Ayurveda in het dagelijks leven : Richtlijnen volgens Ayurvedische lifestyle principes.  Annewikke is een gastschrijfster voor onze Blog. Ze heeft voor ons een serie van 3 artikelen geschreven. Ze heeft een ayurvedische opleiding gehad. Dit is deel 3 en laatste deel. Hoe kun je meer volgens ayurvedische richtlijnen leven ? En waarom zou je dat doen ? 

Wat is een “ayurvedische lifestyle” ? 

Zoals we vorige week hebben kunnen lezen zijn er verschillende momenten van de dag waarop verschillende energieën actief zijn. Zo hebben we kunnen lezen dat volgens de Ayurvedische lifestyle ons verteringsvuur het laagst en de energie enigszins trager is tijdens de Kapha tijd, en juist hoger tijdens de Pitta tijd en dat we de Vata tijd kunnen gebruiken voor creativiteit en/of lichtere werkzaamheden.

Hieronder een aantal richtlijnen volgens de Ayurvedische lifestyle principes die je toe kunt passen om fitter en lekkerder in je vel te zitten:

♥ Sta voor of rond 06:00 uur op, dit helpt om je energieker en je minder sloom te voelen;

♥ Als je kunt en wilt sport in de ochtend, of doe wat yogaoefeningen, ademhalings oefeningen en/of meditatie voordat je de dag start;

♥ Eet een licht en voedzaam ontbijt tussen 07.30 en 08.30 uur, dat zal het vertering vuur promoten;

♥ Eet je grootste, zwaarst verteerbare maaltijd tussen 11.30 en 13.00 uur;

♥ Het beste eet je een licht verteerbaar avondmaal (en dat is geen salade 😉 rond 18.00 uur, op zijn laatst om 19.00 uur;

♥ Gebruik de avonduren om de dag af te ronden, tot rust te komen, doe een blokje om na het avondeten, lees een boek in plaats van een film, en ga rond 21:30 uur richting je bed;

♥ Vermijd telefoongebruik 1 uur voordat je gaat slapen en zeker 1 uur nadat je wakker bent geworden, dit zal je diepe slaap bevorderen, waardoor je uitgeruster wakker wordt.

Ayurveda en voeding

We kennen allemaal wel de uitdrukking “je bent wat je eet”. Ayurveda zegt “je bent wat je hebt verteerd”. Ayurveda is gebaseerd op het juist kunnen verteren van onze voeding zodat we alle voordelen van de voedingsstoffen in onze maaltijd kunnen benutten.

En wel nét zo belangrijk; dat we zeker weten dat wát we eten we het ook kunnen verteren om te kunnen voorkomen dat we niet-verteerd eten in ons systeem krijgen; wat volgens Ayurveda de oorzaak is van disbalans en (voeding) allergieën, intoleranties en ziekte in ons lichaam. Dit heet “Ama”.

Het eten van de juiste voeding, bereid volgens de Ayurvedische principes, genuttigd op de juiste tijd kan helpen met het balanceren en/of resetten van het verteringssysteem. Als het verteringssysteem eenmaal weer is gebalanceerd door de juiste, goed verteerbare voeding, bereid volgens de Ayurvedische principes en genuttigd op de juiste tijd, zien we vaak dat bijvoorbeeld (voedings-) allergieën of intoleranties en andere (vage) gezondheidsklachten zullen verminderen en soms volledig verdwijnen.

Andere voordelen van een gebalanceerd verteringssysteem zijn:

☻ Je voelt je energieker en je zit lekkerder in je vel;

☻ Sommige mensen verliezen gewicht, of indien nodig, komen wat aan;

☻ Sommige mensen kunnen hun medicatie inname verminderen of soms zelfs volledig stoppen;

☻ Je hebt meer controle over je mind met bijv. slechte en ongezonde gewoontes zoals verlangens naar ongezonde voeding, of andere ongezonde gewoontes zoals te veel op je telefoon, te laat slapen, te veel koffie, etc.;

☻ Het lichaam zal weer terug kunnen komen naar zijn eigen, gezonde balans en is dan weer in staat zijn zelfhelende kracht toe te passen.

☻ Je slaap wordt dieper en beter;

☻De geest wordt rustiger en helderder, iets wat erg fijn kan zijn bij een studie. Of bij je werk.

Prana (levensenergie) in onze voeding

Een ander belangrijk onderdeel van Ayurveda en voeding is het bewaren van zoveel mogelijk “Prana”  (subtiele levensenergie) in de voeding. Het gaat er dus niet alleen maar om de juiste hoeveelheid voedingstoffen binnen te krijgen. Maar het gaat ook om het duurzaam voeden van het lichaam, geest en ziel complex, zodat deze op zijn best kan functioneren. Wat, hoe en wanneer we eten en hoe we de voeding kunnen verteren is heel belangrijk voor een optimale fysieke en mentale gezondheid.

In Ayurveda gaat het niet om Indiaas eten, dat denken mensen vaak omdat men denkt dat Ayurveda een Indiase manier van leven is. In Ayurveda gaat het om eten welke zo dichtbij de natuur staat als mogelijk is, denk aan vers in plaats van voorbewerkt, voeding welke in het seizoen en in het land waar je woont beschikbaar is.

En het leuke is, de Ayurvedische principes zijn toepasbaar op elk (wereld) gerecht. Zolang het maar volwaardige, verse voeding is, welke zo veel mogelijk in het seizoen en uit jouw eigen omgeving, land of continent komt. Koken volgens de Ayurvedische principes gaat vooral om het behouden van de prana en dat de maaltijden licht verteerbaar zijn. En, Ayurveda is geen ‘dieet’, het is geen religie of beweging, het is een manier van leven ! Volgens de oude en gezonde richtlijnen van de natuur zelf ♥

Afsluiting van deze 3 delige serie “Ayurveda in het dagelijks leven”

Vind je dit allemaal interessant? We zijn nu 3 weken “onderweg” en je hebt behoorlijk wat informatie ontvangen. En wie weet zeg je “hier wil ik verder op in gaan.” Dat kan! Als lezer van “degeneeskrachtigekeuken” krijg jij 10% korting op een consult met Annewikke. Je kan contact met Annewikke opnemen voor een gratis 20 minuten intakegesprek en/of Annewikke kan je een vrijblijvend voorstel van hoe ze werkt sturen. Wil je in contact met Annewikke komen? Volg haar op Instagram – ANEW.lifestyle waar je mij een DM kan sturen of contact mij via een berichtje op WhatsApp: +27 61 503 3560

Met een hartelijke groet van Annewikke en Tieneke