Je leest wel vaak eens over ‘vrije radicalen’ en ‘anti-oxidanten’ . Maar wat zijn dat nou precies ? Hoe werken ze en wat kun je eraan bijsturen ? Een leuke korte en duidelijke uitleg. En wat heeft dit met kurkuma en curcumine te maken ?

Bij alles wat we doen – ademen, eten, bewegen – ontstaan er afvalstoffen. Eén soort daarvan heten “vrije radicalen”. Dit zijn onstabiele deeltjes die schade kunnen aanrichten aan onze cellen.

Vergelijk het maar eens met een kamer (ons lichaam) vol met prachtige beeldjes, mooie schilderijen en breekbare spullen. Vrije radicalen zijn dan net kleine, drukke kinderen die door de kamer rennen zonder op te letten. Ze botsen overal tegenaan en maken dingen kapot.

Zo ontstaat, (door dingen zoals stress, ongezond eten, roken en luchtvervuiling), ziekte. Als er te veel vrije radicalen zijn, kunnen ze cellen beschadigen, wat kan bijdragen aan snellere veroudering en veel soorten ziekten.

Maar we hebben ook de antioxidanten. Dit zijn beschermende stofjes, zoals kurkuma en curcumine, die de vrije radicalen onschadelijk maken.

Curcumine is ook zo’n antioxidant, die werkt als ‘oplettende volwassene’ in die kamer/ons lichaam. Ze vangen de kinderen op tijd op voordat ze iets omstoten en zorgen ervoor dat alles heel blijft.

Als er te veel drukke kinderen zijn en te weinig volwassenen om ze te begeleiden, dan wordt de kamer een chaos en gaan er dingen kapot. In je lichaam betekent dat dat cellen beschadigd raken, wat kan bijdragen aan gezondheidsproblemen op ieder gebied. ..”..Een beetje orde en regel moet er zijn..”.. zei mijn moeder altijd. (zie foto)

Voedsel zoals groenten, fruit, noten en veel soorten thee, bevatten anti-oxidanten. Bekende anti-oxidanten zijn ook kurkuma en curcumine. Vooral de krachtpatser curcumine is hier een kei in.

Kurkuma en curcumine werken allebei op celniveau. Kurkuma is iets minder sterk dan de curcumine.Maar niet slechter werkend.

► Vrije radicalen : schadelijke deeltjes die cellen kunnen beschadigen.

► Antioxidanten : beschermers die de aangebrachte schade door vrije radicalen tegengaan.

Een goede balans tussen beide is dus belangrijk. Te veel vrije radicalen zonder genoeg antioxidanten kan problemen geven. Antioxidanten zoals kurkuma, curcumine, vers fruit, verse groenten en goed gezond eten helpen om dit in evenwicht te houden!

Want als er genoeg ‘volwassenen’ (antioxidanten) zijn om de ‘kinderen’ (vrije radicalen) in toom te houden, blijft alles in balans en netjes.

Nou moeten we er wél bij zeggen dat dit niet de enige werking van kurkuma en curcumine is. Als je de complete werking zou willen uitleggen, dan heb je een grote ruimte voor alle wetenschappelijke onderzoeken nodig. Dat is iets teveel van het goede.  Maar dit is wél een hele belangrijke.

Met een hartelijke groet van Tieneke