Maandelijks archief: december 2022

dec25

Olijfolie als cosmetica ? (18 bruikbare schoonheidstips met olijfolie)

Geplaatst op door
Standaard

header olijfolie1

Al reeds duizenden jaren gebruiken mensen de olijfolie niet alleen voor hun huis, als lampolie en als spijsolie, maar gebruikt men olijfolie eveneens als een goed middel voor huid en haren. Olijfolie is dus niet alleen lekker, maar ook goed voor ons uiterlijk. Het heeft een diepe en goede invloed op de huid. De vrouwen uit het oude Egypte gebruikten olijfolie om hun haren zachter en glanzender te maken. En verzorgden hun huid ermee. Hier vind je een leuk artikel over olijfolie als cosmetica. Met veel fijne en bruikbare tips.

Olijfolie als cosmetica.                                                   

BLOG olijfolie 1

Olijfolie is niet alleen maar om te eten of om in de salade te doen. Er zijn veel verschillende beauty mogelijkheden met pure olijfolie. In de oudheid werd olijfolie meer gebruikt als ‘beauty olie’ dan om te eten. Olijfolie is zeer rijk aan Vitamine E, en dit is een goede vitamine voor onze huid. Olijfolie is een stuk goedkoper als een huid creme, en aanzienlijk zuiverder.

Je kunt olijfolie gewoon puur gebruiken, het beste is de olijfolie die groen van kleur is. Daar zitten alle zuivere en natuurlijke bestanddelen nog in. De kleurloze gele uit de supermarkt is duidelijk minder van kwaliteit. Het licht heeft de kwaliteit van de olijfolie verminderd.

Er zijn heel veel mogelijkheden om olijfolie als cosmetica te gebruiken

Hier komen 18 supertips voor je huid en je haren

Lees de rest van dit bericht →

dec18

15 Tips om niet áán te komen tijdens de Feestdagen

Geplaatst op door
Standaard

kerstbanner 2022

Veel mensen nemen zich ieder jaar voor om niet áán te komen, tijdens de Feestdagen, qua gewicht. Maar dit gaat vaak snel en ongemerkt. Net als in de vakanties, je beweegt minder en eet meer. Het is gezellig, en de meeste mensen denken, ..”..ach, dat éne hapje..”.. . Als men het goed beschouwt, en men maar 1 kilo per Feestdagen zou aankomen ? Reken het maar uit over 10 jaren. Flink sporten in januari  ? Om het er weer af te krijgen ? Laten we eerlijk zijn, dat blijft er vaak bij. Hoe regel je een natuurlijke gewichtsbeheersing tijdens de Feestdagen.  Hier vind je 15 bruikbare tips om, zonder moeite, netjes op gewicht te blijven. En met gezonde darmen de feestdagen door te komen.

1. Pas op met tussendoortjes.

Als men vaak en veel lekkere kleine hapjes voorgezet krijgt, gaan de pondjes ongemerkt naar binnen. Omdat men wat minderkerst groente taart beweegt en meer en vooral uitgebreider eet, zijn de dik makers vaak ook de vele kleine hapjes.

Een heerlijk stuk fruit, een glas groentesap, een eitje of een komkommer met wat pittigs erop scheelt al een boel calorieën. Bijvoorbeeld mierikswortel spread is lekker en pittig en calorie arm.

Eten is niet erg, maar de ‘lege caloriën’ wél,.. Dat wordt een gevecht om het er weer áf te krijgen. 

2. Neem geen frisdrank.

Ieder glas frisdrank bevat ongeveer 8 suikerklontjes. Zeg resoluut ‘NEE’. Een beter idee is water. Nou ziet dat er niet ‘feestelijk’ uit. Ikzelf heb in de koelkast een grote fles mineraalwater,  met een 2 zakjes sinaasappelthee erin,  staan. Dat laat ik een nacht staan. Dus geen gezette, koude thee, dat is niet lekker. Maar gewoon theezakjes in een fles koud water. Het smaakt fris en lekker. Het ziet er feestelijk uit, als men dit serveert met een schijfjes sinaasappel op de rand. En het aantal calorieën is nul. Ook zijn er genoeg andere soorten frisdrank met geen of weinig calorieën.

Lees de rest van dit bericht →

dec11

De állerlekkerste Kaasfondue als Kerst diner 2022

Geplaatst op door
Standaard

kerstfondue

Mag ik iedereen één goed advies geven, als je niet zo vaak kookt, begin er dan met een Kerstdiner ook beter NIET aan. Het geeft veel stress en als er iets misgaat voelt iedereen zich bezwaard. Maar men durft er dan niets van te zeggen. Bij ons ging het ooit eens ook helemaal mis. Nou kook ik als de beste, maar had er geen zin in. Iedereen zit te lachen in de kamer en ik sta in de keuken. Daarom gingen we gourmetten. Maar de stoppen sloegen dóór, toen de stekker in het stopcontact ging. En niemand kon er iets aan doen. Ergens was er iets helemaal mis gegaan in de meterkast. Iedereen zat in het donker, het was een ramp ! Dan wil je even ‘gemakkelijk’. Dat doen we dus ook nóóit meer ! Het werd de pizzeria, die had gelukkig nog plek voor ons.  Ik heb een beter idee ; Kaasfondue lust iedereen. En het is gezellig en gemakkelijk te maken. Zorg dat je een (of twee) caquelon opduikelt, en een spiritus brandertje. Lekkere uitgebreide salade erbij, serie vorkjes, wat bakjes met gemalen komijn, gemalen kummel en sesam zaadjes. Een glas (alcoholvrije) wijn erbij.  Geen stress en het is gezellig. 

Een lekkere Kaasfondue als Kerstdiner ? Waarom zou je moeilijk doen ! 

In een oude map met recepten vond ik een bijzonder Kerstrecept. Het was ooit eens beschreven door Felix Wilbrink. Het zal kaasfondue-asterix-en-de-Helvetiërs ongetwijfeld een Kerstrecept zijn geweest. Want er staat een kaboutertje met een Kerstbalmand in de hoek getekend. Ik neem het mee naar beneden. En vóór je een recept aanprijst, moet je het éérst even zélf  proberen.

Het meeste hadden we nog in huis, alleen de kaas ‘Vacherin Fribourg’ , de stokbrood en de “cask finished” jenever moesten we nog ergens halen.  Jas aan en naar de markt. We willen dan een klein flesje, want je hebt maar 1 borrelglas nodig. Dat was trouwens wél  even zoeken.

Mocht je het nérgens kunnen vinden, neem dan een klein flesje Kirsch. Of gewone jenever.  Wat meer traditioneel qua smaak, maar ook lekker. En in het afgelopen weekend hebben we deze bijzondere kaasfondue gemaakt. Het was lekker en een groot succes.

En, zo zal het altijd gaan, stonden er  (10 minuten voordat we gingen proef-kaasfonduen) een paar oude kennissen voor de deur. ..”…we waren toch in de buurt, komen we gelegen ?..”.. Gelukkig had ik 2 zuurdesem stokbroden mee genomen. 

(PS : En mocht je de kaas óók niet kunnen vinden ? Koop dan gewoon 2 dikke pakken kaasfondue. En doe daar de morieljes doorheen én de ‘cask jenever’. Beter dit als dikke stress, dat is helemaal niet gezellig ! ) 

Ik stuur deze Kerst Kaasfondue tip op tijd, kun je nog even van te voren oefenen. Ik heb eens een artikel geschreven “Alles over Kaasfondue”. Onderaan stuur ik even een link mee. Leuk om te lezen. 

Kerst Kaasfondue 

Lees de rest van dit bericht →

dec4

Haaruitval als gevolg van te zout eten ? (een ayurvedisch gezichtspunt)

Geplaatst op door
Standaard

Haaruitval als gevolg van te zout eten ? Is zoiets mogelijk ? Haaruitval kan veel oorzaken hebben. Zoals een hormonale oorzaak, wat vaker bij mannen voorkomt. Maar ook , stress en daardoor een tekort aan magnesium, zijn er een paar om mee te beginnen. Echter als men veel te zout eet kan dit ook een oorzaak zijn van flinke haaruitval. Soms met plukken tegelijk. De ayurveda beschrijft dit tot in het detail. En als men door flinke stress erg zout eet (chips in grotere hoeveelheden) dan verdwijnt onze voorraad  magnesium als sneeuw voor de zon. Door stress verdwijnt de magnesium. En deze drie factoren zijn voldoende voor het probleem van haaruitval. Hier vind je een informatief artikel die dit probleem eens onder de loep neemt. 

Haaruitval door te zout eten ? 

-een ingezonden brief-

..”..Goedenavond, Mevrouw Tieneke. Ik lees elke week uw artikel, en vind het erg interessant. U schreef een artikel over zoet, en dat je daar veel zin in kon hebben. Nu heb ik een vraag aan u. 

ingezonden mail

Een ingezonden brief over uitvallende haren

Ik heb altijd héél erg veel zin in zout eten. Zoet doet me niet zoveel, maar lekker veel zout vind ik heerlijk. Een zak chips of een paar kroketjes of lekker patat met zout erover. Ik vind het heerlijk. Natuurlijk weet ik dat het niet zo gezond is, maar ik heb geen hoge bloeddruk of zo. Alleen mijn hoofdhuid is gevoelig en mijn haren laten gemakkelijk los. Soms een borstel vol in één keer. Zou dit misschien met elkaar dezelfde oorzaak hebben ? Ik zie uw antwoord met belangstelling tegemoet. Met vriendelijke groeten, Claudia v. W….”….

Dank voor uw geduld. Het was wel even zoeken naar het juiste antwoord op uw vraag. Ja, ik begrijp uw vraag. En uw verontrusting. Natuurlijk ben ik géén ‘arts op afstand’. Ik ben zo-wie-zo geen arts, maar sinds 32 lange jaren ben ik gefascineerd door de wijsheid van de ayurveda. En daar vond ik dat er veel verschillende oorzaken kunnen zijn, voor dit probleem. Er zijn een paar verschillende mogelijkheden.

Waarom heeft u een sterke behoefte aan zout eten ?

Ik geef u een compliment voor het feit dat u zélf heeft opgemerkt dat er iets niet klopt in de behoefte naar chips en zout. Er zullen vele miljoenen mensen zijn die dit elke dag wegkauwen, zonder zich iets af te vragen. Hier komt het antwoord op uw vraag.

Lees de rest van dit bericht →