Kalium, een belangrijk mineraal voor ons lichaam en gezondheid. Met veel voedingstips. Het mineraal kalium regelt heel veel in ons lichaam. Onze bloeddruk, onze vochtbalans en het zorgt ervoor dat de spierwerking goed is. Maar waar zit die belangrijke kalium nou overal precies in ? Bijvoorbeeld in cacao bonen, zoals je in de bovenstaande foto kunt zien. Wist je dat kalium goed werkt, in samenwerking met natrium ? Hoe werkt deze samenwerking ? Hoe zit dat met kalium en natrium ? Hoeveel kalium per dag is goed om binnen te krijgen ? Hier vind je een informatief artikel over de uitwerking van kalium en natrium. Met veel voedingstips.
Wat is kalium ? En wat doet het in ons lichaam ?
Kalium is een mineraal die een belangrijke rol speelt bij de vochtbalans in ons lichaam. Als je te veel vocht in je lichaam, kan je bloeddruk gaan stijgen. Dit is al één reden waarom we kalium nodig hebben.
Er zit veel van dit mineraal in paranoten
Ook zorgt dit mineraal ervoor dat de spierwerking goed werkt. Het zorgt voor de samentrekking van de spieren. Dus ook van ons hart. En het regelt de bloeddruk. De inname van groenten en fruit zorgen ervoor dat je genoeg van dit mineraal binnen krijgt.
Verzwakte spieren, verminderde eetlust, slaperigheid, misselijkheid en braken, lusteloosheid, hartritmestoornissen en onoplettendheid kunnen ontstaan als het erg warm is. Maar een tekort aan kalium geeft dezelfde klachten.
Ná calcium en fosfor komt dit mineraal kalium het meeste in ons lichaam voor. Kalium is een mineraal die tot de ‘elektrolyten’ in ons lichaam behoort. Elektrolyten hebben een positieve of een negatieve lading, als ze in onze bloedbaan zijn opgelost. Zo bereiken ze onze cellen. Chloor en natrium zijn óók elektrolyten.
Deze elektrolyten staan in een bepaalde verhouding tot elkaar. En de balans waarin ze tot elkaar staan is belangrijk voor het goed functioneren van, onder andere, de impulsgeleiding van de zenuwen. Kalium is een mineraal dat een groot gedeelte van je gezondheid regelt (2).
We hebben, per dag, ongeveer 4 gram kalium per dag nodig.
Kalium is een belangrijk mineraal
Het grootste gedeelte van de hoeveelheid van dit mineraal zit in onze cellen. Dit is, in totaal, ongeveer 180 gram. Veel mensen hebben een kalium tekort in hun lichaam. Als de balans tussen kalium en natrium goed is, kan dit een goede bijdrage leveren aan een gezonde bloeddruk. (1)