Kurkuma kan helpen om af te vallen. Doordat het 3 werkzame mechanismen tegelijk laat werken. Ook peper heeft hier een belangrijke functie. Kan men afvallen met kurkuma ? Hoe werkt dit dan en hoeveel kurkuma zou dan kunnen werken ? En is het alleen de kurkuma die werkt ? Hier vindt u een interessant artikel over kurkuma, triphala en afvallen.
Een jongeman met obesitas
Een paar maanden geleden kregen we een mail van een jongeman. Hij had obesitas en moest afvallen om zijn gezondheid te behouden . Dat lukte niet. Hij vroeg ons of het klopte dat je met kurkuma af kunt vallen. We hebben hem gemaild dat er geen magische truc om af te vallen bestaat, maar dat het zeker het proberen waard is. Hij heeft bij ons zijn curcumine c3 “superieur” besteld. We hebben hem aangeraden er wat triphala bij te nemen.
Na een paar maanden kregen we deze brief van hem :
“.. Beste,
Mag ik u danken voor uw tip? Met uw curcumine c3 en de triphala is het me gelukt om op de weegschaal staand, iedere week mijn gewicht iets te zien dalen. Daar ben ik erg blij mee. Ik voel me er beter bij, en ben nu 18 kilo lichter. Ik ga u niet schrijven hoeveel ik woog, het was veel. Wel beperk ik ook mijn voedselinname, maar met deze combinatie van u lukt me dat sneller. Kunt u me uitleggen waarom dit zo werkt ?
Groetend, Jacques,..
Ja, dergelijke mails krijgen we vaker. Hoe kan het dat je met kurkuma af kunt vallen. We zijn eens op onderzoek uit gegaan en gaan deze jongeman het volgende antwoord sturen ;
Curcumine C3 ‘superieur’ met bioperine peper
Het is niet zozeer de kurkuma die het gewicht laat dalen. In de kurkuma zit ca 3 % curcumine, en het is de curcumine die werkt. Daarnaast speelt de bioperine peper ook een duidelijke rol mee. Dat curcumine gewichtsverlies bevordert is bekend, net als het feit dat het obesitas en obesitas gerelateerde aandoeningen vermindert. Curcumine c3 heeft op een directe manier een uitwerking op het vetweefsel en de vetcellen. Niet alleen dat het de latent aanwezige ontstekingen remt, maar het ‘eet ‘ ook de lichaamsvreemde deeltjes op en breekt deze af.
In een onderzoek werd aangetoond dat 44 mensen, die naast 10% hun verminderde inname van voeding ook 30 dagen lang curcumine namen, een snellere afname van de taille- en heupomvang kregen.
Er werd aangetoond dat de ontstekingen remmende uitwerking van de bioperine peper ook deel van het geheel uit maakt. De combinatie van de peper en de curcumine versnellen samen het verlies van lichaamsvet. Curcumine is het bioactieve bestanddeel van de kurkuma en bij de peper is dit de bioperine. Zowel het een als ook het andere ondersteunen het gewichtsverlies. Maar samen hebt u er meer aan. Peper is een betrouwbare versterker van de opname van curcumine, en als zodanig wordt het al vele eeuwen gebruikt. (1)
De rol van bioperine peper
Bioperine en sterke peper stoppen de aanmaak van nieuwe vetcellen, dus de peper zorgt ook voor een snellere afname van het gewicht. Deze rol is interessant te noemen ; de stof verhindert namelijk de aanmaak van nieuwe vetcellen. Bioperine peper beïnvloedt niet alleen de aanmaak van nieuwe vetcellen, het fijne is dat ze de andere cellen niet schaden. Hiernaast is er nog een punt te noemen, deze zelfde bioperine peper werkt ook in op de genen die de vetstofwisseling reguleren.
De Geneeskrachtige Keuken 