Maandelijks archief: juni 2013

Kurkuma en haar uitwerking op psoriasis

Standaard
Psoriasis is een huidprobleem. Er zijn niet veel remedies tegen. Vaak wordt er een relatie met voeding gelegd. En met een minder goed werkend darmsysteem. Curcumine en curcuma/kurkuma kunnen een uitstekende hulp zijn tegen huidproblemen, zoals psorasis er een van is. Er bestaan vele soorten psoriasis. In de oude ayurvedische geschriften is er erg veel te vinden over de behandeling van psoriasis. Vaak wordt hier beschreven dat psoriasis haar begin in de darmen heeft.  Hier vindt een informatief artikel over deze huidziekte. 

Een ingezonden brief over psoriasis :

..”Dag, Mevrouw. …Ik zelf heb de plekken op mijn ellebogen (gelukkig in de begin stadium) en zag 2 weken geleden een of ander Brits gezondheidsprogramma, doel daarin is om te werken aan herstel/genezing door middel van  natuurlijke producten/voeding.
Daar was een jongetje van een jaar of 7, helemaal onder de psoriasis.
Ze hadden alles al geprobeerd en kwamen in dit programma terecht. Het kind  is op visolie en kurkuma gezet en 4 (of 6 weken) later waren alle plekken dicht, was zijn huid rustig. Het enige wat nog zichtbaar was dat waar de plekken hadden gezeten de huid erg licht (bijna wit) was.
Vandaar dat ik ben gaan zoeken naar info over kurkuma en ben ik bij jou terecht gekomen…”.. 
psoriasis

Psoriasis kan zowel een huid- alsook een ongemerkt darmprobleem zijn.

Psoriasis is een huidaandoening. Een chronische huidontsteking. Waarbij de ontstekingen vaak rode, vurige , jeukende plekken tot gevolg hebben. Ik zag op het internet een arts, in ieder geval iemand met een witte jas aan, die zei dat psoriasis erfelijk bepaald is. Dat het niet te genezen is, dat je met zalf de symptomen kunt beperken. Met injecties of medicatie. En dat lichttherapie ook een beetje kan verlichten. Hij zei dat je je huid goed moet verzorgen en niet te vaak moet douchen, omdat dat de huid teveel uitdroogt. Hij raadde aan om je , na het douchen,  met een goede bodylotion in te smeren. Zodat je huid niet zo droog wordt.

Op onze jaarlijkse meditatie- en yoga retraite wordt er door de Ayurveda een ding echt afgeraden. En dat is het gebruik van bodylotion.  Waarom ? Omdat door middel van chemische reactie van de ingredienten de huidklieren worden aangezet tot het produceren van extra huidvet. En als deze kiertjes leeg zijn, heeft je huid een verminderde weerstand tegen bacterien en infecties. En wordt nog droger. Er wordt aangeraden om je huid NOOIT in te smeren met iets wat niet eetbaar is . Zuivere olie is eetbaar, dus bruikbaar.

Hoe bereidt men artisjokken

Standaard

Gisteren waren we bij de Albert Heijn, en daar hadden ze artisjokken te koop. Ik nam er direct een boel mee, omdat we eetvrienden hadden. Er stond een mevrouw naast mij, ze keek me aan…  En vroeg..”.. wat doe je daar toch in

ARTISJOK.

ARTISJOK.

hemelsnaam mee? Hoe maak je dat echt lekker klaar ? ..”..  Want  ooit eens had ze die artisjokken gekocht en ze vond ze ronduit .. NIET TE VRETEN..”  zei ze.

Ik zei,    ..’ hahaha,.. ik ook..’..

Want vele tientallen jaren geleden kwamen we regelmatig bij onze   vrienden uit BOCHUM.  Deze keer  waren we  bij hun op ‘weekendvrienden – bezoek..’  Wilma had gekookt , en we kregen artisjokken. Voor het eerst in mijn leven. Ik heb het niet durven zeggen maar,..   Wat vies !!    BLEHHH… Ze had ze slecht klaar gemaakt.

ARTISJOKKEN SMAKEN NAAR NIKS.

Artisjokken smaken gewoon naar NIKS ! Ze zijn ietwat bitter en flauw van smaak. Maar het ligt niet zozeer aan de artisjok, maar aan de bereiding.

Nou moet ik zeggen dat deze meneer, van de YOUTUBE CLIP,   er wel erg grof mee is. Want ik snij de steel er voorzichtig en kort af. Knip de blad-doorntjes er een-voor-een ook af. Dus de puntjes van de bladeren. Van de volledige artisjok, tot aan de kruin.

De onderste 5 dikke bladeren scheur ik er af, vanaf de steel aanzet . dan was ik  de artisjok heel goed en leg deze in een stomer. Met de onderkant naar beneden.

Lees de rest van dit bericht

Mindful eten, voedsel is feest

Standaard

Eten is feest, eten is een vreugdevolle bezigheid voor ons lichaam. Dan komt er nieuwe   ‘brandstof ‘  binnen en wordt ons hele systeem onderhouden, gepoetst en vernieuwd. Het ene voedingsmiddel reinigt, het tweede smeert en het derde stopt de gaatjes weer dicht.  Eigenlijk zou je van ieder hapje moeten genieten. Het plaveit je weg naar een lange, goede gezondheid.  Met aandacht gekozen en bereid is voedsel feest. Hier vindt u een artikel over gezondheid en voeding.

voeding is feestWat mij vaak opvalt is het grote aantal mensen dat eet zonder er  bij na te denken. Op straat. Voor de televisie, achter de computer of in de auto. Eten dat snel naar binnen wordt gewerkt. Rennen, rennen, en  omdat we ‘ toch iets  moeten eten’ .  Als je veel dingen eet , die je niet zelf hebt bereid weet je niet wat erin zit. Maar die heerlijk uitziende kroket, of dat ENE FRIETJE MET… dat kan toch niet zoveel kwaad ?? En zo wordt het stemmetje in ons hoofd, dat je zegt om het beter niet te eten, de mond gesnoerd.  Wat maakt dat ene kroketje nou uit…. Dit heet stress.  Stress is de dikmaker.

STRESS IS EEN DIKMAKER.

Jawel, het maakt wel uit, voor je lijn en voor je hele lichamelijke systeem. Het stemmetje vertelt het je iedere keer. ..dit is niet goed voor je ! ..    Je wilt wel een appel, maar dat broodje kroket ziet er veel smakelijker uit.

Je wordt ontevreden over jezelf. Iedere keer als je langs een etalage ruit loopt, en jezelf ziet lopen. De spiegelende muur of de spiegels in de kledingwinkel. Iedere keer ervaar je de stress, omdat je niet tevreden bent over jezelf. Iedere keer weer datzelfde gevoel als je bekeken wordt.  Het idee , of de ervaring, uitgelachen te worden. Lees de rest van dit bericht