijn zelfs onderzoeken die een daling van het ‘slechte’ LDL-cholsterol, en een stijging van het ‘goede’ HDL-cholesterol hebben vastgesteld.  Ook het hart kan voordeel hebben bij het eten van honing. (3). Daarnaast is honing ook interessant om uitwendig te gebruiken. Het blijkt dat honing wondgenezing kan versnellen. (4) Ook bij diabetische wonden.(4).

Lees de rest van dit bericht

Wat is een gezond voedingspatroon ?

Standaard

Men leest zo veel over wat gezonde voeding is. Een paar weken geleden kreeg onze Minister de Jonge, van Volksgezondheid, Welzijn & Sport een rapport overhandigd. Het ging over gezonde voeding en een gezondere leefwijze. Het was een voorstel om zodoende de zorgkosten te drukken. Wat is nou precies gezonde voeding ? En wat kun je per dag het beste eten, om een gevarieerd voedingspatroon te hebben. Mijn persoonlijke mening is dat we eigenlijk allemaal wel aanvoelen wat gezonde voeding is. Ook weten we dat alles, wat van natuurlijke oorsprong of uit de eigen tuin komt, gezonder is. Maar wat moet je nou precies per dag eten ? Geen wonder dat iemand ‘door de bomen het bos niet meer ziet’.  Hier komen 10 tips voor elke dag. Een informatief artikel over gezonde voeding, gewoon voor elke dag. 

10-regels-voor-gezonde-voeding

Gezonde voeding houdt ons helemaal in balans.

Gezonde voeding heeft een paar grondregels. 

Deze eenvoudige regels helpen u om gezond te eten. Dit geldt voor mensen die niet ziek zijn en/of een speciaal dieet volgen. Deze mensen krijgen soms van een diëtist andere adviezen. Toch wil ik graag opmerken dat goede voeding een enorme uitwerking op ons lichaam heeft. Zo wordt duidelijk dat een tekort aan Vitamine B en zink mogelijk een rol spelen bij het ontstaan van de pijnlijke aften in de mond. Van zink is bekend dat we het nodig hebben voor gezonde slijmvliezen. Als je in de stress zit, is het eerste wat hierop reageert het zink niveau in ons lichaam. En laat dit nu een van de bekendste triggers voor aften zijn.

Zo zit ons lichaam prachtig in elkaar, en bij gezonde voeding kan ons lichaam als een geoliede machientje draaien. Maar wat is precies gezonde voeding ? Ik heb eens gekeken bij het Voedingscentrum. Bij de Schijf van Vijf is een nieuwe app, KiesIkGezond ? Ik heb er eens rondgekeken. Er mag gewoon niets ! Geen jam, geen halva-varianten, cervelaat ? is fout. Smeerkaas ? Op het randje ! En volle yoghurt mag ook niet. En zelfs bruine bonen werden afgeraden om de een of andere reden. Maar die heb je toch ook biologisch ? Ik vond het zo-wie-zo een moeilijke app.

En is het moeilijk om gezond te eten ? Hier een paar simpele en gezonde eetregels :

  • 5 Stuks groenten en fruit per dag.

    Hierbij telt alles mee. Ook de verse sinaasappel sap ’s morgens, de kiwi of appel als tussendoortje en de augurken of tomaat op het brood. Groenten zoals broccoli, spruitjes, venkel of paprika bevatten veel mineralen en vitaminen, maar ook peulvruchten en paddenstoelen hebben veel te bieden. Als je er een gewoonte van maakt om vaak andere soorten verse groenten te kiezen hebt u een goed wapen tegen welvaarts ziekte in de handen.

Lees de rest van dit bericht

Kurkuma en haar invloed op de ziekte van Crohn

Standaard

De ziekte van Crohn is een darmziekte. Bij deze ziekte ontstaan er ontstoken plekjes en zweren in de darmwand. Crohn kan in het hele spijsverterings kanaal zitten, dus van mond tot anus. Maar meestal zit het in het laatste deel van de dunne darm en het eerste deel van de dikke darm. De ziekte wordt als chronisch beschouwd, en de ontstekingen komen regelmatig terug. Kunt u zelf iets bijdragen aan een betere levenskwaliteit ? Zijn er mogelijkheden tot pijnverlichting ? Zijn er alternatieve mogelijkheden ? Hier vindt u een zeer uitgebreid en goed informatief artikel over de invloed van kurkuma op de ziekte van Crohn, Colitis ulcerosa en IBD.

Kurkuma-ziekte-van-crohn

Kan kurkuma helpen bij de ziekte van Crohn ? 

Crohn lijkt veel op een andere ziekte, waarbij de darm ontstoken is, deze heet colitis ulcerosa. Een verschil is dat de ontstoken plekken bij Crohn soms veel dieper in de darmwand zitten. Ook de plaats van de ontstekingen verschilt. Bij Crohn kunnen de ontstekingen in het hele spijsverteringskanaal zitten, bij colitis ulcerosa alleen in de dikke darm.

Ook een naam voor de ziekte van Crohn en Colitis Ulcerosa samen is “Inflammatory Bowel Disease” oftewel IBD. De ziekte van Crohn is naar zijn ontdekker genoemd. De Amerikaanse arts Burill Bernard Crohn. Deze arts schreef in 1932 al over deze ziekte.  De naam die deze arts aan de ziekte gaf was ‘ileitis regionalis’.  Daarmee gaf hij aan dat het ging om een plaatselijke ontsteking. Een deel van de dunne darm wordt in het Latijns ‘ileum’ genoemd. Later werd de naam veranderd in ‘ziekte van Crohn’. Als erkenning voor het werk dat deze arts heeft gedaan om meer inzicht in deze ziekte te krijgen.

Wat zijn de oorzaken en symptomen van de ziekte van Crohn ?

De symptomen zijn onder meer waterige of bloedige diarree, koorts, buikpijn en geen zin in eten. En daardoor gewichtsverlies, omdat de darm niet alle vereiste voedingsstoffen opneemt.

Er zijn eigenlijk geen specifieke oorzaken bij de ziekte van Crohn te noemen, hoewel er wel wordt vermoed dat een defect immuunsysteem vaak de oorzaak is. Ook erfelijkheidsfactoren, voeding die rijk is aan verzadigd vet en suiker, weinig groenten en fruit kunnen een oorzaak zijn. Opvallend is dat mensen met een Europese of Joodse achtergrond gevoeliger zijn voor de ziekte van Crohn.

Men vermoedt dat er geen genezing is voor deze ziekte, maar met goede voeding, medicijnen en alternatieve remedies kan men waarschijnlijk een heel eind komen voor een betere levenskwaliteit.

In de oude ayurvedische natuurgeneeskunde werd kurkuma vaak gebruikt ter voorkoming van en behandeling van ontstekings ziekten, waar de ziekte van Crohn er een van is. Nu vermoedt men, na veel onderzoek, dat de curcuminoïden uit de kurkuma de gezondheidsvoordelen zouden kunnen bewerkstelligen. Hier zou het actieve ingrediënt curcumine kunnen helpen (1). Het is ondertussen wel bewezen dat curcuminoïden uitstekende eigenschappen bezitten.

Hoe zit dat met kurkuma en de ziekte van Crohn ?

Kurkuma zou op vele verschillende manieren kunnen helpen bij deze ziekte. Omdat kurkuma is een van de beste natuurlijke ontstekingenremmende- en pijnstillende middelen is en kan zo helpen bij het verminderen van ontstekingen en pijn.

De antioxiderende werking van deze natuurlijke stof  helpt de darmcellen die beschadigd zijn, en de antimicrobiële aard van kurkuma helpt infecties in het maag- en darmkanaal voorkomen.

Kan kurkuma en/of curcumine helpen bij het verminderen van ontstekingen bij Crohn ? Zo, ja Hoe werkt dit ?

darmen-en-kurkuma

De klachten van de ziekte van Crohn en IBD lijken op elkaar

Darmaandoeningen, gepaard gaande met ontstekingen, hebben vaak als oorzaak het begin van één ontsteking in het spijsverteringskanaal. Soms, in ernstige gevallen, kan de ontsteking zich uitbreiden naar andere lichaamsdelen. Zoals de huid, ogen, gewrichten enz. Het gehele ontstekingsmechanisme zit zeer ingewikkeld in elkaar, en heeft verschillende componenten.

Deze werkingsmechanismen zijn onze immuun cellen, verschillende eiwitwerkingen, enzymwerkingen en transcriptiefactoren (dit is een eiwit dat genen controleert. In reactie op signalen van binnen en buiten cellen hechten transcriptiefactoren zich aan het DNA waardoor specifieke genen meer of minder geactiveerd worden, en waardoor deze meer of minder van het overeenkomende eiwit produceren).

En er gebeurt nog iets, er is een stof Nucleaire Factor Kappa-b geheten. Dit is een stof die ons lichaam ingeschakeld wordt om zich te beschermen tegen infecties, verwondingen en schadelijke stoffen. Maar als deze verdedigingsstof niet tijdig afgeremd wordt, kan deze zelfde stof ernstige schade in het lichaam aanrichten. Namelijk als het lichaam te veel of te weinig van deze stof aanmaakt kan dat leiden tot een hele reeks van ziekten. Daarbij zijn artritis te noemen, maar ook astma, de ziekte van Crohn en MS zijn erbij te noemen. Curcumine zet een stevige rem op deze NF-Kb en de daarop volgende ontsteking (4). Dit kan dus eventueel ingezet worden voor een behandeling van IBD.

Er zijn meer van deze stoffen, TNF-a is er ook een van.(5). TNF betekent Tumor Necrosis Factor. Dit is een stofje dat door witte bloedcellen wordt gemaakt en een belangrijke rol speelt in het ontstekingsproces. Er zijn verschillende medicijnen ontwikkeld die TNF wegvangen uit het lichaam en daardoor de werking van TNF blokkeren. Hierdoor kunnen de ontstekingen in het lichaam verminderen. TNF blokkers worden onder andere voorgeschreven bij jeugdreuma, uveitis, ziekte van Crohn, colitis ulcerosa. Echter curcumine wordt erom geroemd om op natuurlijke wijze hier ook een flinke rem op de TNF te zetten.

Zo kunnen we nog wel even doorgaan, omdat curcumine een heel breed inzetbaar spectrum bezit.  Prostaglandinen zijn een werkzame hormoonachtige stof met veel goede werkingen, maar als ons lichaam er te veel van aan maakt, dat beginnen er ontstekingen. En deze prostaglandinen kunnen darmontstekingen veroorzaken.

Lees de rest van dit bericht

Zijn kurkuma en honing vriendjes van elkaar ?

Standaard

Zijn kurkuma en honing vriendjes van elkaar ? Eigenlijk lijkt de uitwerking van zowel kurkuma als honing  veel op elkaar. Ze herstellen de huid en vernietigen onaangename bacteriën. Hoe werkt deze samenwerking precies ? Hier vindt u een informatief artikel over de vriendschap tussen kurkuma en honing. 

Kurkuma en honing.

honing-en-kurkuma

Honing en kurkuma hebben een goede uitwerking op de huid. En kunnen helpen tegen vervelende infecties

“Honing is een drank van de goden” werd er al geschreven sinds oude tijden. In verschillende mythen is sprake van een godendrank. Op de Olympus dronken de goden nectar, geschonken door de schenkstergodin Hebe. Met de spijs ambrozijn bezorgde deze drank onsterfelijkheid en eeuwige jeugd. Nectar is een honingdrank; honing was niet alleen geliefd vanwege de zoete smaak, maar ook als gistingsmiddel om alcohol te maken.

Nu, na vele eeuwen blijkt dat honing niet alleen lekker is maar ook zeer gezond. Met name de antibacteriële werking van honing is een feit waar we langzamerhand achter komen. Mensen met diepe (brand)wonden blijken veel sneller te herstellen. Maar wat dacht u dat er zou kunnen gebeuren als men honing zou mengen met kurkuma ? Want ook kurkuma werkt goed op de huid bij wonden.

En hier was de oude ayurvedische geneeskunde al vele eeuwen geleden achter gekomen. De combinatie van honing en kurkuma is een unieke combinatie.

Ooit eens had een vriend van ons een gloeiende ovenschaal, per ongelijk, met blote handen uit de oven gepakt. Het gevolg was verschrikkelijk. Twee open en etterende wonden in de handpalmen. Echter de pasta van honing en kurkuma loste het probleem binnen 2 dagen (!) weer op. Zonder littekens genas de wond weer snel. En de pijn was binnen een paar uren weg. Werkelijk wonderbaarlijk. En ikzelf heb gisteren een flinke wond opgelopen door een scherpe rand van een stellingkast. De rug van mijn hand was stevig geraakt. Even snel een pasta gemaakt in een eierdopje, van honing en kurkuma. Dat heb ik erop gesmeerd. Eerst een schoon washandje erop. Het bloeden stopte binnen één minuut. Toen een grote pleister erover. En de pijn was weg. Vanmorgen was de wond schoon en dicht. Dat was een dikke schrik. Nu moet het nog weer genezen, maar dat gaat met kurkuma ook snel.

Ja, de combinatie van kurkuma en honing wordt al generaties lang gebruikt in India en Zuid-Azië voor de behandeling van ziekte, in het ayurvedische systeem van medicijnen (1), zonder bijwerkingen. Recente onderzoeken hebben ook de wisselwerking van kurkuma en honing aangetoond.

Het zou een vreemde vraag zijn om te stellen, of kurkuma en honing vriendjes zijn of niet . Laten we deze vraag eens vanuit een paar verschillende gezichtspunten bekijken.

Honing verbetert de smaak en de maakt het langer houdbaar.

Honing toevoegen aan kurkuma kan de smaak verbeteren. Het bittere en het zoete pas goed bij elkaar. Sommige mensen vinden de bittere smaak van kurkuma niet aangenaam. Honing maakt het zoeter. Ook kan een pasta met kurkuma, gemengd met honing, veel langer bewaard worden (2).

Honing gaat bederf tegen. En omdat het antimicrobieel(3) van aard is en een hogere suikerconcentratie heeft, kan honing bederf door bacteriën voorkomen. Het werkt dan als een soort conserveringsmiddel voor de kurkumapasta.

Kurkuma met honing kan betere resultaten en gezondheidsvoordelen bieden.

Zowel kurkuma alsook honing hebben vergelijkbare uitwerkingen op ons lichaam. Allebei werken ze ontstekingen remmend(4), antioxiderend(5), pijnstillend(6), antimicrobieel(7), anti-diabetisch(8), anti-aging(9), tegen kanker(10) en heeft wondgenezende eigenschappen.

Lees de rest van dit bericht

Glaucoom in de Ayurveda

Standaard

Glaucoom is een oogziekte, waarbij de druk in het oog steeds hoger zou kunnen worden. Onbehandeld kan dit leiden tot blindheid. Onze westerse geneeskunde heeft nog geen afdoende antwoord op de behandeling hiervan. De oude ayurveda heeft hiertegen al 5000 jaar een behandeling. Helpen kurkuma oogdruppels ? Hier vindt u een informatief artikel over glaucoom en de ayurvedische benadering.

Wat is glaucoom precies ?

Goede-ogen-zijn-een-kostbaar-bezit

Goede ogen zijn een kostbaar bezit

Glaucoom is een aandoening van de oogzenuw. Bij deze oogziekte gaan de zenuwvezels van de oogzenuw geleidelijk aan verloren. De oorzaak is waarschijnlijk een slechte doorbloeding van de oogzenuw. Hierdoor ontstaat er een te hoge druk binnen het oog. Het licht dat het oog binnenvalt, wordt door de lichtgevoelige cellen in het netvlies omgezet in elektrische signalen. Deze signalen gaan via de oogzenuw naar de hersenen waar ze worden omgezet in bewuste beelden. Bij de oogziekte glaucoom beschadigt de oogzenuw. Meestal komt dit door een verhoogde oogdruk  in de oogbol . Door het afknellen en afsterven van de oogzenuw, wordt de verbinding tussen het oog en de hersenen langzaam, maar blijvend beschadigd. Glaucoom komt meestal aan beide ogen voor.

Wat zegt de ayurveda over glaucoom, staar  en andere oogaandoeningen ?

Op het internet staat ergens een artikel te lezen waar kurkuma/curcumine aangeraden zou worden als behandeling tegen glaucoom. Deze glaucoombehandeling heeft in eerste instantie niets met kurkuma/curcumine te maken. Waar kurkuma een ontstekingen remmend voedingssupplement zou kunnen zijn, is dit (in de behandeling tegen glaucoom) in het geheel eerst niet van toepassing. Het is zelfs gevaarlijk om kurkuma olie onverdund in de ogen te gebruiken. Het zou het zicht van de ogen kunnen beschadigen. De traditionele ayurvedische behandeling is het afhalen van de druk van de oogbol op een zachte en natuurlijke manier ( zie video clip bijgevoegd). De naam van deze behandeling heet “Netra Tarpana”.

Lees de rest van dit bericht