Maandelijks archief: januari 2026

Fenegriek zaad, een goed ayurvedisch krachtig middel

Standaard

Fenegriek zaad

Soms zijn het juist de kleinste ingrediënten die de grootste uitwerking dragen. Fenegriekzaad is zo’n bescheiden zaadje met een indrukwekkende geschiedenis. Al duizenden jaren wordt het binnen de Ayurveda ingezet als versterkend en herstellend kruid, lang voordat wij het leerden kennen als smaakmaker in curry’s. De licht bittere, aromatische smaak verraadt al dat er méér achter schuilgaat dan alleen geur en smaak. In Noord-India wordt fenegriek nog altijd volop verbouwd en dagelijks gebruikt, zowel in de keuken als in huisremedies. Van binnenuit en van buitenaf blijkt dit zaadje verrassend veelzijdig. Wat maakt fenegriekzaad zo bijzonder, en waarom werkt het zaad zélf zoveel krachtiger dan het poeder?

Wat is fenegriek zaad ? 

Fenegriek zaad is een van die bijzondere planten waar de Ayurveda al duizenden jaren mee werkt. In Noord-India wordt het veel verbouwd, en in poedervorm vind je het vaak terug als kruid in curry’s. De zaden hebben een licht bittere, aromatische smaak , en juist daarin schuilt hun kracht.

Uit deze zaden kun je aftreksels, poeders, pasta’s of papjes maken die rijk zijn aan eiwitten, vetrijke oliën, vitamine A, B1 en C en allerlei mineralen. Fenegriek zaden zijn aanzienlijk sterker als het fenegriek poeder.

De werking van fenegriek zaad is op het zenuwstelsel, de luchtwegen, en nog veel meer processen in het lichaam.

Wat is de werking van fenegriek zaad ?

Lees de rest van dit bericht

Zout water tegen hoofdpijn ?

Standaard

Zout water tegen hoofdpijn ? Heb je weleens hoofdpijn die zomaar lijkt te komen aanwaaien, zonder duidelijke reden?  Veel mensen grijpen dan direct naar een pijnstiller, maar vergeten iets heel eenvoudigs. Ons lichaam bestaat voor een groot deel uit water, en dat water moet wél de juiste mineralen bevatten.  Een tekort aan elektrolyten kan namelijk verrassend vaak hoofdpijn veroorzaken. Zeker bij warm weer, stress, veel zweten of na een iets te gezellige avond. Water drinken is belangrijk, maar soms is gewoon water niet genoeg. Met de juiste mineralen kan je lichaam zichzelf beter herstellen. En soms ligt de oplossing dichterbij dan je denkt: gewoon in een glas water. Hier vind je een interessant artikel over zout water en hoofdpijn

Wat zijn elektrolyten ?

Elektrolyten zijn mineralen zoals natrium, kalium, mangaan, koper en magnesium etc. Als je hier te weinig zout water tegen hoofdpijn van binnenkrijgt kan dat gevolgen hebben. Zoals hoofdpijn.

Je kunt de elektrolyten aanvullen met een simpel drankje. Een drankje van zout en water.

Maar dan hebben we het niet over keukenzout, maar zout van goede kwaliteit, zoals Keltisch Zeezout. Dit bevat meer mineralen en die heb je juist nodig om hoofdpijn tegen te gaan.

Zeker als de hoofdpijn komt van een iets té gezellige avond, met een paar glaasjes te veel. Alcohol droogt je lichaam uit. Dit glas met een béétje Keltisch zeezout in water vult het weer aan. Dit drankje zou de oorzaak van verdroging kunnen oplossen, en dat doet een aspirine niet.

Recept van een zout water oplossing : 

→ Neem één theelepel zuiver Keltisch zeezout

→ Neem een leeg en schoon klein glazen potje (bijv van kappertjes of zo)

→ Doe er een theelepel Keltisch zeezout in

→ Vul het af met (bron)water

→ Goed schudden, net zolang tot het zout is opgelost

→ Doe dan een theelepeltje van dit zoute water in een glas fris water, even roe ren

→ Drink het glas met 1 theelepel zoutwater oplossing in bronwater

Laat het even zijn werk doen, en in de regel zakt de hoofdpijn weg. Simpeler als dit gaat niet en het is aanzienlijk beter als een aspirine.

Gooi de rest van de vloeistof in het flesje niet weg. Wat je zonet hebt gemaakt heet een “sole”. Een mineraalrijke oplossing. Als je kookt kun je er een theelepeltje bij de pan in doen. In een pan met groente, bij een gebakken eitje, in de pan met aardappelen, over de havermout. Keltisch zeezout is erg rijk aan mineralen.

Met een hartelijke groet van Tieneke, en een gezellig weekend gewenst

PS Zoek je uitstekende kurkuma poeder ? De kurkuma specialist heeft het ! Als je wilt is hebben ze het zelfs verpakt in zeer duurzaam biofotonisch Miron-glas. Zie bij ‘opruimhoek’ . Een webshop met 5 sterren en de classificatie “uitstekend”, gegeven door de Trustpilot

Vet en peper, de startmotor van kurkuma en curcumine

Standaard

Vet en peper, de startmotor van kurkuma en curcumine. Dit lijken misschien simpele ingrediënten, maar samen vormen ze de echte startmotor van kurkuma en curcumine. In dit artikel duiken we in het waarom achter deze gouden combinatie. Waarom heeft curcumine vet nodig om zijn werk te kunnen doen? En welke rol speelt zwarte peper bij de opname in ons lichaam? Veel mensen gebruiken kurkuma, maar halen er onbewust lang niet alles uit. Door beter te begrijpen hoe vet en peper samenwerken, kun je de kracht van kurkuma optimaal benutten. Deze blog legt op een heldere manier uit hoe dat precies zit en hoe je dit eenvoudig toepast in je dagelijkse voeding.

Waarom werken kurkuma longa en curcumine C3 nóg beter met een beetje vet en peper ?  

Kurkuma is een gouden krachtbommetje uit de natuur. Maar wist je dat je lichaam kurkuma en curcumine veel beter opneemt als je het combineert met vet én met zwarte peper?

Wat doen deze beide bij kurkuma en curcumine ? 

Lees de rest van dit bericht

Triphala, waarom dit ayurvedische trio ?

Standaard

Triphala

Triphala betekent letterlijk “drie vruchten”. Het is een klassieke ayurvedische combinatie van Amalaki, Bibhitaki en Haritaki, drie krachtig werkende vruchten die sámen meer doen dan los van elkaar. Dat heet ‘synergetisch’. Ayurveda heeft véél van deze synergetische combinaties. Het is een combinatie van 3 voor je gehele spijsvertering, met name de darmwerking wordt zacht weer gereinigd en verbeterd. 

Wat is Triphala ? 

Triphala, het is een zachte, natuurlijke reiniger voor het hele spijsverteringsstelsel. Met name voor de Triphala darmen. Het bevat geen harde laxerende middelen, maar werkt vooral regulerend en herstellend. Het maakt de ontlasting zacht in plaats van te laxeren.

Bij diabetes 2 (een metabolische ziekte) is Triphala een prima regulerend middel voor je spijsvertering.

Hoe werkt Triphala ? 

Deze 3 vruchten hebben alle 3 een andere uitwerking op ons darmstelsel.

► Amalaki voedt de slijmvliezen en ondersteunt een gezonde maag en opname.
► Bibhitaki helpt mee voor een evenwichtige darmwerking.
► Haritaki ondersteunt de natuurlijke peristaltiek en een regelmatige stoelgang.

Samen zorgen ze voor balans, niet te hard werkend, niet te zacht werkend, maar precies goed. Deze combinatie van 3 wordt veel door mensen gebruikt die een slanke buik willen hebben en houden. Bijvoorbeeld door yoga beoefenaars.

Waarom gebruiken mensen Triphala ? 

Lees de rest van dit bericht