Tagarchief: ZOUT

Is zout gezond of ongezond ?

Standaard

Wat is de functie van zout in ons lichaam. Zout, we kijken er nu heel anders tegen aan dan vroeger. Wat vroeger vereerd werd, wordt nu verguisd. We eren zout niet meer. Daar dacht men in vroegere tijden wel iets anders over. Men werd uitbetaald in zout. Je hebt zout nodig om te leven en gezond te blijven. Uiteraard in de juiste hoeveelheid. Wat veel mensen niet weten is dat er een verschil is tussen de verschillende soorten zout. Vroeger, door de handel in zout ontstonden er allerlei zouthandel routes. Romeinse soldaten werden zelfs uitbetaald in zout Teveel zout is niet gezond, maar te weinig ook niet. Zout is van alle tijden. Hier vindt u een artikel over zout en wat je ermee kunt doen. 

Een beetje informatie over zout. 

Zout is voor eeuwig,..

Vroeger waren de mensen zo gek op  dit kostbare spul, het zout , dat men zich er zelfs mee liet betalen. Ons woord “salaris” heeft het oude woord “sal”  nog in zich. Wist u dat dit woord salaris ‘zout’ betekent ? Dus vroeger werden de mensen uitbetaald in zout.

Zout is op dit moment iets vanzelfsprekends voor ons. Je koopt het gewoon. Het is dan ook moeilijk voor te stellen dat er complete oorlogen en veldslagen zijn geweest om dit witte spul. Zout kostte vroeger een vermogen.  We kunnen niet leven zonder natrium. Het lichaam heeft, om een normale vochtbalans en bloeddruk te houden behoefte aan voldoende natrium dus zout..

Maar zout is, in combinatie met onder meer kalium, ook belangrijk voor het doorgeven van zenuwprikkels en voor de spierfunctie. Zout zorgt, in combinatie met kalium, voor een goede waterbalans.  En zorgt bovendien voor de juiste hoeveelheid bloed in ons lichaam.  Het verzorgt de opname van water in de dunne darm. En de opname en afbraak van aminozuren (afbraakproducten van eiwitten) en glucose wordt ook beïnvloed door zout Dat betekent dat een teveel of een tekort aan zout de gezondheid van iemand diepgaand kan beïnvloeden. Zowel positief, maar ook negatief.

Waarom was zout zo kostbaar ? 

Met zout konden levensmiddelen lang houdbaar worden gemaakt. Dat zorgde ervoor dat mensen onafhankelijk werden. Witte kool in zout is bijvoorbeeld zuurkool.  Als je met een schip de oceaan op ging, had je onderweg eten nodig, eten waar nog belangrijke vitamines inzaten. En in zuurkool zat veel vitamine C. Dan voorkwam scheurbuik. Zout was dus soms een zaak van leven of dood.

Lees de rest van dit bericht

Zoutkamers zijn goed voor ons

Standaard

We zijn allemaal bang gemaakt voor zout. Het zou slecht voor ons zijn, en grote gevolgen hebben als je er teveel van binnen krijgt. Overheidsrichtlijnen adviseerden ons steeds te matigen met zout. Maar is dat wel terecht? We bestaan zelf voor een groot deel uit zout. Onze huid, ons zweet en onze tranen smaken zelfs zout. Welk soort zout er dan precies bedoeld wordt, dat wordt in dergelijke berichten meestal niet vermeld. Zijn alle soorten zout hetzelfde ? En heeft iedere soort zout dezelfde uitwerking ? Hier vindt u een informatief artikel over een geheel andere uitwerking van zout.

Zout is goed voor ons

zee-en-strand-wandeling, gezond zout

Zee en strand, gezonde zout ionen

Vorige week was er een item in het nieuws, waarin gezegd werd dat zout goed zou zijn voor onze longen. Als je een vakantie bij zee zou hebben gehad, dan waren de longen en de huid in betere conditie. Werd er gesteld. Of als je longproblemen hebt, zou een zouttherapie beter helpen dan medicatie. Ook zie je soms in kuurhotels zgn zoutkamers. En in de grotere steden vind je die ook. We denken dat zout altijd slecht voor ons is, daarom hebben we een artikel geschreven over de uitwerking van zout in ons lichaam. Is zout gezond of ongezond ?

Zo tegen het voorjaar, en die tijd komt er weer aan, vinden we weer pollen in de lucht. Voor sommige mensen is dit de tijd om binnen te blijven, want ze hebben een allergie tegen pollen. En deze allergie zou een uitwerking op de longen kunnen hebben. En benauwdheidsklachten kunnen veroorzaken. Vaak wacht men tot het zover is, en dan wordt er actie ondernomen. Maar men kan de klachten ook vóór zijn, en een zoutkuur nemen. Een zout-kuur en een kurkuma-kuur tezamen, zorgt voor een ontspannen voorjaar. Zonder zware hooikoorts klachten.

Wat is een zoutkuur?

Zouttherapie wordt ook wel halotherapie genoemd. Het is een inhaleringstherapie om klachten, zoals astma, bronchitis, COPD, chronische verkoudheid en een allergie op natuurlijke wijze te verminderen. Tijdens een vakantie aan zee kun je vaak de heilzame werking van zout zelf wel merken. Dat merk je in de vorm van minder benauwdheidsklachten en minder huidklachten, soms zijn deze klachten helemaal weg. Dat zout een heilzame uitwerking op ons heeft, dat weten we al heel lang. Vroeger werden mensen met psoriasis aangeraden om een vakantie aan de Dode Zee te boeken, om daar een huidkuur te doen. Er waren soms opzienbarende resultaten.

Lees de rest van dit bericht

Maak uw eigen gezonde mineralen complex in één minuut. (Hoe maak ik zelf een SOLE ?)

Standaard
Een dergelijk mineralencomplex heet een “SOLE” . Het is gemaakt van Keltisch zeezout, en heeft een schat aan mineralen en sporenelementen in zich. Dit Keltisch zeezout ziet er een beetje ‘nat en grijs’ uit, dit komt doordat het een zuiver natuur product is. Mocht u dit Keltische Zeezout willen kopen, let er dan wel op dat het echt grijs is. Dan hebt u de goede. Hier vindt u een leuk artikel over het zelf maken van een mineralen complex (met het goede recept).  
.
Ja, het gebruik van kunstmest in onze voeding maakt onze voeding arm aan dergelijke mineralen.Toch zijn dit belangrijke en onmisbare elementen voor een goede gezondheid.
We zijn bang gemaakt voor zout, echter ons lichaam bestaat grotendeels uit zout. Ons hersenvocht lijkt op een verdunde zee. Ons bloed, onze tranen en ons zweet zijn zouten. Wist u dat ons bloed voor 1% uit minerale zouten bestaat ? En dat de samenstelling van ons bloed is voor 98 % identiek aan het zoute water van de zee ? Zout hoort bij ons.
En Keltisch zeezout is van een geheel andere samenstelling als het witte poeder uit een potje.
U kunt eigenlijk zelf heel simpel even uw eigen mineralen complex maken. Dat hoeft u echt niet in de winkel te kopen. Zeer gemakkelijk en zeer gezond !
En het kost u nog geen minuut. Hoe doet u dat ?

Recept van zelfgemaakte ‘Sole’ met Keltisch zeezout.

Neem een schoon leeg glazen potje. Bijvoorbeeld waar kappertjes of zo in hebben gezeten.
* Vul dit potje voor 1/3 deel met Keltisch zeezout.
* En vul het af met 2/3 deel (bron)water.
* Deksel erop en goed schudden, schudden en schudden.
U zult zien dat er korrels onderin het potje blijven liggen, een teken dat het water verzadigd is. Klaar. Bewaar het in de koelkast, het blijft altijd goed.
NIET onverdund drinken, natuurlijk. Maar neem bijvoorbeeld ’s morgens een glas water en daar doet u dan een halve theelepel/paar druppels van deze “sole” oplossing in. Of doe een theelepel ‘sole’ in een fles water. Van gewoon kraan water kunt u nu het lekkerste mineraalwater maken dat u ooit hebt geproefd. Het water smaakt heerlijk zacht en wat romiger. Een absolute aanrader om hier ’s morgens een warm glas water van te drinken. En u hebt een zuiver mineralen complex, met een zeer breed spectrum. Uw lichaam heeft dit nodig.
Ook is het mogelijk om dit, in plaats van zoutkorrels, te gebruiken in uw gerechten. Neem natuurlijk niet allebei, dat is teveel van het goede. Maar een halve theelepel ‘sole’ in de pan , in plaats van zoutkorrels is een goed idee. Bij het koken van groente, aardappelen, stamppot of wat-u-maar-kookt.
Sole ? En die hoge bloeddruk ? Volgens Dr. W. Cortvriendt wordt een te hoge bloeddruk veroorzaakt door suiker.
Met een vriendelijke groet van Tieneke,
Zoekt u de beste curcumine en/of kurkuma ? Ik, persoonlijk, beveel u dekurkumaspecialist aan. Een webshop met specialistische kennis en veelzijdige kurkuma producten. Zij zijn de nummer ÉÉN in kurkuma.

Smaak en gezonde voeding.

Standaard

 Onze smaak heeft invloed op onze lichamelijke gezondheid.  In de oude ayurvedische gezondheids leer werd gesteld  dat er in iedere maaltijd alle 6 smaken aanwezig moeten zijn. Zou je dus een gezonde maaltijd, op grond van deze principes willen samenstellen, dan staan er 6 verschillende gerechten op de tafel. En in ieder gerecht zijn dan alle 6 smaken aanwezig, met  EEN overheersende smaak.  Hier vindt U een  artikel over de invloed van smaak .

Mensen zijn gek op vet. En of dit vet  gemengd is met zoet (taart, slagroom) of met zout (kroketje, worst, chips ) maakt ons niet zo heel veel uit. Vet versterkt de smaak veelal. Jaren geleden heb ik eens een poos bij een Ayurvedische kok mogen werken in de keuken. Voor een langere tijd. Daarvan heb ik erg veel geleerd.

Een goede gezonde maaltijd heeft 6 gerechten,  en is ieder gerecht heeft EEN VAN DE 6 SMAKEN in zich. Dan is Uw maaltijd afgerond. Bovendien is dit het gerecht weer samengesteld uit ook die zes smaken. Dus in het zoute gerecht zijn zoet, scherp, bitter enz ook weer gebruikt bij de bereiding ervan.  Dan houdt U Uw gezondheid in evenwicht.

Uw gezondheid en de zes smaken.

Smaak is belangrijk en heeft een directe uitwerking op Uw lichaam. Volgens de AYURVEDA heeft elke voedingsstof, en ook elk geneeskrachtig kruid, een specifieke smaak. Wanneer smaken in de juiste hoeveelheden worden gebruikt  -afzonderlijk en gezamenlijk- veroorzaken ze een evenwicht van de stelsels in ons lichaam. Daarom werden , in oude tijden, specerijen mengsels ook direct in verband gebracht met ‘ weer gezond worden na ziekte’. Wel is het zo dat ieder mens verschillend is, en men 3 verschillende mens types kan onderscheiden. Pitta, Kapha en een Vata- type.

De smaakpapillen op onze tong zijn in zes groepen verdeeld, die overeenkomen met de zes smaken die ayurveda onderscheidt.  Zoet, zuur, zout, scherp, bitter en astringerend. ( oftewel samentrekkend) .

Verschillende groepen smaakpapillen op de tong nemen smaak waar en sturen een signaal naar de hersenen, vanwaar boodschappen uitgaan. Deze signalen sturen dan weer de organen, “vertellen” wat ze moeten doen. En de spijsvertering wordt rechtstreeks beïnvloed.  Alle lichaamscellen, alle weefsels, alle organen en stelsels reageren rechtstreeks op de smaak. Zo maakt onze smaak een evenwicht in ons lichaam.

Als men ziek is, kan het zijn dat een smaak niet of bijna niet gebruikt is. Of niet gebruikt mag worden. De smaak heeft dan een gezonde uitwerking en werkt in op verschillende lichamelijke reacties. De smaak “zoet-zuur” en “zwanger zijn”  is zeer bekend. Weet U nog ?  de heerlijke grote zure bom augurken,..

Ons Westerse eetpatroon :

Ons Westerse eetpatroon is erg eenzijdig. Onze kinderen eten graag alleen wat “lekker” is. En in de regel zijn dan de smaken zoet, zuur en zout zwaar vertegenwoordigd. En relatief weinig scherp, bitter en samentrekkend. Natuurlijk heb je enkelvoudig samengestelde smaken, zoals een klontje suiker of een schepje zout. De meeste natuurlijke voedingsmiddelen zijn samengesteld van smaak. Kurkuma is bitter en astringerend. Citroen is zuur en bitter en zoet. Het kan dus meerdere eigenschappen tegelijk hebben. Een van de redenen waarom kurkuma een zeer gezonde uitwerking op ons lichaam heeft, zit niet alleen in de orthomoleculaire samenstelling. Maar ook in de smaak.

Wij vinden dat dekurkumaspecialist uitstekende kurkuma en curcumine heeft.  De zuiverste kwaliteit tegen de laagste prijs. En bevelen U deze van harte aan.

De zes smaken :

  • Zoet

De zoete smaak is aanwezig in voedingsmiddelen zoals rijst, suiker, melk, tarwe, dadels en ahornsiroop. De eigenschappen van zoet zijn meestal vet, verkoelend en zwaar. De zoete smaak vergroot de levensenergie. Lees de rest van dit bericht

Fastfood en Ayurveda

Standaard

Fastfood vinden we gewoon lekker. Een frietje of een kroket. Zomaar snel even voor de lekkere trek. Sommige mensen kunnen niet langs een FEBO lopen, zonder snel even lekkers te op te eten. Juist deze ‘snelle trek’ bevat erg veel zout en ongezonde vetten. Waarom vinden we dit zo lekker ? We houden van vet-en-zout en vet-en-zoet. De Ayurveda kijkt hier anders naar. Ayurveda is een oeroude filosofie met gedegen kennis over het menselijke lichaam. In het Westen wordt de Ayurveda steeds populairder. Ayurveda is tijdloos in haar grote kracht over de menselijke gezondheid. Het heeft een zo enorm grote kennis over het leven, dat dit vele duizenden aspecten van gezond zijn en gezond blijven omvat. Ik ga een poging doen om ‘een tipje van de ayurveda sluier’ op te lichten. Ayurveda stelt dat onze gezondheid voor een groot deel afhangt van onze spijsvertering en van de opname van voeding en het gebruik van voedingsstoffen. De opname van voedsel levert energie, maar het kost ook veel energie om alle biochemische processen (in ons lichaam) uit te voeren. Hier vind je een informatief artikel over Fastfood en Ayuveda.

Ayurveda en de uitwerking van Fastfood

Fastfood-en-ayurvedaOp een vakantie sprak ik met een stevige dame, ze bestelde friet voor 3 en veel kroketjes en frikandellen-speciaal. Ik deed NIKS,.. stond gewoon te wachten om een soda water te bestellen. De dame verontschuldigde zich direct bij mij, ze zei dat “..ze er niet vanaf kon blijven..”.  Het ziet er altijd zo heerlijk uit ! Een frietje met lekker veel mayo en een kroketje erbij. Maar ze gaf er een vermogen voor om zo slank te zijn als ik..”  zei ze er nog bij. ” toch was haar bouw anders als de mijne, dus slank zou ze wel nooit worden..”   Ik zei “..Oh..”..

Ik keek eens naar de friet . Ja, ze heeft wel gelijk, het ziet er lekker uit. Wij, mensens, zijn gek op zout-en-vet  of zoet-en-vet.  Ik loop altijd gauw door, en val niet voor mijn knorrende maag en mijn zeurende hoofd.. Die vertellen mij om snel naar binnen te gaan en een frietje-met-mayo te bestellen. Bij de FEBO… Die ene paar calorieën . Ach, dat zal hem de kop niet kosten, morgen even flink op de fiets en/of alle ramen lappen. Is er zo weer af. Toch ?

Een hele poos geleden las ik eens een stukje van Dr. Frank in de De Telegraaf. Het ging over FASTFOOD. .  En het stukje had als titel “BLIJF AF VAN SNACKS”.  Het was wel leuk om te lezen. Als aanhef stond er : “..Veel suikers, heel veel zout en veel verzadigd vet…” .

Snacken is in, snacken mag, want het stilt de ‘lekkere trek’. Het is een wolf in schaapskleren, want die lekkere trek moet je niet stillen met een reep chocola, een stuk koek, cake of andere tussendoortjes van de snackbar. Vroeger werd er eigenlijk niet of nauwelijks gesnackt. Wij kregen een kop soep, of een kop thee. En omdat ik uit een gewoon middenstandsgezin kom, en we het niet breed hadden was alles wat in de winkels lag “te duur”.

Milky Way had zo’n reclame slogan. Dit was een zachte,  opgeschuimde chocoladereep .  “Milky Way bederft de eetlust niet”.   OK, dit was misschien een van de weinige reclames met een eerlijke boodschap ! Ja, eerlijk, want daar zit nou net het hele probleem.

Snacken bederft inderdaad de eetlust niet, en leidt tot steeds meer eten. Tot meer calorie-inname en dus tot overgewicht.  En uiteindelijk tot ziekte en alles wat daar weer omheen zit. Tussendoortjes bederven Uw eetlust, jammer genoeg, niet !

Een fabrikant van afslankproducten zou nu een vermogen overhebben voor een snack die Uw eetlust wel bederft.

Wat is ayurveda ? 

Vorige week waren er 2 bezoekers, bij ons op kantoor. Allebei wilden ze minder medicijnen slikken, omdat ze zich er niet goed bij voelden. En omdat de ziekte niet weg ging. Ze waren allebei gestopt met Fastfood eten, en met het eten van de voedings industrie, omdat ze er ziek van waren geworden, was hun mening. En hadden interesse in ayurvedische kennis.

Ayurveda is een oeroude filosofie met gedegen kennis over het menselijke lichaam. In het Westen wordt de Ayurveda steeds populairder. Ayurveda is tijdloos in haar grote kracht over de menselijke gezondheid. Het heeft een zo enorm grote kennis over het leven, dat dit vele duizenden aspecten van gezond zijn en gezond blijven omvat.

Ik ga een poging doen om ‘een tipje van de ayurveda sluier’ op te lichten. Ayurveda stelt dat onze gezondheid voor een groot deel afhangt van onze spijsvertering en van de opname van voeding en het gebruik van voedingsstoffen. De opname van voedsel levert energie, maar het kost ook veel energie om alle biochemische processen (in ons lichaam) uit te voeren. Bij een trage of verstoorde spijsverterings energie kunnen maagpijn, diarree of obstipatie voorkomen. Ook kun je je lusteloos gaan voelen, hoofdpijn krijgen, geïrriteerd raken, concentratie stoornissen krijgen of een verlaagde weerstand.

Ayurveda en ons spijsverterings systeem

Een goede werking van ons spijsverterings systeem hangt, volgens de ayurveda,  van vele factoren af.

1.In de eerste plaats hebben we goede voedings vezels nodig, zodat voedselresten en afvalproducten met regelmatige darmperistaltiek bewegingen via de darmen het lichaam kunnen verlaten. Een slechte afvoer leidt tot een giftige toestand in de darmen, waardoor deze vatbaar wordt voor infecties en gifstoffen zich door het gehel lichaam kunnen verspreiden. Als je dan ziek wordt, en medicijnen gaat gebruiken, wordt de zaak vaak erger. In plaats van beter, omdat je het onderliggende probleem niet hebt aan gepakt. De medicijnen, die we kennen, laten weer resten achter, en die maken het probleem soms nóg erger. Terwijl ze het probleem onderdrukken, in plaats van oplossen. Je komt terecht in een ‘vicieuze cirkel’, waarbij je weer andere medicijnen nodig hebt om de bijwerkingen van de eerste te onderdrukken. Deze cirkel is eindeloos.

2. Ten tweede bestaat er een voortdurende wisselwerking tussen onze hersenen en ons spijsverterings stelsel. Daardoor kunnen emoties en gedachten van invloed zijn op de spijsvertering. Stress kan, bijvoorbeeld, de stroom van spijsverterings enzymen verminderen en zodoende de spijsvertering negatief beïnvloeden. Door stress wordt er wat te veel maagzuur worden aangemaakt. We krijgen ‘maagzuur remmers’ en deze beïnvloeden de Vitamine B12 opname. Door een tekort aan B12 verlaag je je weerstand, en kom je langzaam in een ‘neerwaartse spiraal’ terecht. De chemische bijwerking van medicijnen beïnvloeden je gezonde darmwerking. En kunnen er weer allerlei nieuwe symptomen ontstaan, zoals spierzwakte, geheugenverlies, depressiviteit, evenwichts stoornissen, hartklachten. Maar voor veel Westerse artsen is een dergelijk ziektebeeld geen aanleiding voor gedegen gezondheids adviezen. “Het Protocol” schrijft nieuwe medicijnen voor.

3. Na een maand of 3 medicijn gebruik ontstaan er meer-en-meer diepe tekorten aan belangrijke mineralen, vitamines en essentiële lichaamsbelangrijke voedingsstoffen. En kunnen steeds meer klachten en bijwerkingen ontstaan. Wat moet je dan nu doen ? Je krijgt Statines tegen de te hoge cholesterol, die een tekort aan Co-enzym Q10 kunnen veroorzaken. Maagzuurremmers veroorzaken een tekort aan Vitamine B12 en IJzer. Metformine gebruik geeft ook een tekort aan Vitamine B12 en Foliumzuur.

Met een goede ontgifting van ons lichaam zijn we al, in eerste instantie, een heel eind op weg. Maar in deze ‘ontgifting’ is er soms ook een ontgifting van de vele medicijnen, die we ‘moeten’ gebruiken. Kurkuma is een dergelijk ‘ontgiftend’ middel, en dit is één van de redenen waarom men er soms zo tevreden over is.

Wij, persoonlijk, vinden het enorm jammer dat er met de oorspronkelijke natuurlijke kurkuma zoveel geknoeid is, en er steeds meer chemische middelen zijn gebruikt voor het ‘verbeteren’ van de opname. Want daarmee heb je de oorspronkelijke werking in feite niet verbeterd, maar eigenlijk verminderd.

Ayurveda is vóór gezond eten

De voedingsindustrie maakt ons wijs dat veel van hun “vers verpakt’ eten gezond is. Nu kun je je de vraag stellen “Wat is vers voedsel”. Vers voedsel is voedsel dat al haar goede en gezonde stoffen nog in zich heeft. En dat koop je biologisch bij de groenteboer, of in de supermarkt. En moet je thuis nog bereiden. Maar dit is een onderwerp op zich.

Fastfood en zout eten 

Snoep en snacks bestaan uit verzadigd vet, veel suikers en , gek genoeg, ook heel veel zout. Dat laatste geldt ook voor die zak-soepjes. Van dat oplos-soep, die je moet eten, van de reclame, rond een uur of 4 ’s middags. Zout leidt tot  een hoge bloeddruk, en zo dragen die snacks bij tot hart- en vaatproblemen. Dat het gemiddelde zoutgebruik in Nederland al is gestegen tot ca 9 gram per persoon per dag, zal iedereen zeker wel weten. Als we dit zouden kunnen verminderen met 3 gram zou dat 10.000 minder patiënten met hartziekten of beroertes opleveren. Oftwel 1000 tot 2000 doden per jaar minder. Dat is nogal wat !

Want als je het zout op je eitje en op de aardappelen rekent is dit nog geen 0,5 gram per dag.

Een halve gram.  We zullen onze zoutbeperking dus nooit vinden door het zoutvaatje onder  de tafel te verstoppen. Waar zit al dat zout dan wel in ? Zout zit in brood  kant-en-klaar producten, vleeswaren en snacks.

Fastfood en bloedvetten

Ook weet iedereen wel dat vetten en suikers onze bloedvetten,  zoals cholesterol, heel nadelig beïnvloeden. Zeker als je al wat te zwaar bent, is suiker ongewenst. Snacks, zoals chocoladerepen, zoutjes, chips en koeken bestaan uit vetten en koolhydraten. Stel dat je één snack per dag minder zou eten.. wat zou er dan gebeuren ? Deze vraag is beantwoord in een onderzoek van de Universiteit van Liverpool.

Het is teveel om al die onderzoekscijfers op te sommen, maar het kwam erop neer dat er 6000 minder doden zouden vallen , in Groot- Brittanië , als er één ongezonde snack per persoon per dag minder zou worden geconsumeerd. En dan rekenden ze een snack die  ‘goed’  zou zijn voor 4,4 gram verzadigd vet en een halve gram zout.

Als men die ene snack zou kunnen laten staan, of vervangen door een gezonde snack was er al een wereld van verschil te merken per jaar. Dan ging Dr. Frank uit van hartproblemen of beroerte. Dat zou, omgerekend naar het aantal Nederlanders etc. 1600 mensen per jaar betekenen. Zoveel mensen die overlijden door hun zin in ‘wat lekkers’. Dat zijn 2 tot 3 maal zoveel doden als in het verkeer.

Helemaal juist is dit soort onderzoeken natuurlijk nooit, omdat dit onderzoek nooit heeft plaatsgevonden. het zijn schattingen die gebaseerd zijn op berekeningen. Maar het drukt mij, en U misschien,  wel met de neus op de feiten.

Wat zijn dan gezonde snacks ? 

Het beste is gewoon 3x per dag eten. Geen snacks en geen 4e maaltijd, ’s avonds voor de tv. Verder zijn gezonde snacks gedroogd fruit, vers fruit en noten. Bovendien zijn komkommer, wortel en een tomaatje ook gezonde snacks.

Ook is een appel per dag voor alle mensen boven de 45 zeer verstandig.  Veel van ons zijn opgegroeid in huizen met veel lood in de waterleiding. Hier het artikel waar een kort stukje  naar verwijst.

Dat was vroeger normaal. Dat zit nu in ons lichaam. Een appel per dag reinigt ons lichaam van deze lood resten. Zeker je darmen, die maak je er goed schoon mee. Ik weet dat veel mensen erg snel naar de wc rennen, vanwege een allergie voor appels. Ik ook, maar dat neem ik op de koop toe. Een eet appel per dag . En één kurkuma capsule.

En het is ook een kwestie van even wennen, of je nou die kroket naar binnen werkt, of in je tas een zakje walnoten hebt meegenomen. Na 10 minuten heb je een aanzienlijk beter gevoel over die noten als over die kroket of patat.

Met een hartelijke groet van Tieneke