Maandelijks archief: juni 2022

Wat kun je beter niet eten en drinken op vakantie (praktische tips en trucs tegen buikklachten en ander ongemak)

Standaard

 

Lekker op vakantie. Veel mensen vinden het leuk om een paar weken gewoon even ‘wég’ te zijn. Uit de dagelijkse sleur, en lekker naar zee of bos. Maar het is erg vervelend om ziek te worden op vakantie. Wat kun je beter niet eten of drinken op vakantie ?  Verstopping, diarree, te weinig drinken. Waar moet je op letten met je eten en drinken ? Een paar regels, ter voorkoming van ongemak. Een leuk en duidelijk artikel met tips en trucs voor méér vakantie plezier. Hier komen ze. Praktische tips en trucs tegen buikklachten en ander ongemak tijdens de vakantie. 

Vakantie pret 

Het hele jaar kijken mensen er soms naar uit. De tent is weer opgezocht. De caravan ingepakt en/of de koffers ingepakt ? Niks vergeten ? Voordeur op slot ? Zeker weten dat het gas uit is ? Sleutels bij de buren

vakantie boek

Lekker lezen op het strand

gebracht ? De krant afgezegd voor een paar weken ? Dan gaan we op stap. We hebben er zin in.

Andre van Duin zong het vele jaren geleden al, in zijn show in zijn “Dik voor Mekaar” show. Het was vroeger op zaterdagochtend op de radio. Je bleef er voor thuis, weet je nog ?   “…Óp de camping,.. géén papier op de wc..”.. Wij zingen het nóg ! 

Ik heb het zonet eens opgezocht op youtube. Wát een heerlijke stomme onzin. Kijk zelf maar eens, als je het misschien leuk vindt. 

Tips-en-trucs voor een fijne gezonde vakantie ? Die zijn er zeker te vinden ? Daar gaan we : 

1. Drink genoeg water op vakantie 

Als je naar een warm land gaat, dan zweet je daar veel meer dan hier. Trouwens, dit kan ook gewoon in Nederland gebeuren. Je verliest dus te veel vocht. Dus moet je ook meer drinken. Hoe kun je zien dat je te weinig drinkt ? Aan de kleur van je urine, als dat te donker is dan drink je te weinig. En als je maar 2 keer per dag hoeft te plassen, dan drink je ook te weinig. Dit zijn goede graadmeters. 

Ook een feit, dat je te weinig drinkt, is harde ontlasting. Evenals hoofdpijn, concentratie problemen en vermoeidheid kunnen aanwijzingen zijn.

Het beste kun je twee glazen water drinken, vóór je gaat slapen en ook twee glazen water, direct na het opstaan. Dan vul je het vochtverlies van de nacht direct weer aan. Drink zo weinig mogelijk frisdrank, maar kies voor lekker fris water.

2. Diarree op vakantie ? 

Lees de rest van dit bericht

Een simpele lekkere eiercurry met kurkuma (klaar in een paar minuten)

Standaard

Hier vind je een heerlijke en erg simpele eiercurry. In India wordt deze curry graag gegeten bij rijst en bij aardappelen. Ook bij een salade of bij papadums (linzen pannenkoekjes) smaakt het erg lekker. En hier vind je eindelijk eens een curry die in 10 minuten klaar is, en waar je geen hele specerijenkast voor nodig hebt. Hier vind je een lekker eierrecept met kurkuma. 

Het eitje

eierrekje

Het héél erg oude eierrekje van mijn bet-óvergrootouders(!!)  Oude Opa Scholtens had het zelf gemaakt van oude garenklosjes, voor Oma. (Kijk maar naar de tussen stukjes) Het is een wonder dat ik het nog ongeschonden in mijn bezit heb.

Er zijn weinig voedingsmiddelen die zulke hoge dalen en pieken hebben mee gemaakt als het eitje. Meestal, als we spreken over eieren, wordt daarmee het kippenei bedoeld. Deze eieren bevatten zeer veel goede voedingsstoffen, zoals selenium, choline, Vitamine B12, jodium, Vitamine A en D.

Ook heeft het eiwit van een eitje een zeer gezond aminozuren profiel, en past goed bij onze lichamelijke functies. En is het eitje erg voedzaam, omdat het de ogen vitaal houdt.

Het onbevruchte kippenei maakte, halverwege de twintigste eeuw, tot de ideale voeding.

Het was goedkoop, makkelijk verteerbaar, caloriearm en had een goede samenstelling van aminozuren. Ook is gebleken dat in eigeel vele antioxidanten, zoals luteïne en zeaxanthine aanwezig zijn, die juist tegen hartaanvallen beschermen.

Ook zou het eitje de nachtelijke liefde tot een genoegen maken, dan moest je het wel ’s morgens eten, met een beetje zout erbij.

Het is nog steeds omstreden om eieren elke dag veel eieren eten. Maar af en toe deze simpele heerlijke eiercurry ? Moet toch kunnen !

Lees de rest van dit bericht

Fluor in tandpasta en onze gezondheid (met praktische ayurvedische tips voor ons gebit)

Standaard

Er is ons al jaren en jaren verteld dat fluor goed is voor ons en ook voor ons gebit. Maar is dat wel zo ? Fluor is eigenlijk een giftig gas en een bijproduct van de aluminium industrie. Het is giftig ! Wist je dat fluoride giftiger is dan lood? En slechts iets minder giftig dan arsenicum? Door gebruik van fluoride bij het poetsen van de tanden of door het gebruik van tandverzorgingsproducten dringen deze giftige stoffen ongemerkt ons lichaam binnen. Fluoride is hier een afgeleide van. Ook voor de enzymen werking in ons lichaam en de opbouw van collageen is aluminium ronduit slecht te noemen. En is aluminium niet goed voor onze hersenen, maar hoe zit dat dan eigenlijk met de hersenontwikkeling van onze kinderen ? De ayurveda ziet gebitsverzorging op een geheel andere manier. We geven je een paar simpele en bruikbare tips. Hier vind je een duidelijk en helder informatief artikel over fluoride.

Fluor spoelen in de klas, vroeger 

Vroeger moest alle kinderen op school spoelen met fluor. Weet je nog ? De moeders kwamen helpen, want de klassen waren veel groter. Ieder kind kreeg een klein

fluor blog tandpasta gewoon

We denken dat het goed voor ons en onschuldig is, maar is dat wel zo ?

bekertje met een beetje fluoride erin. En dan kwam er een hele grote klok met seconden wijzer voor de klas te staan, en moest de kinderen 2 minuten spoelen. In die tijd stond ikzelf nog voor de klas.

Het was een heel gedoe, want er gingen nogal wat van die kleine plastic bekertjes over de tafeltjes en de kleding. En dan was het weer eens aanleiding tot hard brullen. 

Maar we hadden allemaal het idee dat het uitstekend was voor het kindergebit. Dus deed iedereen gehoorzaam mee, zonder zich iets af te vragen. Maar wist je dat fluoride helemaal niet gezond is ? (2)

Fluoride is niet gezond? Hoezo?

Fluor Blog foto tandpasta

Een tandpasta etiket : ‘Niet te veel gebruiken en niet inslikken’

Fluor is een gas, en komt vrij als bijproduct bij de fabricage van aluminium. Het verwijderen van deze giftige fluoride was erg duur. En heeft men een nieuwe bestemming voor de fluoride gezocht. Ze stopten het in tandpasta en in drinkwater en zeggen dat het goed is voor het gebit. Maar is dat wel zo?

Daarom staat er op tandpasta verpakkingen met een hoog fluoride gehalte ook dat kinderen onder de 6 jaren het niet mogen gebruiken. Ook nu nog staat het op iedere tube tandpasta met fluoride.

Letterlijk citaat: .. ”.. buiten gebruik van kinderen onder de 6 houden. En gebruik niet meer tandpasta ter grootte van een erwt. Zorg dat ze zo weinig mogelijk tandpasta inslikken. Raadpleeg een (tand) arts als uw kind fluoride in een andere vorm gebruikt .. ”..

Ja, wij werden vroeger altijd gewaarschuwd dat je tandpasta nooit dóór mocht slikken. Het blijkt giftiger dan lood, en iets minder giftig dan arsenicum. En je mag het niet doorslikken, maar als het aan het drinkwater is toegevoegd dan slik je het toch ook door? Gelukkig is men er in Nederland sinds 1976 mee gestopt om fluoride aan ons kraanwater toe te voegen. 

Lees de rest van dit bericht

Wat kun je eten tegen muggenbeten (met goede tips)

Standaard

Een van onze kleinkinderen zat vol muggensteken en muggenbulten. En een jeuk dat hij had. Toen heb ik eens gebeld met een ayurvedische centrum. Want ik vind zulke anti-mug stiften of zo maar niks. En we hadden hem al vol met citronella gewreven. Hielp niks. Wat kun je eten tegen muggenbeten. Het antwoord dat ik heb gekregen was een aanleiding tot dit nieuwe artikel. Want de vakantie periode staat voor de deur, en met de vele regen van de laatste dagen zijn er ook veel steekmuggen. Ieder jaar is het weer een plaag ! De bloedzuigende of stekende plaaggeesten. Ze houden van een warme, vochtige omgeving. En gezien vanuit een Ayurvedisch gezichtspunt worden ze door de “zoetheidsgraad in het bloed van hun slachtoffer” aangetrokken.  Bittere stoffen zijn een gruwel voor muggen. Dat lusten ze niet. Hier vind je een interessant artikel over muggenbeten en voeding. 

Insecten houden van zoet

Veel soorten vliegende insecten houden van zoet. De wespen zijn dol op frisdrank en andere gesuikerde

Mug in de slaapkamer, man met mepper

Ik vind hem nog steeds leuk,…… !

voedingsmiddelen, de bijen met hun honing. De ‘gewone’ vliegen die zich graag in de keuken bevinden, en in de natuur ruimen veel insecten dode dieren op.  Ook die ruiken ietwat zoetig.  Het is het zoete dat ze  aantrekt. Dit is ook zo met steekmuggen, het zoete in je lichaam trekt ze als een magneet naar je toe. Vooral ’s nachts.

Platslaan is dan ook meestal de enige optie voor veel mensen. ’s Nachts in je ondergoed met een pantoffel ‘aan het werk’. De volgende dag zit de muur vol met platgeslagen bloed van de dode muggen. Maar er zijn al zo weinig insecten. En er zijn ook meer gemakkelijke remedies, als een pantoffel door de slaapkamer gooien.

Anti-muggen middelen ? De beste zijn bittere smaken !

De meeste goede anti-muggen middelen zijn extreem bitter, zoals gezegd muggen houden van zoet, maar hebben een gruwelijke hekel aan de smaak “bitter” . Daardoor blijven ze ver bij je uit de buurt. Maar in die muggen werende middelen zitten vaak ook nog andere zware gifstoffen, je huid ”eet ” die er ook bij op.  Bijvoorbeeld ‘Deet’ is een zenuw verlammend middel, de muggen vallen er letterlijk dood bij neer.  Het is dus eigenlijk een keuze uit twee kwaden. Rode jeukbulten of gif.

Het middel ‘Deet’ is erg giftig ! Het is voor kleine kinderen en zwangere vrouwen niet ongevaarlijk.

Wat is eigenlijk een ‘muggenbeet’ ?

Lees de rest van dit bericht