Cupcakes zijn lekker, maar vaak zit er veel suiker in. Het zijn dan kleine suikerbommetjes geworden. Hartige cupcakes zijn eigenlijk nog veel lekkerder. U kunt ervoor kiezen om een hartige en zelfs zoutloze variant ervan te maken. Wij zijn voor u aan de slag gegaan, en de resultaten waren uitstekend en lekker. Hier vindt u een artikel over het zelf maken van hartige, en eventueel zoutloze en suikerloze, cupcakes. Met heerlijke recepten toegevoegd.
Over vegetarische cupcakes.
Een week of wat geleden zagen we een cupcake bakmachine voor 12 cupcakes. Daar hoeven geen plastic vormpjes in. Ongebruikt en bij de kringloop. Het zat nog in de gesloten doos. Die hebben we voor u meegenomen, en het leek ons wel leuk om dit eens te proberen. We hebben gekozen voor suikerloze en zoutarme hartige cupcakes. We dachten dat we gewoon het vlees of vis weg konden laten, maar daarmee trek je het originele toch recept uit elkaar. En is het minder lekker. We zijn voor u aan de slag gegaan. Met originele en bijzondere recepten.
Wat kunt u het beste kopen voor deze cupcakes ?
- Cupcake vormpjes of een cupcake bakmachine.
- Een groot vormblik, om de kleintjes in te zetten.
- Zelfrijzend bakmeel, het liefst biologische.
- Bakpoeder.
- Ingrediënten, voor cupcakes die u lekker zou kunnen vinden.
Hoe begint u met cupcakes bakken ?
We hebben het snel en simpel gehouden. U kunt het beste beginnen om zelf eerst een ‘basis mengsel’ te maken.
De Geneeskrachtige Keuken 