Categorie archief: Reiniging

sep29

Alles over mosterd en haar geneeskracht

Geplaatst op door
Standaard
mosterd foto ik

Alles over mosterd en haar geneeskracht (met 15 zelfmaakrecepten). Een bijzondere specerij. In iedere huishouding is er wel een potje mosterd te vinden. Het maakt het eten beter verteerbaar en heeft veel goede eigenschappen voor onze gezondheid. En met mosterd kun je de heerlijkste dingen maken, van verschillende sausen en/of gerechten. En het zelf maken van mosterd is een leuke bezigheid. Daar zijn zo ontelbaar veel variaties mee mogelijk, dat je er een boek over kunt schrijven. Maar waar komt mosterd eigenlijk vandaan ? Hoe keek men in oude oude historie tegen mosterd aan ? Hier vindt je een leuk artikel over het koken mét en maken ván mosterd in al haar variaties. Weetjes over mosterd, met 15 heerlijke recepten voor mosterdsauzen. 

Schrijf eens een leuk artikel

Mosterd
Mosterd, in ieder huishouden is wel een potje vól te vinden 

Gisteren zat ik achter mijn computer te denken. Wat zou een leuk en interessant onderwerp zijn om eens een artikel over te schrijven ? Na een lange poos naar buiten staren wist ik het nog steeds niet.

Dan maar weer een ronde door mijn ontelbare ‘plakboeken’ met recepten. Toen viel mijn oog op één klein papiertje. Met een recept van “Wilbrink”, van een paar jaren geleden.  Hij schreef dat ieder lekker recept altijd begint met wat olie EN een klein schepje mosterd in je pan.

Sindsdien heb ik zijn tip opgevolgd en hij heeft gelijk ! ieder van je gerecht krijgt een frisse diepte. Altijd lekker, en bij mij altijd het vaste begin van ieder recept. Ook voor taarten, ovengerechten en spaghetti enzovoort. Nu weet ik wat ik ga schrijven, een artikel over mosterd ! Met héél veel zelfmaak recepten ! Dat wordt leuk.

Al sinds oude tijden hebben mensen in de gaten, dat de gerechten die je eet, door een klein schepje mosterd beter verteren. Zeker de iets zwaardere gerechten, zoals vet vlees, varkensvlees en vette vis.

Maar ook voedsel als bonen, komkommers en tomaten leven óp met een schepje mosterd. De ene houdt ervan, een ander absoluut niet, zegt ze. Maar het vreemde is, als de mosterd één maal in het gerecht is verwerkt dan vindt men het erg lekker.

Alles over mosterd en haar geneeskracht 

Mosterd planten horen bij de familie van de ‘kruisbloemigen’. Broccoli en bloemkool behoren ook tot deze plantenfamilie. Al lange tijd geleden ontdekte de mens dat dit als kruid geschikt was om medicijnen van te maken.

Mosterd
Mosterd zélf maken is écht Engels

Mosterdkorreltjes smaken op zichzelf niet scherp. Alleen als je erop kauwt, komt de pittige smaak los. Dat komt omdat er een stof in zit (Myrosin) die reageert op een beetje vloeistof. En dat geeft een scherpe smaak.

Al lang geleden in de geschiedenis werden de mosterdkorrels met azijn en water vermengd. En je had een mosterdpasta. Alles over mosterd en haar geneeskracht. Om het een scherpere smaak te geven, werden de mosterdkorrels éérst tot meel gemalen, en daarna pas met azijn en water vermengd.

Wist je dat deze saus misschien de redding van de westerse fastfood cultuur is ? De meeste voorverpakte, bewerkte producten en sauzen zijn het gezondste soort eten niet. Mosterd is hier een complete uitzondering op. Alles over mosterd en haar geneeskracht

Mosterdzaad heeft al vele malen bewezen dat het wellicht de kanker stimulerende toevoegingen in slechte voeding kan compenseren. Ook is er bewezen dat dit de groei van bepaalde vormen van kanker zoals blaaskanker kan remmen. Mosterdzaad heeft dit te danken aan de aanwezigheid van de stof ‘Allyl Isothiocyanate’.

Naast de ziekte werende werking is deze stof ook zeer rijk aan allerlei voedingsstoffen. Volgens wetenschappelijk onderzoek kan het eten van mosterdzaden en mosterdbladeren of mosterd zélf een migraine aanval verlichten. Alles over mosterd en haar geneeskracht.

De oude geschiedenis van de geneeskracht van mosterd

Lees de rest van dit bericht →
jul28

Ayurveda en water drinken (een bijzonder gezichtspunt)

Geplaatst op door
Standaard

water drinken

Ayurveda en water drinken is een bijzonder gezichtspunt. Volgens de voedingsfysiologie blijft onze waterhuishouding in evenwicht door genoeg te drinken.  Als het evenwicht verstoord raakt, kun je uitgedroogd raken en mis je het vocht om de in de lichaamscellen opgeslagen energie vrij te maken. Maar ook in goede voeding zit vocht. Voedingsboeken stellen vaak dat gezond drinken, water   bijvoorbeeld,  de spijsvertering merkbaar beïnvloedt. De oude ayurveda kijkt er weer anders tegen aan. Wat is gezond en wat is teveel of te weinig ? Hier vindt u een informatief artikel over thee, vocht of water drinken en onze gezondheid.

Ayurveda en water drinken, gaat ook over water, nieren, bloeddruk, zout en diabetes    

hoeveel-moet-je-per-dag-drinken

Lekker, fris en gezond voor de nieren 

Voldoende water drinken is belangrijk voor onze nieren. Hoe meer water je drinkt, hoe meer water er langs de nieren moet passeren. Wist u dat onze nieren ongeveer 180 (!) liter vloeistof per dag vanuit de bloedbaan door onze nieren verwerkt wordt ?

Dat wil zeggen dat de 5 liter bloed die we in ons lichaam hebben ongeveer 36 keer langs de nieren komt en gefilterd wordt. Onze nieren zorgen ervoor dat onze afvalstoffen uit ons bloed gefilterd worden.  

Om deze ‘schoonmaak beurt’ mogelijk te maken, stroomt elk half uur al ons bloed langs onze nieren. En dit gaat per lichaamsdeel. De hele tijd continu maken de nieren een selectie van de stoffen die wel in het bloed mogen blijven en welke schadelijke stoffen eruit gehaald worden. Deze worden via blaas en urine verwijderd. Daarom zijn ayurveda en water drinken twee belangrijke dingen. 

Vanaf het 30e levensjaar daalt onze nier capaciteit langzaam. Ze leveren dan al jaren een onbegrijpelijke prestatie. Er zijn 3 belangrijke zaken die de nieren extra belasten en de oorzaak kunnen zijn dat ze extra snel achteruit gaan. Deze zijn :

  • Onvoldoende schoon water drinken.
  • Veel proteïne rijk voedsel eten.
  • Medicijnen gebruik. ( aspirine etc, sommige bloeddrukverlagers en diuretica (plaspillen).

Door genoeg vocht te drinken, helpen we onze blaas- en nierfunctie hiermee. Maar hoeveel moet je nu eigenlijk drinken ? 

drinken

ayurveda en water drinken

Eigenlijk verschilt dit per mens, wie lang is heeft meer vocht nodig dan een klein persoon. En de minimale vocht inname kun je zelf berekenen. Ayurveda en water drinken zijn twee goede dingen voor onze gezondheid.

“Dit doe je door je eigen lichaamsgewicht te delen door 30. Weeg je ,bijvoorbeeld,  60 kilo, dan moet je dagelijks 60 : 30 = 2 liter vocht drinken” 

Natuurlijk zit er in groente en fruit ook veel water. Dus dat moet je er zeker ook bij rekenen. Dus is deze rekensom met ‘een korreltje zout’ te nemen.

Over zout gesproken. Zout, de bloeddruk, diabetes en je nieren hebben veel met elkaar te maken. Goede en gezonde nieren ‘filteren’ de afvalstoffen vrij gemakkelijke uit het lichaam. Maar diabetes kan de bloedvaatjes aantasten. Deze bloedvaatjes brengen het bloed naar de nieren. Het is mogelijk dat onze  nierfilters beschadigen, en dan gaat de reiniging moeilijker. Naast het te weinig drinken is een te hoge inname van eiwitten ongezond voor de nieren. (2)

Vlees is een rijke bron van proteïnen en eiwitten, echter dit belast de nieren veel.  Het is dus mogelijk dat beschadigde filtertjes eiwitten, die eigenlijk in het lichaam thuishoren, uit het bloed halen. En ook andersom. Dat afvalstoffen, die eruit moeten, in het lichaam achterblijven. Hierdoor kunnen de nieren nog slechter gaan werken, en stijgt de bloeddruk.

Medicijnen en de invloed op onze nieren 

Ayurveda en water drinken is belangrijk. Want behalve een te hoge eiwitten en/of proteïne inname, zijn er ook veel medicijnen schadelijke voor de nieren, bijvoorbeeld antibiotica of via de mond ingenomen aciclovir ( tegen koortsblaasjes). Dit zijn stoffen die door de nieren uitgescheiden worden, iets wat bijzonder toxisch en belastend voor de nieren kan zijn. Ook het gebruik van pijnstillers zoals aspirine, diclofenac, ibuprofen, naproxen en bepaalde bloeddrukverlagende medicijnen (zoals de ACE – inhibitoren) kunnen er voor zorgen dat de bloedvaatjes in de nieren vernauwen, zodat er minder bloed doorheen kan en de nieren beschadigd kunnen worden (1).

Lees de rest van dit bericht →

mei19

Kun je bonen of tomaten gewoon in het blikje bewaren ? (waarom wel of waarom niet)

Geplaatst op door
Standaard
blik2 header
Kun je tomaten, bonen, soep  of iets anders uit blik hier gewoon in bewaren als niet alles opgegeten is ? Is dat hygiënisch ? Of moet je dat in een bakje doen. Wat is handig om iets in te bewaren ? En moet je daar dan iets speciaals voor kopen ? Hier vind je een leuke blog met een prima idee voor het bewaren van restjes uit blik

Kun je blikrestjes, zoals bonen, gewoon in de koelkast bewaren ?

Nou, nee. Dat zou ik niet aanraden. Want dat is het gezondste deel niet. Als je het blik open maakt, komt er een reactie van de zuurstof met de blikwand. En dan krijg je een ongezonde chemische reactie. Laat dus nooit een restje in het blik zitten om te bewaren tot (over)morgen. Vroeger werd je verteld dat er dan

glazen pot met bonen

Bonen, tomaten of kokosmelk gaan hier gemakkelijk in. Glas is schoon en is ideaal voor het bewaren van restjes

een ‘blik vergiftiging’ van kon komen.

Dat kon je ook gebeuren als je je aan een blikje gesneden had.
Maar tegenwoordig zit er een soort laklaagje in een blik. Dat is een soort plastic laagje. BFA geheten. Bij het openen van het blik wordt de laklaag altijd beschadigd, dat kan niet anders. Maar ook daar kan dus een zuurstof reactie plaats vinden.
En zodoende komt de inhoud in aanraking met de ruwe blikrand. Er kan dus direct een chemische reactie beginnen, die de voeding kan aantasten. Bij vruchten of tomatenpuree kan je dit na korte tijd al merken. Er komt een zwarte onaangename rand boven aan het blik. En het smaakt naar metaal.
Ook nu nog is het daarom niet aan te raden om voedsel in een geopend blik in de koelkast te bewaren. (Foto : Restje van de witte bonen in tomatensaus en ook van kokosmelk uit blik en nu in glas van een doperwtjes potje)

Waar bewaar je dit dan het beste in ? 

Heel simpel. Door een paar glazen potten op reserve te bewaren. Bijvoorbeeld van doperwtjes of appelmoes. Als je een dergelijk glazen potje hebt gebruikt, doe het dan NIET in de glasbak. Glas is prima spul om iets in te bewaren. Het geeft geen reactie met de inhoud. En het is schoon.
Doe het gebruikte glazen potje mét het dekseltje in de afwas machine. Of was het met de afwas méé.
Ikzelf zet het dan in de bij de andere potjes. En als ik een blikje tomaten, kokosmelk of bonen of iets dergelijks open gemaakt heb, en het is niet 100% allemaal óp gegaan, dan doe ik de rest in het schone glazen potje. Dekseltje erop en in de koelkast. Zie foto.
En het blikje kan dan bij de recycling. Probleem opgelost en je hoeft niets weg te gooien.
Met een hartelijke groet van Tieneke
PS Zoek je misschien uitstekende kurkuma en/of curcumine ? Naar onze mening heeft De kurkuma specialist het in huis ! 90 Capsules in plaats van het gangbare 60 per verpakking scheelt toch even mooi de helft van de prijs ! 
apr28

Moet je regelmatig stoppen met kurkuma ? (waarom wél of waarom niet ?)

Geplaatst op door
Standaard

kurk blog header

Kurkuma, de ene zegt dat het onzin is, een ander is er lyrisch over. Zo heeft ieder zijn eigen mening. Wel is het waar dat kurkuma reeds vele duizenden jaren een pijler van de ayurveda is. Ze heeft vele honderden namen, die haar werking hebben beschreven. De autoriteit van honderden wetenschappelijke artikelen uit  betrouwbare bronnen spreken voor zich. Duizenden jaren van dagelijks gebruik in warme landen en miljoenen mensen op deze planeet bevestigen de vele goede en brede eigenschappen evenals de gebruiksmogelijkheden van kurkuma. Haar verfijnde olie en haar onnavolgbare curcumine. Kurkuma, het blijft een magisch wonder van de natuur ! 

Moet je regelmatig stoppen met kurkuma gebruik ? 

De volgende ingezonden brief was er een van een tiental. Allemaal met dezelfde soort vraag :

…”..Tien, ik heb een vraag aan jou. Jij weet wel wat van kurkuma, nietwaar ? Nou las ik op het internet dat je regelmatig moet stoppen met kurkuma. En er stond niet bij waarom dat was. Ik neem jullie kurkuma en ben er zeer tevreden over. Klopt het wat ze daar schrijven ? Ik weet nou niet meer wat verstandig is. Wil je me antwoorden ? Groeten van Julia V…”…

Antwoord op je vraag :

Dank voor jouw mail en je vertrouwen. Je vroeg ons naar het feit of het verstandig is om een pauze in te lassen tijdens het gebruik van kurkuma. En waarom wel of waarom niet ? We hebben deze vraag vaker gehad deze week. En daarom vroegen we jou of we jouw ingezonden brief mochten plaatsen.

Wat doet kurkuma eigenlijk in ons lichaam ?

De eerste vraag, bij een dergelijke opmerking op het internet, is WAT DOET kurkuma eigenlijk in ons lichaam. Wat doet het, hoe werkt het en waarom néém je het eigenlijk ?

→ Kort gezegd : De werking van Kurkuma is dat het je gehele lichaamsweefsel en lichaamscellenKurkuma reinigt als zeep diepgaand reinigt. Dat is de kern van de zaak. Kurkuma is géén ‘genezend middel’, kurkuma is een ‘schoonmakend middel’. De werking van kurkuma is inderdaad opzienbarend te noemen. Een eeuwenoud zuiverend en zeer krachtig werkend, natuurlijk reinigingsmiddel.

En door deze reiniging zou je veel ziekte oorzaken kunnen voorkomen. Stel je jouw huis eens voor. Daar maak je toch ook alles regelmatig schoon. Jouw WC, de vloerbedekking, je servies, bed of auto. Noem maar op. En dan wacht je niet tot het vies is, en maakt het dan pas schoon.

Daarbij in aanmerking genomen dat onze omgeving niet op een kilootje gif méér of minder let. Hup, over de aardbeien, over onze groenten en fruit. We zijn er niet zuinig mee. En de uitlaatgassen van auto’s in de stad. Enz. enz,.. Nja, je begrijpt het wel, Julia.

Kurkuma reinigt het lichaam op een krachtige en zuivere manier. Zonder bijwerkingen, en het is een reiniging op alle niveau’s en in alle facetten. Je zou het kunnen vergelijken met “frisse, schone zeep voor de binnenkant van het lichaam”.

Het gooit de, soms jarenlang opgespaarde, afval eruit, en zorgt er voor dat alle organen goed blijven werken. De werking van kurkuma is inderdaad opzienbarend te noemen.

Ziekte begint altijd klein en in één cel 

Lees de rest van dit bericht →

apr14

Hoe reinig ik mijn mond na het verwijderen van oude amalgaam vullingen ?

Geplaatst op door
Standaard

luvos

Een zeer goede mogelijkheid om de geneeskrachtige eigenschappen van kurkuma te gebruiken is om deze te mengen met ‘luvos’ oftewel helende leem. Een oud natuurlijk reinigend middel. Het is een soort leem-zand. Je kunt er huidmaskers mee maken of omslagen. Het is een goedkoop en een oeroud effectief middel. Onze opa’s en oma’s gebruikten dit vaak. Hier vind je een informatief artikel over kurkuma, luvos en het verwijderen van kwik uit oude amalgaam vullingen.  

Wat is “Luvos” ? 

Ingezonden Email :

..”..Tieneke, ik heb een vraag. De tandarts zei dat ik mijn oude grijze amalgaam vullingen eruit moest laten halen. Want deze zijn giftig, zei hij. Dus dat heb ik gedaan. Maar op het internet las ik dat je dan ook je mond moet gaan reinigen. Maar er stond niet bij over het hoe dit te doen. En waarmee. Weet jij dat ? Ik zou blij zijn met een snel antwoord van jou. Vriendelijke groet van Merel..”..

“Luvos”  is een poederfijn soort leem. En het ziet eruit als zand. Je hebt er verschillende fijnheden van. De “Luvos1” is de microfijne soort. Dr. Kneipp gebruikte de “Luvos” voor veel dingen. Hij schreef er het volgende over ..”…het is wonderlijk om te zien dat veel ongemak en schade aan ons lichaam zo gemakkelijk zouluvos zand kunnen genezen met leem..”… daarbij moet wel gezegd worden dat niet iedere soort leem ook helende aarde is.

Onze vroege voorouders hebben, door veel soorten leem te gebruiken en te vergelijken, uitgevonden welke leemsoort wel en welke niet geschikt waren. De mensen beschouwden vroeger onze aarde als een geschenk van de Goden, en ze gebruikten aarde niet alleen voor de gezondheid, maar ze verfden en versierden hun lichaam er ook mee.

Bijvoorbeeld voor bijzondere rituelen. En ze mengden de leem met plantenkleuren, maar ook met kurkuma. De intense gele kleur was in 99% van de kleuring gedaan met leem en kurkuma.

De geschiedenis van helende aarde

In de oude culturen in India, China en het oude Babylon wist men veel over verschillende soorten helende aarde en gebruikte deze kennis ook op een praktische manier. Hier in Europa wordt deze bijzondere soort leem ook gevonden. Onder andere in het Duitse Saksen, Hessen, Sleeswijk-Holstein en Franken vindt men deze soort leem.

In de oude volksgeneeskunde gaf men deze aarde een hoge staat van aanzien. Totdat de nu gangbare medicijnen dit aanzien overnamen en men de oude medicijnen vergat. Maar de laatste tijd beziet men de zaak weer wat anders. Dr. Kneipp gebruikte de leem vooral uitwendig.

Lees de rest van dit bericht →

nov19

Ayurveda, puur natuur als huidverzorging (met recept)

Geplaatst op door
Standaard

huidverzorging header

Wist je dat het woord ‘cosmetica’ van het Griekse woord ‘cosmos’ komt ? En het woord ‘cosmos’ betekent zowel “schoonheid (=sieraad)” maar ook “gezondheid (=natuurlijke orde)”. En hierbij gaat gezondheid verder dan alléén lichamelijke gezondheid. En het woord ‘cosmetica’ heeft dus NIETS met potjes creme en andere chemische bedenksels van doen. Wat is goed voor je huid ? Komt huidverzorging alleen uit een potje ? Wat staat er nog meer in de keuken wat ook goed is voor je huid ? Welke voedingsmiddelen kun je ook op je huid gebruiken ? Hier vind je een leuk artikel over huidverzorging op een natuurlijke manier.  Met super beauty recept ! 

Ayurveda en huidverzorging gaan hand-in-hand

De ayurveda heeft werkelijk práchtige en zuivere adviezen voor huidverzorging. Dit jaar heb ik het 1e deel van een ayurvedische cursus afgerond. Huidverzorging én voeding waren mijn favoriete onderwerpen. Ik heb zoveel geleerd. En ben al een eind op weg met Deel 2, cursus ayurveda voor gevorderden. Het is zó prachtig ! Het is niet zo dat álle huidcreme’s goed voor iedereen zijn. En zijn zelfs huid types bij waarbij creme hélemaal niet goed is voor je huid. Nou wil de “cosmetische industrie” ons laten geloven dat onze huid er slechter van wordt als we niet smeren, smeren en nog eens smeren. Maar dat is eigenlijk onzin.

ayurveda dosha

  1. Pitta types, krijgen ronduit rode uitslag van de chemische toevoegingen in creme
  2. Vata types hebben een erg droge huid, ze kunnen beter geen creme maar warme olie gebruiken
  3. Kapha types kunnen beter hun huid droog borstelen, omdat ze al een vettere huid hebben

Dan breng je het geheel weer in balans. Wist je dat het woord ‘cosmetica’ van het Griekse woord ‘cosmos’ komt ? En het woord ‘cosmos’ betekent zowel “schoonheid (=sieraad)” maar ook “gezondheid (=natuurlijke orde)”. En hierbij gaat gezondheid verder dan alléén lichamelijke gezondheid. En het woord ‘cosmetica’ heeft dus NIETS met potjes creme en andere chemische bedenksels van doen.

De ayurveda heeft ook weinig tot geen gezichts creme’s, ze raden meestal een Taila aan. Een Taila is een olie. Soms van één ingrediënt getrokken. Soms een samengestelde mix van diverse oliën. Veel van deze taila’s zijn bewerkt met kruiden om het gezondheids effect en de heilzame werking ervan te vergroten. Je hebt ontelbaar vele soorten van deze oliën. Er zijn er die je kunt gebruiken omdat je vreselijke pijn in je gewrichten hebt. Maar ook omdat je huid er droog en vaal uit ziet. Met bijvoorbeeld granaatappel, met sesam olie of amandelolie. Kurkuma Face Oil ‘Skin Perfect’ is een dergelijk mix van diverse kruiden oliën voor onze huid, Zacht en doeltreffend.

Men zegt wel eens dat ware schoonheid eigenlijk van binnen uit komt en zich laat zien aan de buitenkant. Maar als je nu eens om je heen kijkt zie je jongedames die soms het hele gezicht hebben geverfd. Laatst zag ik een mooi tenger meisje, helaas had ze haar lippen heel dik laten opspuiten. In zulke uitwassen is de balans zoek.

Natuurlijk zijn zowel schoonheid als ook gezondheid thema’s van alle tijden. Ook binnen de ayurveda werd, en wordt, er veel aandacht aan besteed aan deze beide thema’s. Maar ayurveda ziet deze beide in relatie tot elkaar. Gezondheid kan schoonheid ondersteunen, schoonheid kan gezondheid ondersteunen.

Een goede huidverzorging is belangrijk, niet alleen om schoonheids redenen, maar ook om gezondheids redenen.

Komt de beste huidverzorging uit een potje ?

Mijn persoonlijke mening is dat dit niet uit een potje komt. Ongeveer  2000 jaren geleden masseerden de

huidblog creme

Komt de beste huidcreme uit een potje ?

vrouwen, met een droge huid,  warme olie op hun gezicht of handen. Vaak had men een gladde steen om het zachtjes in de huid ín te masseren.

Als je nú, in onze moderne tijd, eens de ingrediënten op een potje of flesje leest, dan ziet dat er gehéél anders uit.

Ik heb eens een foto gemaakt van een redelijk duur potje creme. Zoals je ze overal kunt kopen.

Hier komen de beschreven ingrediënten. Eerlijk gezegd is er maar één bij waarvan ik snap wat het ingrediënt is, en dat het een eerlijk product is. Dat is de éérste ‘Aqua’ oftewel ‘water’.

Lees het maar eens : 

Ingrediënten : Aqua, Glycerin, Natriumpyroglutamaat, Gehydrogeneerde vetzuren, Paraffinum Liquidum, Glyceryl Strearate se, Cetyl Alcohol, Dimethicone, Parfum, Citronellol, Eugenol, Geraniol, Linalool, Cinnamyl Alcohol, Phenylethanol, PPG-2 Methyl ether, Methylisothiazolinone, Tetrasodium EDTA, Potassium Carbonate, etc,

Bedenk dat je een olie (die op basis van aardolie is, en dat zijn de meeste huid-oliën) zou kunnen vervangen voor een andere olie. Een eetbare olie is als huid product het beste. Zoals gouden sesamolie, olijfolie of maïsolie. Wat  een belangrijk punt zou kunnen zijn, is een zachte en niet al te vette olie voor de huid. En dan kun je beter een olie nemen die je óók kunt eten.

De oudste cosmetica

We zijn eens te rade gegaan bij de oude ayurveda en gezocht of er een hele de oude manieren van huidverzorging zijn beschreven. Dat is er.  Er zijn veel Ubtan’s beschreven. Een Ubtan is een mix van olie en specerijen. En soms kruiden.

Lees de rest van dit bericht →

okt22

Wat kun je allemaal doen met zout ? (met veel tips)

Geplaatst op door
Standaard
zout header
Met zout kun je nog veel meer dingen doen, als alleen maar opeten. Er wordt vaak en veel gewaarschuwd tegen het gebruik van teveel zout. Maar wist je dat zout ook héél veel andere toepassingen kent ? Hier komen er een paar.  Zout is dus écht voor nog veel meer dingen geschikt, als alleen voor het gebruik in het eten. Er wordt hier gewoon simpel en goedkoop zout gebruikt.

Zout kan een snel en doeltreffend hulpmiddel zijn bij :

  • Kaarsen branden langer

Wist je dat je je kaarsen veel langer branden met zout ? Leg een paar korrels zout onder de kaarsenpit. En bij een nieuwe kaars wrijf je óók een beetje zout over de pit, voordat je het aansteekt. Het zout zal de verbranding van de kaars vertragen en de kaars brandt dus aanzienlijk langer.

zout blog

Zout is voor veel dingen geschikt

  • Brand

Wist je dat zout PER DIRECT vlam dovend is ? Mocht er ergens een kaars omvallen, of zijn de vlammen van de BBQ te hoog ? Of van de haard of iets anders ? Als je bang bent voor brand kun je de vlam beter snel doven. Gooi gewoon 1 a 2 handenvol grof zout rechtstreeks op de vlam. De vlam zal snel doven.

  • Maak je eigen badzout

Je kunt héél simpel je eigen badzout maken. Natuurlijk heeft dit niet zulke felle kleuren als je ziet bij kant-en-klaar badzout. Neem ca 50 gram grof zout. Doe er een handvol gedroogde bloemblaadjes in. Bijvoorbeeld rozenknoppen of viooltjes. Doe het in een pot. Gebruik ca 4 a 5 eetlepels van dit zout per warm bad.

  • Face scrub

Met een mix van fijn zout en honing kun je een face scrub maken. Meng 1 theelepel zout met 2 eetlepels honing. Doe het op een washandje of pad en wrijf het zachtjes over je gezicht. Ongeveer 15 seconden. Afwassen met lauw water.

  • Hielen peeling

hielen

Een peeling voor je hielen gaat prima met zout

Hielen zijn vaak een beetje ruw en zien er dan niet zo mooi uit. Meng eens in een kommetje een beetje fijn keukenzout en een scheutje olijfolie zodat je een pasta krijgt. Wrijf je hielen enkele minuten met dit mengsel in. laat even inwerken (ca 5 minuten) en spoel het af met schoon water. Droog het af.

  • Koffie- of thee aanslag in kopjes

Als er koffie of thee randen of aanslag in bekers of kopjes zit, wrijf ze dan even ín met fijn keukenzout. Dit keukenzout moet je wél eerst even mengen met wat water. Tot je een dikkere zoutpasta hebt. Spoel het schoon met warm water.

  • Lichte verstuiking

Als je je enkel licht verstuikt hebt, neem dan warme voetbaden met zout. Ga daar na tot aan je enkels in zitten. Neem een emmer, warm water en 2 grote handen vol grof zout. Los het zout erin op en ga er ca 20 minuten met je enkel in. De baden zullen de pijn effectief verlichten.

Met een hartelijke groet van Tieneke

Zoekt u de beste zuivere curcumine en/of kurkuma ? Of ‘Curcumine & Triphala’ combinatie ? Voor een betere gewichtsbeheersing. ? In biofotonisch glas verpakt ? Trendsetting flacons ? In Miron-glas ? Ik, persoonlijk, beveel u de kurkuma specialist aan. Waarom ? Die heeft uitstekende curcumine in huis, van hoge kwaliteit voor een lage prijs. Met goede Know-How, en kennis van het product. Met liefde en zorgvuldige controle voor al hun kurkuma en andere ayurvedische middelen. Kurkuma zalf ? Kurkuma capsules ? Curcumine capsules ? Neem huid masker ? ? Een webshop met specialistische kennis en veelzijdige kurkuma producten. Ze zijn goed en gevarieerd in heel veel kurkuma producten. Zij hebben ook Voordeel Verpakkingen van 300 capsules voor een zéér democratische prijs ! De nummer ÉÉN in kurkuma ! De beste natuurlijke en  pure kwaliteit tegen de laagste prijs. 

.

Disclaimer : Raadpleeg bij twijfel altijd een arts. Samensteller doet geen claims over diagnose, behandeling, genezing of ziektepreventie. De inhoud van dit artikel is uitsluitend bedoeld voor informatieve doeleinden. Houd er rekening mee dat de inhoud van dit artikel nog niets is geëvalueerd door medisch deskundigen. Geen van deze informatie dient te worden opgevat als medisch advies.  Raadpleeg daarom altijd een medisch gespecialiseerd/gekwalificeerd arts met kennis van natuurlijke supplementen voor aanvang van gebruik van natuurvoeding,voedingsadviezen en/of voeding of natuurlijke supplementen.
sep17

Hoe maak ik zelf vlierbessen likeur ? (met recept en tips)

Geplaatst op door
Standaard

vlier header

Van eind Augustus tot eind september kun je vlierbessen plukken. Het is niet zo dat er maar één soort vlierbes is, maar er is wel één soort die je kunt consumeren. Nádat ze ruim gekookt of behandeld zijn. Het was vroeger een gewoonte om, voordat de herfst met zijn vocht en kou begon, jezelf te ‘wapenen’ met vlierbessen, tegen virussen en verkoudheden. Als sap, als jam, als siroop of als likeur. Hier vind je een leuk en heel ouderwets recept voor het maken van vlierbessen likeur.

De vlierbes is een goede geneeskrachtige plant. Hoe ga je ermee om ?

De vlier is een oeroude en geliefde geneeskrachtige plant, en is naar Vrouw Holle genoemd. De thee, uit de gedroogde bloesems in de maand mei getrokken, werken zweet afdrijvend. En de werking wordt nog versterkt als je ‘vlierbessen thee’ uit een goede drogisterij mengt met lindebloesem thee. Verhouding : half om half.

vlierblog 1 rode steeltjes

De vlierbessen met het rode steeltje zijn de goede

De goede vlierstruik, die bessen met een rood steeltje hebben, die moet je hebben. De zwarte bessen  van de vlier moet je alleen maar plukken als ze goed zwart en rijp zijn. En je kunt ze alléén gebruiken als ze gekookt zijn. Anders word je er ziek van, rauwe vlierbessen zijn giftig ! En groene vlierbessen zijn zelfs gekookt giftig ! Je moet er dan flink van overgeven en je krijgt heftige diarree.

Maar als ze rijp zijn,.. dan zijn ze enorm rijk aan juist díe flavonen die de celwanden van de haarvaatjes verstevigen en de doorbloeding verbeteren. Het helpt tegen keelpijn, verkoudheid en bij koorts bij een griep. Een voorraadje aanleggen voor de herfst en winter kan dus geen kwaad!

Bovendien bezitten vlierbessen het hoogste gehalte aan ‘seleen’ van alle vruchten die we kennen. Dit is een goed middel tegen radioactiviteit, omdat het zware metalen aan zich bindt en uit het lichaam verwijdert.

Wat zijn de goede vlierbessen ? Welke vlierstruik moet ik hebben ? 

Lees de rest van dit bericht →

aug27

Alles over gedroogde peulvruchten (4. Over darmgassen ná het eten van peulvruchten)

Geplaatst op door
Standaard

peul2

Peulvruchten zijn gezond. Ze bevatten veel goede eiwitten, mineralen en vitaminen. We hebben een 6-delige serie over peulvruchten geschreven. Dit is deel 4 en gaat over de winderigheid of darmgassen, ná het eten van peulvruchten. Waar we graag wat lacherig over doen. Toch hebben veel mensen last  de ‘winderigheid’ en een opgeblazen gevoel na het eten van peulvruchten. Hoe komt dat ? En kun je er wat tegen doen ? En heeft iedereen hier last van ? Het antwoord op deze ‘winderigheids’ vragen vind je hier in deel 4 uit de serie over gedroogde peulvruchten.

Wat veroorzaakt de winderigheid na het eten van peulvruchten ? 

stankneus

Hallo, hallo, wie stinkt hier zo ?

De Limburgers hebben een gezegde over het eten van peulvruchten. Als je wat laat waaien-met-geluid, spreekt men over ‘de toontjes van de boontjes, de concertjes van de erwtjes’. En dan op zijn Limburgs  uitgesproken. Waardoor kan dit gebeuren ?

Dat gebeurt soms omdat sommige van hun inhoudsstoffen, dit zijn bepaalde koolhydraten, niet kunnen worden afgebroken in het bovenste deel van ons spijsverteringskanaal. En dan geheel ‘onverteerd’ in de dikke darm terecht kan komen. Waar ze worden afgebroken door de darmbacteriën.

Daarbij ontstaan ​​vaak gistingsgassen (uit stikstof en kooldioxide) die uiteindelijk naar buiten komen, soms met een ‘geluidje’, soms met een ‘knal’. Maar zelfs dit incidentele gevaar om onze taboes te doorbreken, mag niemand ervan weerhouden om de voedingsrijke, en dus gezonde, peulvruchten vaker in ons dieet op te nemen.

Wat kun je tegen winderigheid doen ?

Over het algemeen kun je zeggen dat de regel ‘hoe kleiner de peulvruchten, hoe minder winderigheid’. De kleine black-eyed boontjes of de enorme witte ‘gigantes’ witte bonen maken een enorm verschil.

En zeer goed koken is ook een belangrijk punt om winderigheid te voorkomen. Pureren kan ook helpen. Alleen van de Japanse Aduki bonen wordt beweerd dat ze ons géén last van winderigheid geven.

Lees de rest van dit bericht →

aug20

Wat te doen als je niet naar de wc kunt (met ayurvedische, natuurlijke tips)

Geplaatst op door
Standaard

Op zoek naar gezond voedsel blog foto

Als je niet naar de wc kunt, is dat een naar gevoel. Je zit er wel, maar er komt niets. Hoe lang je ook op de wc zit, het lukt gewoon niet. Hoe langer het duurt, hoe erger het kan worden. In een vakantie kan zoiets zelfs een serieus probleem worden. Een laxeermiddel is vaak geen oplossing, want daarmee los je het probleem niet op. Wat meldt de ayurveda hierover ? Zijn er natuurlijke ayurvedische middelen die zouden kunnen helpen ? En welke zijn dit ? Zijn er natuurlijke oplossingen voor een constipatie probleem ? En waarom heeft iemand een dergelijk probleem ? Hier vind je een informatief artikel over een ayurvedische benadering en oplossingen van constipatie. 

Help, ik kan niet naar de wc !

Een poos geleden stond er een artikel in een tijdschrift dat bijna 45 % van alle mensen last heeft van constipatie. En dat het voornamelijk een vrouwenprobleem zou zijn. Vrouwen willen graag een paar kilootjes kwijt, en nemen daarbij voedsel die een toiletgang steeds moeilijker maakt. Er zijn zo-wie-zo veel mensen met dit probleem.

constipatie blog wc2

Je kunt er ziek van worden, als langere tijd niet naar de wc kunt

Er kunnen soms dagen voorbij gaan zonder dat iemand uitgebreid naar het toilet is geweest. Vaak slaan we de gang naar het toilet in de vroege ochtend al over –tenzij de aandrang er is- en trek je je weinig aan van een regelmatige wc-gang.

Vaak gaat iemand alleen naar het toilet wanneer het uitkomt of wanneer er aandrang is.

In de ayurveda heet dit een “Vata” probleem. Er zijn 3 bio-krachten in ons lichaam. Ze heten ‘dosha’s’. De Pitta constitutie zetelt in de dunne darm, van de Kapha constitutie zetelt kapha in de maag. En bij de Vata constitutie  zetelt Vata in de dikke darm. Dit probleem is voor Vata constitutie dus al latent aanwezig. Als je dit niet weet, kun je voeding gaan eten die absoluut niet geschikt is voor mensen die de neiging tot constipatie hebben. Met alle vervelende gevolgen van dien.

Pas er zeker voor op dat er geen afhankelijkheid van laxeermiddelen kan ontstaan. Deze kun je wel af en toe één keertje gebruiken, maar uiteindelijk zijn dit middelen die het probleem alleen maar verergeren. Soms krijg je zoveel gifstoffen in de darmen, dat het tot chronische ziekten zou kunnen leiden. Terwijl er ook natuurlijke oplossingen tegen constipatie zijn. Het verminderen van Vata constitutie zou er één van kunnen zijn. Maar dat gaat niet zomaar over met een pilletje. Het is de levensstijl die we zouden moeten veranderen.

Is er een oorzaak voor constipatie ? 

ayurveda dosha

Ja, die zijn er. Moeilijk naar de wc kunnen gaan is dus, zoals gezegd, in de ayurveda een typisch probleem van een Vata-constitutie. De oorzaken kunnen verschillend zijn, bijvoorbeeld een gebrek aan beweging, de aandrang onderdrukken, ouderdom, aambeien, te veel geraffineerd voedsel, spanning in de ingewanden door stress of diverticulitis. Een divertikel is een uitstulping in de dikke darm.

Maar volgens de ayurveda is er wel degelijk iets aan de hand, als men moeite heeft met een regelmatige toiletgang.

constipatie blog salade

Zéér gezond voedsel, maar niet voor een Vata-type !

Volgens de ayurvedische kennis leiden sommige eetgewoontes tot verkoeling en verdroging van de darmen. En laten dit nou voornamelijk eetgewoonten zijn die wij vaak hanteren om áf te vallen.

Weinig koolhydraten, veel rauw voedsel in de vorm van rauwe groenten, meer yoghurt en kaas soorten. Meer vlees en meer eiwitten.Voedsel waarvan je moeilijk naar de wc kunt gaan. Onze foto in de header laat zien wat er in de supermarkt allemaal niet zo bevorderlijk is voor een goede toiletgang.

Vaak zien we weinig samenhang tussen constipatie en onze leef- en eetgewoonten. In de ayurveda ziet men dat anders, daar wordt constipatie gezien als een teken dat je je leven beter op orde moet krijgen.

Als je Vata-biokracht te hóóg is of als je een Vata-type bent, weet dan dat vata voor onrust staat. Voor ‘snel leven en véél doen’. Daarmee bedoelt ayurveda :  hoe laat je opstaat, hoe laat je naar bed gaat. Hoe laat je eet en wát je eet. Wist je dat Vata’s eigenlijk weinig tot geen rauwe salades mogen eten ? Ze voelen zich er niet 100% op. Maar ook hoe snel je eet en hoe vaak. Vata’s hebben de hele dag zin in eten, in iets lekkers. Lekkere kleine hapjes. Dit is een slechte gewoonte als je de neiging hebt tot constipatie.

De symptomen van constipatie zijn :

Lees de rest van dit bericht →