Maandelijks archief: januari 2023

jan29

Brahmi, voor het geheugen, het leren en onthouden (een uniek ayurvedisch natuurlijk middel)

Geplaatst op door
Standaard

Brahmi foto

De ayurveda gebruikt veel ongeëvenaarde natuurlijke middelen, sommige al vele duizenden jaren lang.  Sommige daarvan zijn absoluut uniek te noemen.  Brahmi is daar één van. Brahmi, het is een krachtig middel voor onze hersenwerking en geheugen. De Latijnse naam van Brahmi is ‘Bacopa Monnieri’.  Brahmi is een krachtig ayurvedisch middel. Het is ook een erg oud middel. De betekenis in het oude Indiase Sanskriet van het woord ‘brahmi’ is ‘bewustzijn of wijsheid’ . Brahmi heeft een goede werking op ons brein, het is een krachtige zenuwversterker en het stimuleert het intellect en het leervermogen. Het is, zoals zovele ayurvedische middelen, uniek in haar soort. Er bestaan geen chemische gemaakte middelen die de werking van Brahmi kunnen evenaren. Het is een moerasplantje, en hier vindt u een leuk en informatief artikel over een oud ayurvedisch middel, Brahmi genaamd. 

Ingezonden Brief ; 

..”.. Mogen wij jullie iets vragen ? Mijn man wordt steeds meer vergeetachtig. We zijn naar de dokter geweest en daarna een onderzoek in het ziekenhuis. Het was geen Alzheimer of iets dergelijks. De dokter zei dat hij meer moest gaan puzzelen, want dat was goed voor zijn hersentraining. Maar mijn man houdt helemaal niet van puzzelen. Heb jij een idee over iets wat we kunnen doen ? Fietsen en wandelen doen we al graag en veel. We lezen iedere week je artikelen, en…”..misschien weet zij wel iets,..”… zei mijn man. Alvast bedankt, Tieneke. Met een hartelijke groet van de Familie R. en Y. van de Kerkhof..”..

Wat is Brahmi en hoe werkt het ? 

Dank jullie wel voor jullie vertrouwen. Ik snap de vraag. Weet je, ik ben geen arts en pretendeer dit ook helemaal niet te zijn. Ook

hersenblog brahmi

Brahmi (Gotu Kola) is een oud, ayurvedisch natuurlijk middel voor ons denken, leren en onthouden.

niet een ‘klein beetje’.  Echter sinds ongeveer 33 jaren lang ben ik gefascineerd door de Ayurveda. De ayurveda is zó mooi en volledig.  Wij, van de geneeskrachtige keuken,  denken dat de ayurveda dé medische wetenschap van de 21e eeuw gaat worden. Mensen zoeken weer naar natuurlijke middelen, ze willen graag méér weten over dergelijke natuurlijke middelen en kennis.

Niet dat chemische pillen nooit goed zouden zijn, dat is wel héél kort door de bocht. Maar dat bedoelen we ook niet. We bedoelen dat deze náást elkaar zowel de natuurlijke kruidenmiddelen én de chemische middelen elkaar goed kunnen aanvullen. En de ayurveda, sámen met de moderne kennis, kan uitstekend werken.

In India ( In Bangalore) is een kliniek die dit heeft gerealiseerd, Oosters en Westerse kennis verenigd. Er is daar een ziekenhuis waar de Ayurvedische geneeskunde EN de Westerse geneeskunde geïntegreerd zijn. Waar uit beide werelden het beste is gehaald en samen gebracht. Een uniek project. Het is zeker de moeite waard om daar eens een bezoek te brengen.

Hier in het westen is het medische denken anders. Hier vertrouwt men volledig op de kennis en medicijnen van de farmaceutische industrie. Niet dat ik daar iets op tegen heb, maar soms is men hiermee ‘uitgepraat’. En heeft men geen antwoord meer op diepe medische problemen.

Wij denken dat er in deze nieuwe eeuw een tijdperk kan komen waarin we de ‘apotheek van de natuur’ opnieuw zullen ontdekken Daarom hebben we een idee gehad om een nieuwe rubriek te beginnen:  genaamd “Ingezonden”

Eigenlijk zijn er veel natuurlijke middelen op de wereld waar wij, hier in het Westen,  geen ídee van hebben hoe het werkt. Zelfs niet dat er een dergelijk middel bestáát ! Soms is er wél een natuurlijk middel, maar géén chemisch alternatief met dezelfde werking.

Ayurveda en het oude natuurlijke middel “Brahmi”

Lees de rest van dit bericht →

jan22

Kun je iets doen tegen een koortslip ? (15 natuurlijke tips)

Geplaatst op door
Standaard

herpes blog

Wie kent het niet, dat prikkende gevoel in de lip. En een strak opkomende pijn. Een koortslip. Meestal weet iemand, die het herpes virus heeft, precies wat er dan gaat komen. Een dikke lip, waar je dagenlang mee rond kunt lopen.  Het doet pijn en ziet er wat lelijk uit. Wat kun je eraan doen ? Hier vind je een kort en krachtig artikel over het bestrijden en voorkomen van een koortslip. 15 Natuurlijke tips tegen een koortslip. 

Wat is een koortslip, en waarom krijg je zoiets ?

In de regel komt een koortslip door een verzwakt immuunsysteem en verminderde weerstand. Een weekend lekker feestvieren en veel te laat naar bed kan al een ‘trigger’ zijn om het virus weer actief te laten worden. Maar het kan ook zijn dat je jezelf telkens weer ‘her besmet’. We geven een paar tips

Het is geen totaal onschuldig virus. Koortsblaasjes zijn een uiting van het “herpes-simplex” virus. (HSV-1). Je raakt het nooit meerherpes blog foto kwijt als je er eenmaal mee geïnfecteerd bent. En meestal gebeurt een dergelijke infectie in je jeugdjaren. Vooral baby’s en kleine kinderen zijn er vatbaar voor. Kus daarom NOOIT een klein kind  op de mond.  En zeker geen baby’s !

In periode van een verminderde weerstand komt een dergelijk virus weer gemakkelijk opzetten. Er was een poos geleden een vermoeden dat dit virus ook verband hield met de ziekte van Alzheimer, maar dat is nooit hard bewezen. (1). Toch is het verstandig om een beetje voorzichtig te zijn met de uitbraak van dit virus.

Er is dus wel iets te doen aan een koortslip op een natuurlijke manier Er zijn ook chemische bestrijders van een koortslip, maar deze hebben in ons lichaam soms bijwerkingen. (valaciclovir, aciclovir, zovirax en andere).

Wat is een virus ? 

Een virus is geen organisme. Een virus is niet meer dan wat van ons eigen celmateriaal, met daaromheen een eiwitjasje. Een virus is een soort piraat : het kaapt een cel in je lichaam. Het neemt de controle over die cel over, en geeft opdracht om weer nieuwe virussen áán te maken.

virus goed

Een virus leeft niet, het verstopt zich in onze eigen cellen.

Bekende virusziektes zijn hiv, koortslip, hpv, waterpokken en verkoudheid. Verkoudheid komt dus niet door de kou, maar door een virus. En je raakt deze virussen zomaar niet meer kwijt.

Virussen kunnen zich ‘verstoppen’ voor antibiotica. Sommige virussen kunnen zelfs crimineel, voor ons lichaam, worden.

Er zijn ook middelen die virussen sterk zouden kunnen remmen, dit is onder andere, een afgeleide van kurkuma. Namelijk de curcumine C3 ‘Superieur’ (2) (3)

Zijn er natuurlijke remedies tegen een koortslip ? 15 goede tips

Lees de rest van dit bericht →

jan15

Maak eens een krachtige weerstandsthee met kurkuma (en andere specerijen)

Geplaatst op door
Standaard
kurkuma pot
Al sinds oeroude tijden gebruiken en gebruikten mensen kruiden en specerijen als natuurlijke hulpmiddelen. Er zijn veel  onderzoeken gedaan die het feit dat kruiden en specerijen goed werkzaam zouden kunnen zijn bevestigen. Kurkuma is hier een voorbeeld van. De afgelopen jaren heeft de wetenschappelijke wereld bepaalde bestanddelen van kruiden en specerijen bekeken. En ook de goede eigenschappen en werkzaamheid hiervan. Moderne studies naar de werkzaamheid van specerijen, met gecontroleerde steekproeven gedaan, hebben dit bewezen. Deze bijzondere thee is snel gemaakt, gezond en effectief. De meeste ingrediënten zijn vaak wel in je keukenkast te vinden. Deze kurkuma weerstandsthee is lekker, kruidig en goed werkzaam. En verwarmend. Hier vind je een oud ayurvedisch recept. 
.

Kruiden, specerijen als ondersteuning voor onze gezondheid ?

Eigenlijk is het wel een beetje een bijzondere zaak dat men tegenwoordig voeding en gezondheid als twee totaal verschillende zaken beziet. Men is in staat om in de supermarkt de groenten, fruit en andere inkopen te doen. Om vervolgens langs de drogist te gaan om daar vitamine preparaten te kopen. Of naar de dokter te gaan voor een griepprik. Natuurlijk is dit in onze tijd een normale zaak geworden. Vroeger was dit anders.

Lees de rest van dit bericht →

jan8

Venkelzaadjes als oogcompres zelf maken (helpt tegen rode en vermoeide ogen)

Geplaatst op door
Standaard

Venkelzaad is een oud middel en goed voor onze ogen. Vroeger werd dit veel gebruikt als compres. Een dergelijk oogcompres is snel en eenvoudig zelf te maken.  Zeker als je een lange dag achter de computer hebt gezeten, en je ogen droog, rood en vermoeid aanvoelen. Hier vind je een oude remedie tegen vermoeide en rode ogen.

Vermoeide ogen en de computer

boerenkool blog vitamine A en ogen

Wist je dat je,  als je de hele dag naar zo’n computerschermpje zit te turen, je ogen veel te verduren hebben. Eigenlijk zien je ogen dat zo’n computerscherm heel vaak  aan-en-uit gaat. Vele malen per seconde. Onze hersenen registreren dit niet zo, onze ogen wel. Het is een zware inspanning voor onze ogen.

Ikzelf krijg dan last van  rode ogen en een ‘bibber oog’. De hele dag trekt er een spiertje in het ooglid. Om gek van te worden. Een zacht warm oogcompres van venkelzaad kan prima helpen.

Het is gemakkelijk en snel even te maken. En voelt zacht en ontspannen áán.

Lees de rest van dit bericht →

jan1

Waarom eten we oliebollen met Oud&Nieuw ? (en wat betekenen de namen van de maanden)

Geplaatst op door
Standaard

nieuwjaar 2023

Het jaar 2022 is bijna om, het laatste Feest van Oud&Nieuw. En dan : het begin voor een Nieuw Jaar.  Hier,in Groningen,  is het ‘carbid schieten’ een oude traditie. Dat is best wel spannend. Oliebollen, Appelbeignets en Ananasbeignets zelf bakken. Dat doen zog best veel mensen, hier in Groningen. Alhoewel er een enorme Oliebollen kraam voor de deur van de Albert Heijn in Siddeburen staat. Die waren daar niet zo blij mee. De mensen van de oliebollenkraam wél. December was vroeger het Feest van de Zonnewende. En waar komen eigenlijk de namen van onze maandkalender vandaan ? Wat betekent ‘januari’, ‘februari’ of ‘oktober’ precies ? Waarom eten we eigenlijk oliebollen met Oud&Nieuw. 

Waarom eet men eigenlijk oliebollen met Oud&Nieuw?

De geschiedenis van de oliebol gaat ver terug. Zo is op een schilderij van Aelbert Cuyp uit ongeveer 1652 al een kookpot met oliebollen te zien. Een recept duikt voor het eerst op in het Noord-Nederlandse kookboek “De verstandige kok”, dit kookboek stamt uit 1667. De deegbol werd toen overigens nog ‘oliekoek’ genoemd. Men vermoedt dat er in ons land nog veel eerder al dit soort oliebollen werden gegeten. “We hebben er alleen geen recepten van. In de landen om ons heen werden al in de middeleeuwen zoete en hartige beignets gegeten.”

Midwinter en bedelen

bedelen-in-de-middeleeuwen

Bedelen in de Middeleeuwen, we hadden honger en het was koud.

 

Het is goed om te beseffen dat Kerstmis en Oud en Nieuw in de midwinterperiode liggen. “Een periode die zeker in de zeventiende en achttiende eeuw koud en ook donker was, er was tenslotte nog geen elektrisch licht”.

Mensen probeerden het daarom in deze periode gezellig te maken, met veel lichtjes. Het was ook een periode waarin ze extra voor elkaar zorgden. “Mensen gingen langs de deur om een lied te zingen. In ruil daarvoor kregen ze iets te eten of te drinken. En oliebollen vullen goed, en waren gemakkelijk uit te delen”

En juist in die midwinterperiode bakten mensen oliebollen. “Ze werden bereid met ingrediënten die in de winter beschikbaar waren: meel, gist, gedroogde vruchtjes”. De poedersuiker verschijnt pas in ca 1750 a 1800 op de oliebollen. Tegenwoordig gaan mensen niet meer langs de deur omdat ze hongerig zijn. Toch bestaan er nog steeds allerlei bedelfeesten, zoals Driekoningen, Sint-Maarten en Nieuwjaarszingen.

Het is wel bijzonder dat veel tradities rond Kerstmis en Oud en Nieuw niet veel veranderd zijn. “We verlichten nog steeds ons huis, met kerstlampjes weliswaar, komen samen met onze dierbaren en eten oliebollen” Een beetje licht, gezelligheid, warmte en wat lekkers te eten waren vreugde voor een mens.

Eigenlijk was Kerst vroeger ‘Het Feest van de Zonnewende’

Het van oorsprong Germaanse Zonnewende feest, ook bekend als Midwinterfeest of Joelfeest, was een traditioneel heidens offerfeest  dat plaatsvond bij volle maan rond 21 december, de kortste dag van het jaar. Het feest duurde twaalf nachten, er werd

jaar vieringen

Een oeroude Middeleeuwse kalender van de Jaar vieringen

gedronken en een everzwijn werd geofferd op een joelvuur , dat was een brandende boomstam,de  yule log.

Het Zonnewende feest werd gevierd ter ere van de godin Frey, en onder luid gejoel, het blazen van de midwinterhoorn en klokluiden werden boze geesten verjaagd en werden overleden voorvaderen en doden herdacht. Vandaar dat er in sommige gemeenten ’s nachts de klokken van de kerk geluid worden. Dat doen we hier óók nog. En dan gaan de mensen langs deuren en krijgen overal een borreltje. Maar  dan moet je éérst een lied zingen.

Dan wordt het luiden afgewisseld en gaat de andere ploeg langs de deuren. Dat duurt de hele nacht. Tot ’s morgens 8.00 uur. 

Een brandend zonnewiel werd rondgedraaid om de terugkerende zon te verwelkomen. Veel van deze oorspronkelijk heidense gebruiken zijn later in ons christelijke kerstfeest opgenomen, zij het vaak in een iets andere vorm.

Zo komt onze huidige  kerstboom voort uit de midwinter boom, en is het zonnerad overgegaan in de  adventskrans.  En wordt bij het blazen van de midwinterhoorn het geluid overgezet om ‘de geboorte van Jezus aan te kondigen’.

Wat is Kerst en wat is eigenlijk Nieuw Jaar ?

Van oorsprong was het ‘het Feest van de Zonnewende’. Op 21 December is het de kortste dag van het jaar. Dan hebben we de kortste dag gehad en worden de dagen weer langer. Vroeger werd dit gevierd met lichtjes en een versierde boom.  Toen we onze oude Goden moesten afzweren en de ‘nieuwe religie’ welkom hebben geheten, wilden de oude bewoners van het vroegere Europa hun feesten niet kwijt. En is Zonnewende Feest omgedoopt tot “Kerstmis”. En heeft men er daarna direct maar 1 januari, oftewel het begin van het Nieuwe Jaar, van gemaakt.

Maar dat was vroeger niet zo. Het nieuwe jaar begon op 1 Maart. Dat kun je nog ‘begrijpen’ aan onze maand kalender. Bijvoorbeeld “September” betekent “De 7e Lucht”. Oftewel de zevende keer dat het volle maan was. Sept betekent 7.

Oktober komt van “acht”. “Oct” betekent 8. Dus oktober betekent “de 8e Lucht”, de volle maan was 8 maal gezien.  November komt van “neuf”, de maan was aan haar negende ronde bezig.

December ? December komt van 10. Het Franse woord ‘dix’ heeft nog een echo van deze klank. Dus December betekent de 10e keer dat de maan vol langs de hemel komt. Waarschijnlijk heeft men de volle manen geteld. Dus de Januari en Februari waren de laatste maanden van het jaar, in plaats van de nieuwe.

1 Maart was vroeger Nieuw Jaar ! Waar komen de namen van de andere maanden vandaan ?

Lees de rest van dit bericht →