Tagarchief: dekurkumaspecialist

dec4

Haaruitval als gevolg van te zout eten ? (een ayurvedisch gezichtspunt)

Geplaatst op door
Standaard

Haaruitval als gevolg van te zout eten ? Is zoiets mogelijk ? Haaruitval kan veel oorzaken hebben. Zoals een hormonale oorzaak, wat vaker bij mannen voorkomt. Maar ook , stress en daardoor een tekort aan magnesium, zijn er een paar om mee te beginnen. Echter als men veel te zout eet kan dit ook een oorzaak zijn van flinke haaruitval. Soms met plukken tegelijk. De ayurveda beschrijft dit tot in het detail. En als men door flinke stress erg zout eet (chips in grotere hoeveelheden) dan verdwijnt onze voorraad  magnesium als sneeuw voor de zon. Door stress verdwijnt de magnesium. En deze drie factoren zijn voldoende voor het probleem van haaruitval. Hier vind je een informatief artikel die dit probleem eens onder de loep neemt. 

Haaruitval door te zout eten ? 

-een ingezonden brief-

..”..Goedenavond, Mevrouw Tieneke. Ik lees elke week uw artikel, en vind het erg interessant. U schreef een artikel over zoet, en dat je daar veel zin in kon hebben. Nu heb ik een vraag aan u. 

ingezonden mail

Een ingezonden brief over uitvallende haren

Ik heb altijd héél erg veel zin in zout eten. Zoet doet me niet zoveel, maar lekker veel zout vind ik heerlijk. Een zak chips of een paar kroketjes of lekker patat met zout erover. Ik vind het heerlijk. Natuurlijk weet ik dat het niet zo gezond is, maar ik heb geen hoge bloeddruk of zo. Alleen mijn hoofdhuid is gevoelig en mijn haren laten gemakkelijk los. Soms een borstel vol in één keer. Zou dit misschien met elkaar dezelfde oorzaak hebben ? Ik zie uw antwoord met belangstelling tegemoet. Met vriendelijke groeten, Claudia v. W….”….

Dank voor uw geduld. Het was wel even zoeken naar het juiste antwoord op uw vraag. Ja, ik begrijp uw vraag. En uw verontrusting. Natuurlijk ben ik géén ‘arts op afstand’. Ik ben zo-wie-zo geen arts, maar sinds 32 lange jaren ben ik gefascineerd door de wijsheid van de ayurveda. En daar vond ik dat er veel verschillende oorzaken kunnen zijn, voor dit probleem. Er zijn een paar verschillende mogelijkheden.

Waarom heeft u een sterke behoefte aan zout eten ?

Ik geef u een compliment voor het feit dat u zélf heeft opgemerkt dat er iets niet klopt in de behoefte naar chips en zout. Er zullen vele miljoenen mensen zijn die dit elke dag wegkauwen, zonder zich iets af te vragen. Hier komt het antwoord op uw vraag.

Lees de rest van dit bericht →

jul18

Wat kun je zelf tegen een koortslip doen ? (Met veel tips en natuurlijke remedies)

Geplaatst op door
Standaard

Een koortslip begint met een prikkerig gevoel ergens in je lip. En voor je het weet zit er een klein blaasje. Dit wordt vaak een zweertje. Het zijn geen aften. Een koortslip wordt veroorzaakt door een virus. Het heet het “Herpes Simplex” virus. Het kan lang duren voor de plek weer helemaal schoon en genezen is. Het beste kun je direct actie ondernemen, als je dit éérste prikkende gevoel hebt. Dan is er een kans dat het niet helemaal uit gaat zweren. Wat is een koortslip ? Waardoor ontstaat een koortslip ? Wat zijn natuurlijke middelen ertegen ? Wat kun je tegen een koortslip doen ? Hier vind je een informatief artikel over een paar natuurlijke remedies tegen een koortslip. 

Wat is een ‘koortslip’ ? 

Koortslip zoen 3Tegen aften (dit zijn kleine blaasjes in de mond) kun je verschillende oorzaken aanwijzen. Bij een koortslip is er maar één oorzaak : het Herpes Simplex virus. Je kunt er wel wat tegen doen, als je er snel bij bent. Een paar simpele dingen uit je eigen keukenkastje kunnen goed helpen om dit genezing proces te versnellen. Zodat het er snel weer beter uitziet.

Er zijn weinig mensen die nooit eens een keer een koortslip in hun leven hebben gehad. Meestal loop je het virus al op als klein kind, door het knuffelen en zoenen van volwassenen die dit virus al bij zich hebben.

Of je loopt het op van iemand, waar je mee zoent, die het virus bij zich heeft. Op zich is een koortslip een onschuldige huiduitslag, en je ziet de huiduitslag op de lippen of rond de neus.

Hoe loop je het ‘herpes simplex virus’ op ? 

Het is dus het virus ‘herpes simplex’. Dit is een virus wat de koortslip kan veroorzaken. Je draagt dit virus latent bij je. Als je de eerste keer ermee geïnfecteerd wordt, merk je dit wel degelijk. De éérste keer kun je er flink ziek van worden.

Lees de rest van dit bericht →

jan24

Een gezond recept van broodbeleg uit 1886

Geplaatst op door
Standaard

een-recept-uit-1886

Vaak hebben we het idee dat álles wat er nú in de winkel ligt en in zakjes, pakjes, plastic potjes, plastic flessen, glazen potten enzovoort is verpakt, niet gezond is. Dat klopt ten dele. De inhoud is soms flink geconserveerd. En het maakt, door deze conserverings middelen, de inhoud niet tot de gezondste keuze. Maar klopt dat wel ? Want de inhoud zélf is soms best wel gezond. Hier vindt u een leuk artikel over de ingrediënten van een salade en broodbeleg uit 1886. Wat at men in vervlogen tijden ? Smaakte dat eigenlijk wel ? En hoe gezond was dit voedsel ? Hoe maak ik mijn eigen boterhambeleg en salade ? Lees dit artikel, gezien vanuit een recept uit vervlogen tijden en verbaas u erover .

Broodbeleg uit 1886

boekje-voor-moeder-en-dochter-uit-1886

Een huishoud boekje, de 5e druk. Informatie uit 1886. 

Mijn oude Vadertje hield ontzettend veel van bijzonder én van lekker eten. Niet dat hij alleen maar vlees at, hij was nieuwsgierig naar alle nieuwe dingen die er zo in de winkel lagen. Er waren heel veel nieuwe dingen in die overgangs-tijd. Zo rond 1960/1970. Dingen die normaal niet ‘zomaar’ verkrijgbaar waren. Zoals Franse wijn, camembert, brie, slakken in blik, paddenstoelen, een russisch ei, huzarensalade en alles wat wij nú normaal vinden.

Mijn moeder was best nogal zuinig. Ze had nog een receptenboekje van mijn Oma in haar bezit. Daar heb ik véél uit gekookt, mijn moeder eigenlijk maar één ding. Broodbeleg en/of koude aardappel salade. Het was hetzelfde recept, alleen de mosterd was anders. Want het zat in de ene wél en in de andere niet verwerkt. En het was trouwens een lekker recept!

Trouwens, even tussendoor, ik heb dit boekje van mijn moeder nú in het bezit. Omdat ik graag kookte vond mijn moeder dat dit wel iets voor mij was. En gaf het weer aan mij. Haar oudste dochter. Ze hoopte dat ik daardoor een “Goede en Deugdelijke Huischvrouw” zou worden. Koken kan ik nog steeds als de beste, maar dat met die “Deugdelijke Huischvrouw” is nooit écht goed van de grond gekomen.

Maar het stokoude boekje heb ik nog in mijn bezit. De 1e druk was in ca 1886. Want wát is de wereld veranderd. Het is haast science-fiction om een foto met mijn smartphone van dat oude boekje te maken. Ik schrijf er wel eens een artikel over dat boekje, is leuk !

Toen maakte mijn moeder dus haar eigen huzarensalades en/of broodbeleg. Dat heeft ze ca 5 x gedaan. Ik vond het héérlijk !Totdat ik zin kreeg in die huzarensalade, gewoon op dinsdag. En het dan op woensdag mee naar school kon nemen. Op mijn broodje.  Daar begon mijn moeder niet aan,. En maakte ik de salade dus maar zelf.. Want tot zondag wachten ?  Dat duurde me te lang.

Als je met de kennis van nú de oude ingrediënten van vroeger beziet, dan was dat nog helemaal niet zo slecht. De smaak was verfijnd lekker, niks ouderwets aan. Ik heb het eens helemaal uit elkaar geplozen, en het met de kennis over voeding in de “tijd van nu” volledig geanalyseerd. Onderaan voeg ik het gehele recept bij.

Het oude recept bestaat uit :

4 gekookte aardappelen

  • Koude aardappelen ? Dat is toch helemaal niet gezond ?
koude-aardappelen-voor-broodbeleg-recept

Koude aardappelen hebben ‘resistent zetmeel’ in zich. Goed voor de darmbacteriën.

Jawel, want in koude gekookte aardappelen zit een stof die de beste vriendjes van je gezondheid zijn. Terwijl deze de naam hebben van precies het tegenovergestelde. Koolhydraten hebben een slechte reputatie, omdat zetmeel in gekookte aardappelen worden afgebroken en omgezet in suiker. Dit komt in je bloedbaan terecht, en zet zich vast als vet op je buik. Zo is het verhaal.

Maar dit klopt niet helemaal. Volgens de laatste onderzoeken. Want de koolhydraten in rauwe pasta en aardappelen bevatten iets wat een ‘resistent zetmeel’ genoemd wordt. Als je deze kookt, blijft er van dit ‘restistente zetmeel’ niets over.

Máár,… je kunt dit wél snel weer te voorschijn toveren. Kook de aardappelen en laat ze afkoelen. Nu is het zetmeel géén bloedsuiker bom meer. Maar het kan juist het bloedsuikergehalte stabiel houden en zo je darmbacteriën en immuunsysteem een op pepper geven. Want wist je dat voedingsvezels in groenten de goede bacteriën in je darmen voedt ? Vast wel. Nou, het ‘resistente zetmeel’ uit koude aardappelen en koude pasta doet hetzelfde. Je eigen darmbacteriën zetten dit ‘resistente zetmeel’ om in stoffen die het menselijke immuunsysteem en darmslijmvlies ten goede komen.

2 grote augurken

  • Augurken ? Dat komt toch uit een potje ?

Lees de rest van dit bericht →

jan15

Hoe maak ik zelf mosterd? Met kurkuma, natuurlijk !

Geplaatst op door
Standaard

In  India werd kurkuma, vroeger, voor heel veel dingen gebruikt. Te veel om op te noemen. Het eten werd meestal verpakt in kurkuma bladeren, dat hield vervelende bacteriën buiten de deur. Want wat moet je beginnen als je géén koelkast hebt, en het zeker 40 graden is ? Nou, dat was kurkuma blad. Ook werd kurkuma veel in het eten gebruikt, vanwege de conserverende werking. Het hield het eten een paar dagen goed. Bovendien zag, en ziet, het eten er nog steeds, prachtig kurkuma-geel gekleurd uit. Kurkuma werd in curry’s gebruikt, in piccalilly en ook in mosterd. Hier vind je een leuk artikel over het zelf maken van mosterd, en over de gele kleur van mosterd. Dat is kurkuma.

Mosterd ?

mosterd-zaad

Mosterd zaad, wit zaad en zwart zaad door elkaar

De ene persoon vindt het héérlijk ! De andere niet, ‘zoveel smaken, zoveel zinnen’, zei men vroeger. Wat is mosterd ? Dat is eigenlijk gewoon een plant ! En de naam van de plant komt van datgene, wat wij ervan kunnen maken. Mosterd ! Nja, niet helemaal. De plant geeft zaadjes : mosterdzaad.

De naam komt óók van het hulpingrediënt. Dat heet most, mosterd betekent dus eigenlijk ‘hete most’ van de zaadjes van de mosterdplant.

Eigenlijk kopen we altijd gewoon een potje mosterd, maar (in vergelijking met zelf maken) is dit erg duur. Zeker als je echt iets bijzonders van jouw mosterd wilt hebben. Zoals mosterd met honing, mosterd met provencaalse kruiden. Mosterd met extra kurkuma. Zo zijn er veel bijzondere soorten mosterd zelf te maken.

Wat is mosterd ?

..”..mosterd is dé specerij van deze eeuw, en is ook big business..”.. zei een Canadees ooit eens. In Amerika en Canada is dit misschien wel zo. Hier in Nederland zijn we méér mayonaise eters. Maar er zijn ook veel mosterd-fans te vinden. Hier zit er ééntje achter haar computer, ik ben gek op mosterd. Vooral op z’n Zuid Limburgs. De Limburgers doen namelijk een flinke schep grove mosterd door de stamppot zuurkool. Echt héérlijk vind ik, als echte Groningse, dat. Goed idee van die Limburgers, moet ik zeggen.

Wist je dat er 2 soorten mosterd planten zijn ?

  1. Van de “Sinapsis Alba” wordt de witte mosterd gemaakt. Het woord Albino komt van Alba en dat betekent ‘wit’.
  2. De zwarte mosterd heet “Brassica Nigra”.

Werkzame en medicinale stoffen van zwarte mosterd plant (Brassica Nigra)

Van de mosterd werd vroeger alléén het rijpe zaad gebruikt. Al enkele eeuwen V. Chr. Werd de zwarte mosterdplant gekweekt door de oude Romeinen. Dus in het oude Rome was de heilzame werking van mosterd al bekend. De belangrijkste, werkzame stof in mosterd heet ‘sinigrine’. En dit zaad werd voor heel veel dingen gebruikt. Zoals een betere doorbloeding van de huid krijgen, en ook werd het ingezet tegen reumatische pijn en tegen jicht en ischias. Meestal werden er mosterdwikkels van gemaakt. Maar die waren soms zó heet, dat je er blaren van kreeg.

Gebruik van mosterd in de keuken

Lees de rest van dit bericht →

dec25

De Kurkuma Kerst Kwis

Geplaatst op door
Standaard

Kurkuma is een oude en geëerde specerij. De oudste geschriften zijn erg oud. Het is vandaag de Eerste Kerstdag, dat leek ons wel een leuke dag voor DE KURKUMA KERST KWIS. We hadden wel zin in een grapje. Zouden jullie het leuk vinden om even met de kurkuma-kwis mee te puzzelen ? Er is zoveel over deze bijzondere specerij geschreven, door ons. Daarom hebben we de rollen maar eens omgedraaid. En,.. er zit ergens een grapje verborgen in deze kurkuma kerst kwis. Gewoon voor de fun. We zijn erg benieuwd naar de antwoorden van iedereen. Geniet van deze Kerstdagen, een Gelukkig en Gezond Nieuw Jaar en tot vrijdag. Voor de uitslag van de Kurkuma-kwis.

Een beetje over de oude geschiedenis van kurkuma 

de-kurkuma-kerst-kwis

Wie heeft zin om mee te doen aan de Kurkuma Kerst Kwis ? Deze Kerstballen zijn al mooi Kurkuma-geel 

De oude geschiedenis van kurkuma is al vele duizenden jaren oud. Deze specerij was zeer geliefd bij de Indo Europese mensen, de oudste bewoners van Midden Europa. Dit was vanwege de gouden kleur van kurkuma. De kleur lijkt op zonlicht. Kurkuma is vrouwelijk, je spreekt over ‘haar’ uitwerking.

Deze cultuur, de Ariërs geheten, aanbaden de zon. Zonlicht was heilig, en als er een specerij was met de kleur van de zon, dan werden daar speciale en beschermende eigenschappen aan toe geschreven.

In de oude Sanskriet geschriften had kurkuma vele mystieke namen. Sanskriet is de oudste taal ter wereld, en is de basis voor alle andere talen. Kurkuma heeft een rijke en erg oude geschiedenis in India. Namen voor kurkuma waren er vele. Bijvoorbeeld ‘Pita’, dit betekent ‘Gouden Geel’.  Namen als ‘Gauri’, dit betekent zoveel als ‘Briljant’. En vele andere namen. Een van de namen voor deze specerij is “Nacht”. Een vreemde naam voor deze specerij, vonden wij.

Één van de oude namen voor kurkuma is ‘nacht’ 

Hoe komen ze dáár nu aan ? Deze verwijzing komt waarschijnlijk van een afgeleide voor getrouwde vrouwen. Want een oeroude traditie vereiste dat een getrouwde vrouw ’s avonds kurkuma pasta op haar wangen deed. Dit in afwachting van de god Lakshmi. Welvaart, licht, rijkdom, geluk en vruchtbaarheid is waar deze oude Godin Lakshmi voor staat. En met kurkuma poeder op haar gezicht, in de kleur van de zon, waren de vrouwen extra mooi en begeerlijk.

Deze gewoonte, die nog steeds in sommige delen van India wordt toe gepast, is waarschijnlijk een duizenden jaren oud overblijfsel van deze oude zon aanbiddingstraditie.

Daar gaan we,.. met :

“DE KURKUMA KERST KWIS”, hebben jullie zin om even mee te puzzelen ? 

Lees de rest van dit bericht →

jun23

Curcumine, angiogenese en het werkingsmechanisme van kanker

Geplaatst op door
Standaard

De uitroeiing van kanker bij een patiënt blijft een ongrijpbare uitdaging, ondanks de vroege opsporing en diagnose, de chemotherapie en immuno therapie. Ondanks de behandelingen met bestralingen en deskundig chirurgisch ingrijpen. Hoewel er grote winst is geboekt bij de kankercelbiologie, bestaat er momenteel geen definitieve remedie voor de meeste kankersoorten. Daarom is het niet verwonderlijk dat de onderzoekers en medische wetenschappers het belang en therapeutisch potentieel van natuurlijke producten blijven onderzoeken. Dit gericht op verschillende gebieden of aspecten van het behandelen van kanker. Hier vindt u een uitgebreid en goed gedocumenteerd informatief artikel over kanker, hoe het zich voedt, en wat er te weten is over de verspreiding van kanker binnen het lichaam. En wat het mechanisme kan zijn om dit te remmen. 

Kanker begint in één cel.  

angiogenese-uitlegHet probleem is dat men het aantal nieuwe kankergevallen niet kan terugdringen. Men slaagt er wel in om de ziekte beter te behandelen, maar men krijgt de kanker niet uitgeroeid. Dat heeft vooral te maken met het vervuilde milieu, het massaal gebruik van industriële voedingsproducten en een aantal psychische en emotionele problemen.

De wortel van het kwaad bevindt zich in één cel. Kanker ontstaat door ontsporing van bepaalde functies van een lichaams cel, vandaar dat kanker (medisch gezien) wordt omschreven als een celziekte.

Natuurlijk is het zo dat gedurende ons leven de cellen van buitenaf bedreigd worden voor virussen, vrije radicalen, kankerverwekkende stoffen etc. Maar iedere bedreiging wordt onder normale omstandigheden afgeslagen. Wel is het zo dat sommige cellen erin slagen om hun genen zodanig te veranderen dat deze een kankercel vormen. Maar dit betekent niet dat zo’n kankercel direct een gezwel wordt. Want hiervoor zijn een aantal specifieke voorwaarden nodig ;

  • De cel moet, onder andere, steeds meer eigenschappen krijgen die hem in staat stellen om te groeien en zodoende nieuw kankerweefsel te vormen.
  • Een kankercel gaat zich eerst innestelen en gaat dan op zoek naar voedsel via het proces van angiogenese, oftewel via de vorming van nieuwe bloedvaten, die de kankercellen verder kunnen verspreiden. Dit heet VEGF, en betekent “Vasculair Endothelial Growth Factor”
  • Een kankercel kan zich niet vermeerderen zonder permanente aanvoer van voedsel en zuurstof.

Wat is “angiogenese” ?

angiogenese-uitzaaiing-bij-kanker-cellen

Er moet voeding voor de kanker zijn, dus maakt de kankercel groeifactoren aan. Deze hechten zich aan een bloedvat en zorgen voor nieuwe aanmaak van een bloedvat. Naar de tumor toe.

Een tumor zorgt ervoor dat er nieuwe bloedvaten ontstaan door vanuit zichzelf groeifactoren (Dit heet VEGF, en betekent “Vasculair Endothelial Growth Factor”) voort te brengen, die zich tot in het dichtstbijzijnde bloedvat verspreiden. Dit heet angiogenese.

Angiogenese is de vorming van nieuwe bloedvaten vanuit bestaande bloedvaten. Dit is een bekend en goed bestudeerd lichamelijk proces. Zo kan er voedsel en zuurstof naar de tumor, en kan deze groeien.

Dit is ook hetzelfde proces dat bijvoorbeeld plaats vindt bij een bevruchte eicel in de baarmoeder. Ook deze groeit en vormt bloedvaten in het slijmvlies van de baarmoeder. Het ontstaan van kanker wordt in de wetenschap wel vergeleken met een bevruchte eicel. In het begin begint de bevruchte eicel zich vanuit zijn eigen energie te vermeerderen, maar die is beperkt. Om daarna aan voedsel te komen, worden er bloedvaten gevormd, zodat het bloed van de moeder naar haar baby-vruchtje stroomt. Het bloed van de moeder voert voor de baby warmte aan, zuurstof en ook voedsel. En het bloed voert de afvalstoffen ook weer af. Zo kan de embryo  tot volwaardige baby groeien door eenzelfde proces dat ‘angiogenese’ heet (11).

Ditzelfde angiogenese proces ontstaat eveneens bij de heling van een wond. Daar worden in het genezings proces ook nieuwe bloedvaten aangemaakt. En dus ook bij het ontstaan en uitgroeien van een kankergezwel. Een tumor zorgt ervoor dat er nieuwe bloedvaatjes ontstaan. En dat doet het door groeifactoren vanuit zichzelf voort te brengen die zich tot in het dichtst bijzijnde bloedvat verspreiden.

Door “VEGF” komt het beginnende kankerproces op gang.                                                                 

Lees de rest van dit bericht →

mei15

Kan kurkuma helpen tegen een blaasontsteking ?

Geplaatst op door
Standaard

Een blaasontsteking is een ontsteking van het slijmvlies in de blaas. Soms wordt het veroorzaakt door darmbacteriën. Bacteriën die in de darm geen kwaad kunnen, maar als ze in de blaas terecht komen zou er een ontsteking kunnen ontstaan. Blaasontsteking komt het meest bij vrouwen voor. Wist u dat het vooral voorkomt bij vrouwen tussen de 20 en 30 jaar, en bij vrouwen die boven de 60 jaren in leeftijd tellen. In de regel krijgt men er een antibiotica kuur voor. Maar omdat er veel vrouwen zijn die een regelmatig terugkerende blaasontsteking hebben, soms wel vijf maal per jaar, is er vraag naar alternatieve oplossingen. Hier vindt u een informatief artikel,  met onderaan veel duidelijke en ondersteunende wetenschappelijke artikelen, naar de werking van curcumine bij een blaasontsteking of urinewegontsteking. 

Zou kurkuma kunnen helpen tegen een blaasontsteking ? 

blaasontsteking“Zou kurkuma kunnen helpen tegen blaasontsteking” is een vraag die we vaak krijgen. En hoe werkt dat dan precies ? Nou, kurkuma helpt niet zoveel, kurkuma is in dit geval te zwak. Dan is de curcumine c3 ‘superieur’ een betere keuze. Deze is 25 maal sterker dan kurkuma.

Ons urine weg systeem bestaat uit verschillende delen ; nieren, urineleiders en blaas. In het kort gezegd is dit een systeem dat het vloeibare afval uit ons lichaam kan verwijderen. Als dit systeem verontreinigd wordt door schimmels, virussen en/of bacteriën kunnen we een urineweg infectie ontwikkelen, waarbij opgemerkt kan worden dat bacteriën de meest voorkomende oorzaak zijn.

De meeste blaasontstekingen worden veroorzaakt door darmbacteriën, zoals de E. Coli bacterie. Er zijn ook andere bacteriën die de oorzaak kunnen zijn, zoals de Chlamydia en de Myoplasma bacterie. Deze bacteriën kunnen seksueel overgedragen worden en zodoende een infectie veroorzaken in de blaas.

Vrouwen zijn vatbaarder voor een blaasontsteking dan mannen, dit vanwege de lengte van de urinebuis. Door de vrouwelijke kortere urinebuis kunnen bacteriën gemakkelijker in de urinewegen van vrouwen terecht komen. Je merkt dan een vaker een snellere aandrang om te plassen, een branderig gevoel bij het plassen, een kleinere hoeveelheid urine, buikpijn, koorts, een vieze geur en een donkere kleur van de urine.

Meestal is een blaasontsteking niet ernstig, maar als het een nierbekkenontsteking wordt (of de nieren bereikt) kan dit wel schadelijk zijn. Het kan leiden tot schade aan de nieren of een hoge bloeddruk. En dan komt de infectie in veel gevallen,  telkens weer terug.

Ook kun je opmerken dat het risico op een blaasontsteking vaker optreden bij nierstenen, diabetes en een zwak immuunsysteem. Ook is er vaker sprake van blaasontsteking bij vrouwen die een anticonceptiepil gebruiken. In het ziekenhuis kan er vaker sprake van urineweginfecties zijn bij het inbrengen van een katheter, omdat deze soms bacteriën bevatten.

Ook lopen zwangere vrouwen, in de eerste maanden, een hoger risico op een urineweg infectie.

Hoe wordt een urineweg infectie nu behandeld ? 

Nu behandelt men een urineweginfectie vaak met antibiotica en antimicrobiële middelen. De duur van een dergelijke kuur hangt af van de ernst van de infectie. Meestal is een kuur 2 tot 8 dagen bij een normale infectie. Maar als de infectie telkens weer terug komt kan een kuur wel tot 6 maanden duren.

Een van de meest belangrijke dingen om het te bestrijden is het drinken van heel veel water, om het ‘door te spoelen’. Vaker gaan plassen en een goede hygiëne zijn ook belangrijk om een infectie te voorkomen en te bestrijden. En was jezelf dan niet met gewone zeep, maar met een zeeploos wastablet. Bijvoorbeeld SebaMed.

Omdat veel mensen min of meer resistent worden voor antibiotica, vanwege het veelvuldige gebruik in de vleesindustrie en omdat antibiotica nogal wat bijwerkingen kan geven zijn veel bedrijven op zoek naar een natuurlijk alternatief.

Kurkuma, en in deze de voorgenoemde curcumine, wordt vaak genoemd als zo’n natuurlijk alternatief, in de behandeling van urineweg infecties. De curcuminoïden, uit de kurkuma, bevatten veel bioactieve stoffen die aandacht hebben gekregen in onderzoeken met verschillende gezondheids problemen.

De biologische eigenschappen van curcumine, met name de anti microbiële werking van de curcuminoïden, zijn bekend als opmerkelijk gunstig in het geval van infecties.

  • Curcuminoïden hebben een ondersteunende antimicrobiële werking.

Bacteriën, met name de E. Coli bacterie, zijn de meest voorkomende oorzaak van een urineweg infectie. Deze microben groeien zo snel, dat ons immuunsysteem er moeite mee heeft ze te bestrijden. Maar ook andere bacteriën, zoals de staphylococcus soorten (1), pseudomonas aeruginosa enz. kunnen deze soort infecties veroorzaken.

Lees de rest van dit bericht →

apr7

Eetbare wilde voorjaarsgroenten

Geplaatst op door
Standaard

Verse groenten en vers fruit zijn tegenwoordig twaalf maanden per jaar overal te koop. Als het seizoen in het ene land is afgelopen, worden ze geïmporteerd uit een ander land. En als het niet anders is, en de vraag is ernaar, dan desnoods uit Chili of China. Hierdoor leven en eten we niet meer de gewassen van de seizoenen. En, natuurlijk, de korte oogstperiode. Vroeger was dit geheel anders. Na een lange winter zonder verse groenten, en dan de eerste verse groente weer te zien groeien in de lente. Dit was een eerste luxe. Hier vindt u een informatief artikel over de eerste verse voorjaars groenten. 

Wat we  vroeger aten en lekker vonden, bespuiten we nu met vergif om het kwijt te raken. 

Brandnetelthee, een oud recept tegen jicht…..

Door de probleemloze aanvoer van allerlei soorten groenten, is het niet meer voor iedereen duidelijk welke soort groente en nu in het seizoen is en welke niet. Verse bladgroenten zijn het hele jaar verkrijgbaar, zelfs in december. En als er in april verse appels in de winkel liggen, kijken we daar niet van op. En druiven in maart ? We vinden het normaal. Heel vroeger bestond deze luxe niet. Men moest in de wintermaanden tevreden zijn met aangelegde voorraden. Zoals gedroogd vlees, vis en wortelen van planten. Vruchten en kruiden. Als dan eindelijk de lente kwam, snakte men naar vers voedsel. Maar de mogelijkheden waren beperkt.

De bessenstruiken en fruitbomen stonden nog niet eens in bloei. De wortels en knollen, wilde wortelen uien en andere gewassen waren nog te klein voor de oogst. Wilde grassen en peulvruchten hadden nog geen zaad gevormd. Dus de jonge scheuten waren het enige verse groen, in deze tijd van het jaar.

Brandneteltoppen, molsla en andere lekkere groente kun je zelf zoeken. En bereiden. Lekker, gezond en voor niks. Daslook, kraailook, melde, zuring, molsla en brandnetel. En  de schrik van iedere tuinier, zevenblad, is prima eetbaar.

Ja, Vroeger aten we deze groenten, nu bespuiten we ze met zwaar vergif om ze kwijt te raken. De tijden zijn veranderd.

Let wel op : Pluk alléén op plaatsen waarvan je zeker weet dat er geen honden/vossen overheen geplast/gepoept hebben. Er kunnen in de uitwerpselen ongewenste wormpjes en/of bacteriën in zitten. Zeker in vossenpoep. Was het zeer goed af. Het beste neem je deze groenten uit eigen tuin. Men neemt het beste de jonge scheuten van de brandnetels, die groeien laag.

Wilde brandnetels zijn lekkere groenten

Lees de rest van dit bericht →

mrt31

Kurkuma, Tamoxifen en Borstkanker in “De Media”

Geplaatst op door
Standaard

Nog geen week geleden was kurkuma een geacht en verfijnd goed natuurlijk middel. Van de ene op de andere dag wordt het in de media totaal afgebrand en is er niets meer goed aan. Zelfs nog erger, mensen worden bang gemaakt. En als het ‘in de krant of op tv is geweest’ dan is het wáár. Het “Algemeen Dagblad” had de afgelopen week een persbericht over kurkuma en tamoxifen, hetwelk vervolgens door andere bladen werd overgenomen. Wat een macht over ‘het gewone volk’. Maar ‘het gewone volk’ vraagt zich ook dingen af. Zoals ; wie heeft er eigenlijk belang gehad bij deze hetze ? Wie komt er na dergelijke berichten uit als ‘de winnaar’ ? Was het allemaal wáár wat er geschreven werd en uitgezonden is ? Hadden alle vele 10.000-den studies het allemaal mis ? Wat is wijs en wat niet ? Hoe moet je nu met kurkuma omgaan ? Weggooien ? Of rustig verder gaan, met waar je mee bezig was. Deze gehele hetze is ontstaan door onkunde en onwetendheid. Mensen weten niet wat kurkuma is en hoe het werkt. Hier vindt u een informatief artikel over het wel-en-wee van kurkuma in de media.

Wat is kurkuma ?

Kun je het een hond kwalijk nemen dat hij blaft ? Kun je het een kikker kwalijk nemen dat hij kwaakt ? Kun je het een appelboom kwalijk nemen dat hij appels geeft ? Nou, volgens mij kun je dan kurkuma ook niet kwalijk nemen dat het een lichamelijke schoonmaak teweeg brengt. Dit is de oervorm waarin mensen, ca 10.000 jaren geleden, kurkuma hebben geëerd. Vele duizenden jaren lang, in de oude ayurveda, werd de kurkuma wortel op handen gedragen. Tegen koorts en onaangename ontstekingen, tegen huidproblemen en eczeem. Kurkuma pakte de vervelende bacteriën aan, en het probleem trok zich meestal terug. Men was er blij mee, met zo’n plant. Dat was een rijk bezit.

Wat doet kurkuma precies ?

Kurkuma is een sterk lichamelijk reinigingsmiddel. Het helpt een vuistje mee om het lichaam in topconditie te houden.

Het maakt je lichaamsweefsel schoon en reguleert, op de kurkuma manier,  de eiwit- en enzymen werking. Pakt bacteriën aan die niet in ons lichaam thuis horen. Op een manier die meestal goed is voor een  mens. Als er over kurkuma haar diepste werking een boek geschreven zou moeten worden zou dit boek vele duizenden bladzijden tellen. Maar de kern van de boodschap bleef dezelfde ; het maakt je weefsel schoon. Ongeacht welk weefsel.

Dus bij ontstekingen, bij Alzheimer, bij de ziekte van Crohn en bij Hooikoorts. Van Acne tot de Ziekte van Bell, kurkuma grijpt in, en helpt een stevig vuistje mee, om het probleem weer recht te zetten. Waar het probleem ook zit. Weefsel is weefsel, ongeacht waar het zit. Kurkuma en curcumine zijn allebei een verfijnd natuurlijk middel, zonder enige negatieve bijwerking. Precies zoals Dr. M. Heger het al benoemde. Deze arts is uitermate positief over kurkuma en/of curcumine. Op vele vlakken, gebieden en werkingen. Dit is het menselijke gezicht van kurkuma.

Maar kurkuma heeft voor de farmaceutische industrie een geheel ander gezicht. Een sterk gezicht, dat chemische dingen als zijnde ‘lichaamsvreemd’ kan zien. Omdat het, via ons spijsverterings stelsel, ons lichaam in topconditie wil houden, ruimt het SOMMIGE chemisch geproduceerde medicijnen gedeeltelijk op. Niet allemaal, het ligt er een beetje aan hóe het medicijn werkt. Dus de hele hetze was niet over kurkuma, maar over haar ‘opruimende karakter’ bij Tamoxifen. Kurkuma wou het lichaam beschermen tegen negatieve en kwalijke invloeden. De zwarte peper gaf haar spierballen. Tot er een arts, Dr. M. Hussaart,  was, die dit afkeurde. En de kurkuma afwees. Waarom ?

Kurkuma en Tamoxifen 

pink-ribbon-borstkanker-symbool

Liefdevol, pink ribbon,..

De werking van tamoxifen is omstreden (1,3) en is zeker niet het beste middel wat er is tegen hormoongevoelige borstkanker. Wel het goedkoopste (2), zie onderaan dit artikel-link (2). En de bijwerkingen zijn sterk en heftig (4,5) . Maar het werd aangeprezen als het laatste redmiddel wat er zou zijn. Terwijl de inname van tamoxifen geen 100% uitsluitsel van uitzaaiingen geeft.

Citaat : ..”..Het borstkankermedicijn Tamoxifen redt veel vrouwen het leven. Maar ongeveer een derde van de vrouwen die het slikt, krijgt toch uitzaaiingen. Vooraf voorspellen bij wie het medicijn zal werken is erg lastig.

Nieuw onderzoek van het Antoni van Leeuwenhoek brengt hier mogelijk verandering in. Tamoxifen is een van de meest gebruikte medicijnen bij de behandeling van hormoongevoelige borstkanker. Ongeveer 70 procent van de vrouwen met borstkanker heeft een tumor die gevoelig is voor het hormoon oestrogeen. Tamoxifen remt dit hormoon, en kan zo de verdere groei van de tumor en uitzaaiingen helpen voorkomen. Maar één op de drie vrouwen krijgt ondanks de Tamoxifen toch uitzaaiingen. Het zou dus veel schelen als kan worden voorspeld bij wie de Tamoxifen wel of niet zal aanslaan. Zodat bijtijds voor een andere behandeling kan worden gekozen.(6)….”….

Dit is een artikel uit 2014, en ik heb overal gezocht wát er precies mee is gedaan. Wat heb ik gevonden ? Niets !

Het ‘kurkuma-kind’ met het badwater weggooien ?

Lees de rest van dit bericht →

mrt24

Over de werking van kurkuma tegen hooikoorts.

Geplaatst op door
Standaard

Dit artikel gaat over de werking van kurkuma tegen hooikoorts. Hoe kan het dat kurkuma tegen hooikoorts zou kunnen werken ? Waar de ene mens enthousiast op de fiets springt bij een zonnige dag, zit een ander thuis om zich tegen de pluizen en pollen te wapenen. Ieder voorjaar weer als de bloesems bloeien, lopen vele duizenden tot honderdduizenden Nederlanders enkele weken rond met tranende ogen, een loopneus en flinke niesbuien. Hooikoorts.  Wat is precies hooikoorts, Hoe zit dat nou met die mestcellen en histamine. Wat is een allergie en waar komt het vandaan ? Kun je er wat aan doen ? En wat is het beste om te doen ? Hier vindt u een artikel met alles wat u wilt weten over het mechanisme van hooikoorts, een informatief artikel.

Wat is hooikoorts ?

Hooikoorts is een allergische reactie van de slijmvliezen van neus, keel en ogen. Dit wordt veroorzaakt door het contact met pollen van grassen, bomen of soms bloesems. Zodra het bloeiseizoen dan weer voorbij is, zakken de klachten ook weer af. Maar is er misschien soms meer aan de hand dan alleen neus- en oog klachten ? Want er zijn veel mensen die met hun hooikoorts ook andere klachten kunnen hebben. Zoals slecht slapen, zich moeilijk kunnen concentreren en hoofdpijn kunnen erbij horen. En  vermoeidheid en irritatie kunnen ook genoemd worden. Als je nog nooit last van hooikoorts hebt gehad kun je je ook moeilijk voorstellen hoe je je voelt bij deze klachten.

Als je last hebt van hooikoorts, dan kun je ook last krijgen van prikkels die eigenlijk niets met de hooikoorts te maken hebben. Zoals parfum en sigarettenrook. Maar ook sterke temperatuurs wisselingen horen er soms bij. Wat kun je eraan doen?  Meestal wordt er geadviseerd om het contact met de allergenen te vermijden. Ook zijn er allergie onderdrukkers te koop.

Wat is de oorzaak van hooikoorts ?

mestcel-en-histamine

Mestcellen geven histamine vrij, zodra ze in aanraking komen met het allergeen. En de histamine heeft u de allergische reacties. 

Het is een reactie van mestcellen en histamine. Mestcellen zijn cellen die in ons eigen beenmerg aangemaakt worden. En deze ‘mestcellen’ worden zo genoemd omdat ze erg kunnen opzwellen bij een allergische reactie. Want deze ‘mestcellen’ spelen een rol bij het afweren van indringers van buitenaf. Dit kunnen bacteriën of soms andere  giftige stoffen zijn.

Ook kunnen deze mestcellen reageren op allergenen als pollen, grassen of bloesems. In een mestcel zitten een soort korreltjes. Zodra er een ‘ongewenste indringer’ het lichaam binnenkomt scheiden deze mestcellen deze korrelige stof  af. En deze stof heet ‘histamine’.

Deze histamine en andere stofjes (De namen van de andere stofjes zijn ‘prostaglandinen en leukotriëen’) zorgen ervoor dat de bloedvaten, op de plek waar de indringer is binnen gekomen, doorlaatbaar voor andere afweercellen wordt.

Zo krijg je een plaatselijke afweer reactie om de indringer te vernietigen. De huid wordt rood en zwelt soms op. Ook komen deze stoffen, uit de mestcellen, vrij bij ontstekings- en allergische reacties op de indringers. Deze stoffen zijn nodig omdat ze de doorbloeding van het weefsel activeren. En ze activeren de rest van ons afweer systeem ook.

Wat is de functie van de histamine, en is dit een ‘slechte’ stof  ?

Lees de rest van dit bericht →