Een tinctuur van verse kurkuma wortel is rijk aan bioactieve stoffen, en alcohol is een van de beste oplosmiddelen. En dit geldt extra omdat kurkuma niet oplosbaar is in water, maar werkelijk wonderbaarlijk goed in alcohol. Veel tincturen zijn gemaakt met ethanol. Maar dit wordt je eigen kurkuma tinctuur, op ‘natuurlijke alcohol’ basis. Maar hoe maak ik mijn eigen tinctuur ? En waarvoor kun je deze gebruiken ? Hier vind je een goed artikel over het maken van je eigen kurkuma tinctuur. En waar je het allemaal voor kunt gebruiken.
Wat is een tinctuur precies ?
Een tinctuur is een aftreksel van verse of gedroogde kruiden in alcohol. In dit geval verse kurkuma wortel. Het is leuk om je eigen tinctuur te maken. 
Je doet de uitgekozen stoffen, in dit geval de kurkuma wortel, en de alcohol in één flesje met een goed sluitende dop. Zorg er goed voor dat er géén delen boven de alcohol uitsteken. Dit extract wordt een tijd getrokken op alcohol. Alcohol is in staat om stoffen (bijvoorbeeld etherische oliën) los te maken uit kruiden die je in water niet opgelost krijgt. Wanneer de tinctuur op sterkte is, wordt het afgegoten. Wat overblijft, is een vloeistof met een hoge concentratie bioactieve stoffen die uit de kurkuma wortel komt.
In de homeopathie is het gebruikelijk om stoffen verder te verdunnen soms zelf zo ver dat er nog maar heel weinig over is van de oorspronkelijke stof. Dat zie je door de aangegeven D-nummers. Dat betekent ‘verdunning” Dus D2 is twee maal verdund. Bij je eigen gemaakte kurkuma tinctuur hoeft dit niet.
Hoe maak ik mijn eigen kurkuma tinctuur ?
Een tinctuur maak je met minimaal 50 % en met maximaal 70 % alcohol. Neem nooit industriële alcohol (bijvoorbeeld ethanol) hiervoor. Een klein flesje (ca 50 cl) pure gin of jenever of wodka is hiervoor prima geschikt. Koop geen grote fles vol, want een tinctuur gebruik je druppelsgewijs.
Wat heb je nodig voor het maken van je eigen kurkuma tinctuur ?
- Neem een klein flesje wodka/gin/jenever (ca 50 cl) zuiver alcohol van minimaal 50 % .
- Neem verse kurkuma wortels, dat is het beste. Snij de ‘slechte stukjes’ er uit.
- De verhouding van 1/3 deel kurkuma en 2/3 deel alcohol is prima.
- Schil de wortels voorzichtig en snijd ze in hele kleine schijfjes.
Een stap-voor-stap beschrijving hoe je een tinctuur van verse kurkuma wortel maakt
- Neem een klein glazen potje/flesje met dop. Van olijven/doperwtjes of zo. Of giet wat van de alcohol uit de kleine fles, die je hebt gekocht. En doe de kleine stukjes kurkuma wortel in dit gekochte flesje alcohol. Dat werkt op de schoonste manier.
- Heb je een ander potje ? Was het af, kook het even uit in soda en wrijf het schoon met iets van de alcohol. En een brandschone theedoek. In de afwasmachine uitkoken kan ook.
- Als het potje echt brandschoon is doet u de vers gesneden kurkuma schijfjes erin,
- En vult het flesje verder af met de zuivere alcohol.
- Sluit het flesje goed af met het deksel. Even schudden,..
- Doe nu iets donkers om het potje, een donkere sok of zoiets. Of papier.
- Zet het weg in een donkere kast, niet in de koelkast. Maar een gewone donkere kast.
- Laat de tinctuur ongeveer 4 weken trekken. De tinctuur moet helder blijven en zijn. Anders heb je er bacteriën in gekregen. Het enige wat dan nog overblijft is weggooien !
- Als het tinctuur na een week of 4 klaar is, kun je het afzeven en in een paar kleine donkerbruine flesjes-met-pipet overgieten. Het makkelijkste is het, om dit door een koffiefilter-in-een-klein-trechtertje te zeven. Gooi de getrokken worteltjes weg.
- Dat hoeft niet meteen, eigenlijk kun je het maanden laten staan. Tot je tijd hebt om het af te maken.
- Doe er wel even een etiket op, met de aanmaak datum.
- Een goede tinctuur kan zeker 5 jaren goed blijven.
Wat kun je met een kurkuma tinctuur doen ?
Van alles !
- Deze kurkuma tinctuur is erg sterk geconcentreerd, dus één drupje door de thee is al voldoende als je geen zin hebt om elke keer nieuwe kurkuma thee te zetten.
- Ben je wat hoesterig en/of verkouden ? Maak een bakje met héét dampend water, doe er 3 a 5 druppeltjes kurkuma tinctuur in. Natuurlijk géén gloeiend heet water. Handdoek over je hoofd. Adem dan rustig de tinctuur damp in. Schijnt goed voor de longen en bronchiën te zijn.
- Ook kun je deze kurkuma tinctuur door een smoothie doen.
- Bij een kneuzing of verstuiking, kun je het inwrijven. Maar niet op een ópen huid gebruiken.
- Gebruik je een mond douche ? Doe er dan één druppel per dag in het water. Het helpt de ruimte tussen tanden/kiezen goed schoon en bacterie vrij te houden. Of onder een kroon.
- Jeuk ? Irritatie ? Op de huid ? Een druppeltje kurkuma tinctuur. Gebruik het alléén op een gesloten huid, dit is wel belangrijk.
- Als een bijzonder kadootje tijdens de feestdagen zal het zeker een succes zijn !
- Nogmaals één a twéé druppels kurkuma tinctuur zijn voldoende.
- Lust je wel eens een bijzondere alcoholische cocktail ?Een paar druppels van deze tinctuur maakt van een heldere cocktails iets bijzonders ! Qua smaak, qua kleur, qua bijzonderheid. Maar neem niet meer dan één a twéé van dergelijke kurkuma cocktails. Anders wacht de wc op je.
Met een vriendelijke groet van Tieneke,
Zoekt u de beste zuivere curcumine c3 en/of kurkuma longa ? Ik, persoonlijk, beveel u de kurkuma specialist aan. Deze heeft uitstekende kurkuma in huis, van hoge kwaliteit voor een lage prijs. Met goede Know-How, en kennis van het product. Met liefde en zorgvuldige controle voor al hun kurkuma. En met zorg uitgekozen supplementen. Ethyleen Oxide vrij, Niet bestraald, GMO vrij, gecertificeerd halal en kosher, BSE/TSE vrij !
De NUMMER 1 in kurkuma en andere ayurvedische producten.
De Geneeskrachtige Keuken 