feb4

Waarom is thee van verse gember en citroengras gezond ? (Met recept)

Geplaatst op door
Standaard

Thee van verse gember en citroengras. Verfrissend lekker en zacht van smaak. Een thee waarvan je er meer van lust. Maar dat is niet de enige reden om deze thee eens zelf te zetten en te maken. Deze thee heeft veel aanvullende eigenschappen. Het is snel klaar en je theebeker is ook snel leeg. Hier vind je een leuk artikel over thee van verse gember en verse citroengras.

Thee van verse gember en verse citroengras

Dit is een heerlijke, gezonde en verfrissende thee. Met een zachte citroensmaak. Je zet het even in 2 minuutjes en de gezonde stoffen verrijken deze frisse gember-citroengras thee

Gember en haar rijke eigenschappen

  • Helpt tegen misselijkheid en reisziekte
  • Gemberthee helpt tegen misselijkheid en tegen reisziekte. Maar als je al misselijk bent, helpt het niet zo goed meer. Neem het vóór die tijd
  • Gember helpt tegen buikkrampen en een opgeblazen gevoel
  • Gember werkt beter tegen bloedstolsels dan knoflook of uien.
  • Gember helpt tegen hoesten en verkoudheid
  • Gember is een oud natuurlijk middel tegen reumatische klachten, stijfheid bij het opstaan en tegen opgezwollen gewrichten

Wil je de gember schillen ? Snij het in plakjes en haal de schil er even af.

Citroengras en haar rijke eigenschappen

Citroengras is rijk aan bijzonder veel mineralen. Mineralen leveren geen energie, maar je hebt ze wel nodig voor de groei en ontwikkeling van je lichaam. Ze dragen dus veel bij aan je gezondheid.thee van verse gemnber en citroengras Citroengras bevat mineralen zoals IJzer, kalium, koper, magnesium, mangaan, folaat en zink zijn allemaal volop te vinden in deze aromatische grassoort. Al deze mineralen hebben belangrijke functies in je lichaam.

  • Citroengras bevat veel ijzer : IJzer is belangrijk voor het transport van zuurstof door je bloed
  • Citroengras bevat veel kalium : Kalium is betrokken bij de regulatie van je bloeddruk.
  • Citroengras bevat veel mangaan : Mangaan is goed voor de aanmaak van nieuw botweefsel en beschermt onze lichaamscellen
  • Citroengras bevat folaat : Folaat ondersteunt de aanmaak van witte en rode bloedcellen en helpt daarmee tegen vermoeidheid en heeft een goede uitwerking op ons immuunsysteem
  • Citroengras bevat zink : Zink doet veel goede dingen, van haargroei tot nagelgroei en versterk het immuunsysteem. En het zorgt ervoor dat we goed kunnen zien.

Hoe zet je thee van verse gember en verse citroengras ? 

  1. Neem 1 stengel citroengras van normale dikte, haal de buitenste schil eraf. Knip een stuk van de dunne steel af. Pak een hamertje en een geef twéé tikken op de dikke kant van citroengras stengel. Sla het niet tot moes, even kneuzen is voldoende. Eén tik links en één tik aan de andere kant.
  2. Pak een stukje van 1/2e cm verse gember, schil het en snij het in twee stukken
  3. Neem een groot glas heet water en doe de gember erin.
  4. Roer het door met het stuk citroengras als ‘lepeltje’
  5. De geur is verfijnd lekker fris en de smaak ook !

Dít is een superlekkere, supergezonde én supersimpele thee. Het is één van mijn favorieten !

Met een hartelijke groet van Tieneke

PS Zoek je uitstekende kurkuma en/of curcumine ? Kurkuma zalf ? Naar mijn mening heeft de kurkuma specialist de beste kwaliteit, de hoogste klantvriendelijkheid en de laagste prijs

Meer lezen over gember ?

Ingevuld onder Ayurveda, Koken en recepten, Natuurgeneeskunde, Voeding en getagt , , , | 4 reacties

Over Tieneke Scholtens

Al vanaf mijn zesde levensjaar ben ik gepassioneerd door koken. Welkom op "De Geneeskrachtige Keuken" foodlog, een blog waar ik mijn persoonlijke culinaire avonturen deel. Mijn naam is Tieneke Scholtens en ik heb één grote passie: koken en het verkennen van de heilzame effecten van voeding, geïnspireerd door de eeuwenoude wijsheden van de Ayurveda. De Geneeskrachtige Keuken is mijn levenswerk, vooral door de diepe ayurvedische wortels die mijn kookstijl verrijken. Al jarenlang kook ik met het oog op gezondheid, waarbij ik steeds weer nieuwe recepten en kennis ontdek. Met een achtergrond in het onderwijs, heb ik mijn enthousiasme voor voeding doorgegeven aan vele kinderen, waarbij ik ze de basis van gezond koken heb geleerd. Mijn interesse in Ayurveda gaat verder dan alleen de keuken. Ik heb diverse studies en cursussen gevolgd om de rijke kennis van deze oude geneeskunst te doorgronden. Deze toewijding heeft geleid tot een blijvende liefde voor kurkuma en andere heilzame ingrediënten. Duik met me mee in de wereld van gezonde, geneeskrachtige gerechten en laat je inspireren door de ayurvedische wijsheid die in elk recept schuilt. Welkom op mijn Blog, fijn dat je een kijkje komt nemen ♥

Eén reactie »

  1. Ik hou ervan om gemberthee te drinken, maar nu in de overgang zit, met bepaalde klachten kan dat door gember worden versterkt,dat zei de gynaecoloog van het ziekenhuis waar ik in behandeling ben.

    Reactie ↓

    • Dank je wel voor je vraag en je vertrouwen. Ja, daar kun je huiduitslag van krijgen. Dat is waar. Nu zul je vast willen weten waaróm dit zo is. Kurkuma en gember zijn familie van elkaar. Dus de uitwerking van beide zijn ook vergelijkbaar. Gember ( en dus ook kurkuma) maakt schóón. Er zijn meerdere ‘kanalen’ die je lichamelijke afvalstoffen afvoeren. Dat zijn, onder andere, de darmen, nieren, blaas, longen en huid. En als het voor je lichaam gemakkelijker is om via de huid te reinigen, wat met sommige soorten “cel rommel” zo is. Dan kun je uitslag krijgen. Doe het dan even rustiger aan, en neem ééns per 2 dagen gember. Gember reinigt het lichaam. Daar ligt de oorzaak. Met een hartelijke groet van Tieneke. 🙂

      Reactie ↓

Geef een reactie