Maandelijks archief: februari 2016

ASHWAGANDHA, een middel voor natuurlijk herstel

Standaard

Ashwagandha is, samen met kurkuma-longa  en triphala,  een van de peilers van de Ayurveda. Waar kurkuma reinigt en detoxed, is ashwagandha de hersteller. Ashwagandha versterkt uw immuunstelsel. Triphala herstelt de balans  in ons lichaam. Ashwagandha is ook een wortel, maar met een geheel andere uitwerking dan kurkuma. En het zal U vreemd in de oren klinken, maar een van de krachtigste middelen uit de ayurvedische gezondheidsleer is ‘ planten-familie’ van onze aardappel en tomaat. Ashwaghanda betekent, letterlijk vertaald, ‘paardengeur’ . Dit middel wordt  al vele en vele duizenden jaren geroemd om zijn herstellende vermogen bij of na ziekte. Bij stress en vermoeidheid werkt het prima. En als men weinig energie heeft, dan verricht ashwagandha wonderwerk. Het is een product waar men zeker eens kennis mee zou kunnen maken. Hier vindt U een goed gedocumenteerd artikel over Ashwagandha.

Wat is ashwagandha precies ?

ashwagandha Ashwagandha is een plant, waarvan wortel en bes al sinds oude tijden gebruikt worden bij problemen in ons centrale zenuwstelsel. Deze plant heeft een uitstekende staat van dienst op vele vlakken. Het hoogstwerkzame kruid werd vroeger beschouwd als een natuurlijk geschenk aan de mens.

In de Ayurveda heet zoiets een ‘rasayana’, wat eigenlijk zoveel betekent als ‘een lichaams herstellend kruid’ . Vele eeuwen lang gebruikten mensen het tegen de dagelijkse problemen. Zoals vermoeidheid, stress, slaapgebrek, angst en depressiviteit. Ashwagandha werd geroemd om zijn herstellende vermogen, en zijn positieve effect op het verfijnde centrale zenuwstelsel.

Wat we nu, met onze moderne laboratorium technieken, ontdekt hebben, is dat het extract van deze plant een adaptogeen is. “Adaptogeen” betekent “aanpassend”. Ook wordt dit nu wel een ‘intelligent molecuul’ genoemd. De wortel en bes van deze plant weten waar het probleem in het zenuwstelsel zit. En passen lichaam en geest aan elkaar aan. Dat is een wel heel korte omschrijving, we komen er later op terug.

Hoe werkt ashwagandha ?

In de Ayurvedische leer kent men specifieke kruiden met adaptogene eigenschappen en voordelen. Adaptogenen zijn aminozuren, het zijn substanties die zich aanpassen aan Uw reactie op stress of op een veranderende omgeving. Deze aminozuren herstellen als het ware het zenuwstelsel, na heftige indrukken en gevoelens. Dat kan van alles zijn in een mensenleven, van stress in werk , huwelijks leven  of wat er maar kan gebeuren. Ook zijn dan dingen als stress van buitenaf, dat kunnen ook gifstoffen in de omgeving zijn. Echter stress van binnenuit zoals kwaadheid, een opgewonden gevoel en vergeetachtigheid behoren daar ook toe. Een dame met overgangsklachten kan bij een middel als “Ashwagandha’ veel baat hebben, zeker bij een “boos en kwaad gevoel”  vanuit de hormoon-verandering. Ik spreek uit ervaring  .

Ashwagandha geeft U  heldere, scherpe en klare  gedachten in Uw hoofd, zonder de zware emoties die deze zouden kunnen verstoren. Hier zijn eigenlijk geen medicaties tegen, of het moeten ” versuffende chemicaliën” zijn. Maar zo werkt ashwagandha niet ! Het herstelt de zenuwbanen. Eigenlijk helpt het de reacties in ons emotionele systeem kalm en beheersbaar te houden. Uw denken wordt helder, klaar en scherp ! Heerlijk om te ervaren. Ook zonder problemen .

In deze laboratorium technieken heeft men , onder andere, ontdekt dat er in de ashwagandha een stof zit, die de “acetyl choline sterase” blokkeert . Deze stof is een enzym dat verantwoordelijk is voor het afbreken van de chemische overbrenging  van gedachten. En dus depressiviteit en geestelijke problemen in de hand werkt. Bij inwerking van deze stof voelt men zich niet goed.  Ashwagandha blokkeert deze stof. Eigenlijk werken onze chemische anti-depressiva op dezelfde manier. Daarom mag men ashwagandha NOOIT samen nemen met anti-depressiva. Dat zijn 2 dezelfde middelen voor hetzelfde probleem. Dat is  niet gezond, en zeker niet goed voor U . Lees de rest van dit bericht

Zelfgemaakte currysaus

Standaard

We waren afgelopen zondag op de “Nationale Gezondheidsbeurs” In Utrecht. Dat was erg interessant. En toen had ik zin in een tosti. Maar in de saus zat meer zout en suiker als tomaat. Hier een snel berichtje hoe je een lekker en versgezonde currysaus kunt maken in een paar minuten. 

zelfgemaakte currysausWe zijn afgelopen zondag toch maar naar de jaarlijkse “Nationale Gezondheidsbeurs” gegaan, In de Jaarbeurs in Utrecht. Als ‘rechtgeaarde Grunninger’ zijn dat toch enorme ondernemingen, in zo een enorm gebouw. De beurs was erg interessant. We hebben ervan genoten.  En ik heb veel interessante boeken gekocht.

Na een uurtje of wat had ik wel trek in wat lekkers, “tosti kaas” lust ik wel graag eens. “Sausje erbij ? ” vroeg de Mevrouw. Ik zei “..wat hebt u ?..”
Nou , eigenlijk had ze alleen maar suikerspul en zoutspul. Of curry met suiker en zout en smaakmakers. Hoef ik niet, lust ik niet.

Currysausje zelf maken ?

Voor over de tosti, mais chipjes, broodje kaas , quesadilla, of wat u maar lekker vindt,..

  • Neem 5 flinke eetlepels bio tomatensausje. ( géén ketchup ,  maar zuivere gewone tomatensaus ikzelf ontvel even een paar grote tomaten en doe ze in de blender. )
  • Neem een flinke theelepel (biologische( kerriepoeder.
  • Neem een 1/2e theelepel kurkuma poeder.
  • Neem een eetlepel bio koffiemelk. ( of kokosmelk is ook lekker)
  • Neem een mespuntje zout en peper.

Goed roeren en klaar is de currysaus . Snel, lekker, gezond, en stik goedkoop !

Met een vriendelijke groet van Tieneke,

Zoekt u de beste curcumine en/of kurkuma ? Ik, persoonlijk, beveel u dekurkumaspecialist aan. Een webshop met specialistische kennis en veelzijdige kurkuma producten. Zij zijn de nummer ÉÉN in kurkuma.

Disclaimer : Raadpleeg bij twijfel altijd een arts. Samensteller doet geen claims over diagnose, behandeling, genezing of ziektepreventie. De inhoud van dit artikel is uitsluitend bedoeld voor informatieve doeleinden. Houd er rekening mee dat de inhoud van dit artikel nog niets is geëvalueerd door medisch deskundigen. Geen van deze informatie dient te worden opgevat als medisch advies.  Raadpleeg daarom altijd een medisch gespecialiseerd/gekwalificeerd arts met kennis van natuurlijke supplementen voor aanvang van gebruik van natuurvoeding,voedingsadviezen en/of voeding of natuurlijke supplementen.