Winderigheid door melk ? Wist je dit al over melk ? Melk lijkt zo onschuldig… maar in combinatie met verkeerde combinaties kan het behoorlijk voor onrust zorgen in je buik. Oftewel wind ! Denk aan een boterham met jam én een glas melk erbij, of yoghurt met fruit als gezond ontbijt. Maar je darmen denken daar soms heel anders over.

Winderigheid door melk ? 

Vroeger was dit een duidelijke zaak voor onze moeders en oma’s. Ze wisten dit. Maar sinds de reclame deze combinaties aanbiedt, zien we het gevolg van deze combinaties niet mee. En raadt men het ten zeerste aan. Maar voor je darmen is het niet zo goed. Veel wind in je buik is niet aangenaam.

Waar kun je melk beter niet mee mengen ? 

Volgens de Ayurveda kun je melk beter niet mengen met fruit, zure smaken, zout eten, vlees, vis of kaas.

Dat veroorzaakt ‘ama’, dit zijn afvalstoffen die ontstaan bij een slechte vertering. En ja, dat kan zich uiten in opgeblazen gevoel, winderigheid of vermoeidheid na het eten.

Geen melk drinken bij een slechte combinatie? Dat is dan een beter idee ! 

Wat past prima bij melk ? 

Maar er is ook goed nieuws: melk voelt zich juist wél op z’n gemak in het gezelschap van havermout, rijst of griesmeelpap. Of andere granen.

En met een snufje kardemom, gember, kurkuma of kaneel wordt het een verwarmend, troostend drankje. Voeg er op het eind wat honing aan toe (niet koken!) en je hebt een heerlijke Ayurvedische klassieker.

Dus… liever géén melk bij die ham-kaas tosti. Maar wél een kommetje warme havermout . Met een beetje kaneel en kurkuma ! Mmmmm,… lekker !

Ayurveda op haar best

Met een hartelijke groet van Tieneke

PS Zoek je uitstekende Kurkuma ? Voor door je havermout ? Naar onze mening hebben ze dit bij De Kurkuma Specialist. Een webshop met een warm ♥ voor hun klanten !