Maandelijks archief: maart 2019

mrt31

Kurkuma, Tamoxifen en Borstkanker in “De Media”

Geplaatst op door
Standaard

Nog geen week geleden was kurkuma een geacht en verfijnd goed natuurlijk middel. Van de ene op de andere dag wordt het in de media totaal afgebrand en is er niets meer goed aan. Zelfs nog erger, mensen worden bang gemaakt. En als het ‘in de krant of op tv is geweest’ dan is het wáár. Het “Algemeen Dagblad” had de afgelopen week een persbericht over kurkuma en tamoxifen, hetwelk vervolgens door andere bladen werd overgenomen. Wat een macht over ‘het gewone volk’. Maar ‘het gewone volk’ vraagt zich ook dingen af. Zoals ; wie heeft er eigenlijk belang gehad bij deze hetze ? Wie komt er na dergelijke berichten uit als ‘de winnaar’ ? Was het allemaal wáár wat er geschreven werd en uitgezonden is ? Hadden alle vele 10.000-den studies het allemaal mis ? Wat is wijs en wat niet ? Hoe moet je nu met kurkuma omgaan ? Weggooien ? Of rustig verder gaan, met waar je mee bezig was. Deze gehele hetze is ontstaan door onkunde en onwetendheid. Mensen weten niet wat kurkuma is en hoe het werkt. Hier vindt u een informatief artikel over het wel-en-wee van kurkuma in de media.

Wat is kurkuma ?

Kun je het een hond kwalijk nemen dat hij blaft ? Kun je het een kikker kwalijk nemen dat hij kwaakt ? Kun je het een appelboom kwalijk nemen dat hij appels geeft ? Nou, volgens mij kun je dan kurkuma ook niet kwalijk nemen dat het een lichamelijke schoonmaak teweeg brengt. Dit is de oervorm waarin mensen, ca 10.000 jaren geleden, kurkuma hebben geëerd. Vele duizenden jaren lang, in de oude ayurveda, werd de kurkuma wortel op handen gedragen. Tegen koorts en onaangename ontstekingen, tegen huidproblemen en eczeem. Kurkuma pakte de vervelende bacteriën aan, en het probleem trok zich meestal terug. Men was er blij mee, met zo’n plant. Dat was een rijk bezit.

Wat doet kurkuma precies ?

Kurkuma is een sterk lichamelijk reinigingsmiddel. Het helpt een vuistje mee om het lichaam in topconditie te houden.

Het maakt je lichaamsweefsel schoon en reguleert, op de kurkuma manier,  de eiwit- en enzymen werking. Pakt bacteriën aan die niet in ons lichaam thuis horen. Op een manier die meestal goed is voor een  mens. Als er over kurkuma haar diepste werking een boek geschreven zou moeten worden zou dit boek vele duizenden bladzijden tellen. Maar de kern van de boodschap bleef dezelfde ; het maakt je weefsel schoon. Ongeacht welk weefsel.

Dus bij ontstekingen, bij Alzheimer, bij de ziekte van Crohn en bij Hooikoorts. Van Acne tot de Ziekte van Bell, kurkuma grijpt in, en helpt een stevig vuistje mee, om het probleem weer recht te zetten. Waar het probleem ook zit. Weefsel is weefsel, ongeacht waar het zit. Kurkuma en curcumine zijn allebei een verfijnd natuurlijk middel, zonder enige negatieve bijwerking. Precies zoals Dr. M. Heger het al benoemde. Deze arts is uitermate positief over kurkuma en/of curcumine. Op vele vlakken, gebieden en werkingen. Dit is het menselijke gezicht van kurkuma.

Maar kurkuma heeft voor de farmaceutische industrie een geheel ander gezicht. Een sterk gezicht, dat chemische dingen als zijnde ‘lichaamsvreemd’ kan zien. Omdat het, via ons spijsverterings stelsel, ons lichaam in topconditie wil houden, ruimt het SOMMIGE chemisch geproduceerde medicijnen gedeeltelijk op. Niet allemaal, het ligt er een beetje aan hóe het medicijn werkt. Dus de hele hetze was niet over kurkuma, maar over haar ‘opruimende karakter’ bij Tamoxifen. Kurkuma wou het lichaam beschermen tegen negatieve en kwalijke invloeden. De zwarte peper gaf haar spierballen. Tot er een arts, Dr. M. Hussaart,  was, die dit afkeurde. En de kurkuma afwees. Waarom ?

Kurkuma en Tamoxifen 

pink-ribbon-borstkanker-symbool

Liefdevol, pink ribbon,..

De werking van tamoxifen is omstreden (1,3) en is zeker niet het beste middel wat er is tegen hormoongevoelige borstkanker. Wel het goedkoopste (2), zie onderaan dit artikel-link (2). En de bijwerkingen zijn sterk en heftig (4,5) . Maar het werd aangeprezen als het laatste redmiddel wat er zou zijn. Terwijl de inname van tamoxifen geen 100% uitsluitsel van uitzaaiingen geeft.

Citaat : ..”..Het borstkankermedicijn Tamoxifen redt veel vrouwen het leven. Maar ongeveer een derde van de vrouwen die het slikt, krijgt toch uitzaaiingen. Vooraf voorspellen bij wie het medicijn zal werken is erg lastig.

Nieuw onderzoek van het Antoni van Leeuwenhoek brengt hier mogelijk verandering in. Tamoxifen is een van de meest gebruikte medicijnen bij de behandeling van hormoongevoelige borstkanker. Ongeveer 70 procent van de vrouwen met borstkanker heeft een tumor die gevoelig is voor het hormoon oestrogeen. Tamoxifen remt dit hormoon, en kan zo de verdere groei van de tumor en uitzaaiingen helpen voorkomen. Maar één op de drie vrouwen krijgt ondanks de Tamoxifen toch uitzaaiingen. Het zou dus veel schelen als kan worden voorspeld bij wie de Tamoxifen wel of niet zal aanslaan. Zodat bijtijds voor een andere behandeling kan worden gekozen.(6)….”….

Dit is een artikel uit 2014, en ik heb overal gezocht wát er precies mee is gedaan. Wat heb ik gevonden ? Niets !

Het ‘kurkuma-kind’ met het badwater weggooien ?

Lees de rest van dit bericht →

mrt31

Goede voeding tegen een slechte nachtrust

Geplaatst op door
Standaard

Slapeloosheid is een aandoening die in de moderne wereld erg veel voorkomt.  Een goede slaap is belangrijk voor een goede gezondheid. Niet alleen voor onze geest, maar ook voor ons lichaam.  Iedereen heeft er wel eens last van. Wist u dat er in Nederland ongeveer een half miljoen mensen last van een tekort aan slaap hebben ? Of slecht slapen.  Ontspanningsoefeningen of ’s avonds wat andere voeding, voor het slapengaan, kunnen de slaap opwekken. Hier vindt u een goed gedocumenteerd artikel, met eenvoudige recepten en een paar verrassend simpele remedies.

slecht-slapen-schaapjes

Een supersaai boek,.. Zzzzzz ?

Slapeloosheid,..Voor sommige mensen best moeilijk.  Soms kom je helemaal niet in slaap, en ziet de cijferlichtjes op de wekker langzaam veranderen. Soms, als je ’s nachts wakker wordt en begint te “malen” in je hoofd, is de slaap ver weg. Dan worden voor je gevoel de problemen steeds erger. En slaap je helemaal niet meer. We slapen om ons lichaam te reinigen, om te herstellen en om ons immuunsysteem op peil te houden.

Daarom voel je je ook, de dag na een slechte nachtrust,  niet echt goed. Volgens de ayurvedische kennis vindt een slaapprobleem meestal zijn oorzaak in het zenuwstelsel. En is slecht slapen een gevolg van andere problemen. Bijvoorbeeld constipatie kan een oorzaak zijn, maar stress ook.

Wat is ‘slecht slapen’ precies ? Zijn er duidelijke oorzaken ? 

Volwassenen hebben gemiddeld 7 tot 8 uren slaap per nacht nodig. Van de volwassenen heeft 8% minder dan 6 uren nodig, en 2% méér dan 10 uren. De inslaap tijd is ongeveer 10 a 20 minuten, maar dit kan sterk variëren. Als je ouder bent merk je wel dat je vaker ‘tussendoor’ even wakker kunt worden. Dit is een normaal verschijnsel als je verder gewoon goed kunt slapen. En als je overdag géén last hebt van het feit dat je ’s nachts niet volgens de regels slaapt, dan heb je géén slaapproblemen.

Er zijn allerlei oorzaken van slaapproblemen. Het is compleet normaal dat je af-en-toe slecht slaapt. Vaak zijn er dan duidelijke oorzaken voor, zoals te lang achter de computer of tablet bezig zijn. Het blauwe licht verstoort ons bioritme. Maar ook spanningen thuis, te laat naar bed, te lang of te zwaar gegeten, verkeerde slaapomstandigheden (bijv. te licht, te koud, lawaai of een slecht bed) kunnen een oorzaak van een slechte nachtrust zijn. Wist u dat bij volle maan ook veel mensen slecht en erg onrustig slapen ?

En zeker kun je er ook een “jetlag”  bij noemen, of lichamelijke ongemakken zoals jeuk of pijn. Rusteloze benen, overgangsklachten, gepieker, slaap apneu, snurken of onverwerkte emoties. Ook nachtdiensten/ploegendiensten kunnen een verstoring van dag-en-nacht ritme veroorzaken (5).

Jongeren hebben méér slaap nodig, en slapen gemiddeld ook beter dan ouderen. Toch hebben jongeren soms slaapproblemen door het lange kijken naar het blauwe licht van tablet of computer.

Zijn er ook slaapadviezen ?

nootmuskaat-tegen-een-slechte-nachtrust

Nootmuskaat tegen een slechte nachtrust,..

Ja, die zijn er. Veel slaapstoornissen hebben stress als oorzaak. Stress leidt vaak tot ongezond gedrag zoals veel koffie drinken, alcohol gebruik, roken of slechte voeding. Dit zijn dingen die een slechte nachtrust tot gevolg zouden kunnen hebben. Slaaptabletten zouden pas in uiterste nood ingezet kunnen worden. Soms schrijft een arts een slaapmiddel voor, er zijn er verschillende. Dit heeft goede en slechte kanten. Men slaapt snel, maar de kwaliteit van de slaap is slechter. Waarom ? Je stelt je droomslaap uit en juist deze fase van de slaap is nodig om geestelijk tot rust te komen (2).  En de gewenning aan een dergelijk middel kan snel ontstaan. Er weer vanaf komen is moeilijker, de ontwenningsverschijnselen zijn bijvoorbeeld extra veel dromen, trillende handen misselijkheid en overgeven. Transpireren en nog slechter slapen als voorheen.

  • Als je ’s morgens ongeveer 20 minuten buiten bent, bijvoorbeeld voor een wandeling, verbetert juist dit daglicht belangrijke hormonale ritmes in je lichaam.
  • Zorg voor goede omstandigheden in de slaapkamer. Het moet er stil zijn, rustig, koel en donker. Zorg voor een goed matras. Vermijd synthetische of donzen dekbedden, als je veel last hebt van nachtelijke transpiratie. Wol of katoen is dan een betere keuze, vanwege de open en luchtige vezel.

Lees de rest van dit bericht →

mrt28

Je eigen gezondheid en de invloed van je eigen keuzes

Geplaatst op door
Standaard

Gezond zijn en er zelf de verantwoordelijkheid voor nemen. Kan dat nog wel in onze moderne tijd. Of zijn we te ver weg van onze natuurlijke wortels. Is het noodzakelijk om dan alles vers uit eigen tuin te eten ? Om zelf alles te planten en te laten groeien op een natuurlijke manier ? Of kun je ook gewoon het voedsel van de voedselindustrie eten, en dan flink sporten en mediteren. Heb je de dokter nodig om gezond te zijn ? Of alleen bij ziekte ? Dit zijn vragen die veel mensen zich stellen.  Hier vindt u een artikel over gezondheid en je eigen invloed hierop.

Verantwoording voor je eigen gezondheid nemen.

kies-voor-je-eigen-gezondheid

Kun je invloed op je eigen gezondheid hebben ?

De vorige week heb ik een artikel ‘Koken als Meditatie’ geschreven. Dat was leuk om te doen. Uit enthousiasme heb ik het artikel ook, via een link, op mijn eigen prive facebook site geplaatst. Dat doe ik eigenlijk nooit.

Binnen een uur had ik twee reacties. Men was boos “omdat je tegenwoordig ook niks meer mag eten’. Het trof me. Want ik heb niet gezegd dat men ‘niks meer mocht eten’. Maar ik snapte de reactie volkomen. Vers eten en vers koken is veel werk, en het resultaat is niet zo lekker als voedselproducten uit de schappen van de winkel.

 

Dus eten we liever een diepvriespizza.  Of een magnetronmaaltijd. Snel, lekker en gemakkelijk,… En was ik de boze heks, die zei dat dit niet gezond zou zijn. En niet goed voor hem was.

Natuurlijk mag hij eten wat hij wil. Het is zijn eigen keuze.

 

In de toekomst kijken.

Ik denk dat, als we in de toekomst zouden kunnen kijken, we 3 dingen uit deze tijd als belangrijk zullen gaan zien.

1. De ontdekking van antibiotica,

2. De enorme hoeveelheid medicijnen die men heden ten dage produceert en slikt

3. De impact die een gezonde levensstijl op het voorkomen van (al dan niet chronische) ziekte heeft.

Een hoge bloeddruk versus gezonde voeding ? Wat kun je zelf doen? 

Men ziet nu al de eerste tekenen bij artsen en trendwatchers dan men gaat inzien hoe belangrijk goede voeding is bij het voorkomen van chronische ziekte. Ook verzekeraars zullen dit gaan inzien, dat ‘voorkomen beter is dan genezen achteraf’. De niet te betalen bedragen van de ziektezorg (want gezondheidszorg is het niet) zullen omlaag moeten.

Men zal onze ziektezorg moeten ombuigen in gezondheidszorg. Want, naar mijn persoonlijk mening, begint het met één tabletje van de dokter, maar eindigt men er met vele. Het eerste is een tabletje voor A, maar het nadeel is een paar vervelende bijwerkingen. Dus krijg je er tabletje B bij. Maar door dit tabletje A en B  is het beter om er ook tabletje C bij te nemen. Maar van deze combinatie krijg je pijn in de maag, dus krijg je er ook even tabletje D bij. Dat is gezonder voor je.

En voor je het weet staat de kast vol met doosjes van de apotheek. Is nu je cholesterol niveau permanent gedaald ? Nee, want als je met de tabletten stopt, is het slechte cholesterol niveau niet gezakt. Er is niets veranderd.

Een goed artikel omtrent medicijngebruik vindt u hier :

https://www.ahealthylife.nl/zes-veel-voorgeschreven-medicijnen-die-je-beter-kunt-mijden/

Wat is gezonde voeding ?

Bestaat gezonde voeding wel ? Iedere dag komt er een tsunami van gezondheids adviezen op ons af. En waar de ene RECHTSAF roept, zegt de volgende LINKSAF. Op den duur weet je het zelf ook niet meer. De natuur weet wat het beste voor u is. Ik denk dat onze genen al vele 10.000-den jaren niet veel veranderd zijn. En al die adviezen ?

  • We mochten geen eitjes meer eten, wat blijkt ? eieren zijn goed voor ons.
  • We mochten geen vet meer eten. Wat blijkt ? Vetten zijn er in soorten en maten.
  • We moesten veel melk drinken. Wat blijkt ? Melk is géén witte motor.
  • We moeten gaan sporten om af te vallen. Wat blijkt ? Minder eten is aanzienlijk gezonder en beter werkend.
  • We moeten op dieet om af te vallen. Wat blijkt ? De meeste diëten zijn ongezond.
  • Een glaasje rode wijn per dag was goed voor het hart. Wat blijkt ? Alcohol is schadelijk.
  • Een beetje vlees is goed voor de vitamine B. Wat blijkt ? Vlees eten is slecht voor onze darmen en slecht voor het milieu. Een mens heeft het gebit van een fruiteter.
  • Zo kunnen we nog wel een paar bedenken,..

Mijn idee is dat alles wat vers is, en goed klaar gemaakt een juiste keuze is. Voedingsmiddelen zijn vol levenskracht, vol energie en licht. Voedingsproducten missen dit. Vers is het woord voor gezonde voeding.

Russische gezondheid

Lees de rest van dit bericht →

mrt24

Over de werking van kurkuma tegen hooikoorts.

Geplaatst op door
Standaard

Dit artikel gaat over de werking van kurkuma tegen hooikoorts. Hoe kan het dat kurkuma tegen hooikoorts zou kunnen werken ? Waar de ene mens enthousiast op de fiets springt bij een zonnige dag, zit een ander thuis om zich tegen de pluizen en pollen te wapenen. Ieder voorjaar weer als de bloesems bloeien, lopen vele duizenden tot honderdduizenden Nederlanders enkele weken rond met tranende ogen, een loopneus en flinke niesbuien. Hooikoorts.  Wat is precies hooikoorts, Hoe zit dat nou met die mestcellen en histamine. Wat is een allergie en waar komt het vandaan ? Kun je er wat aan doen ? En wat is het beste om te doen ? Hier vindt u een artikel met alles wat u wilt weten over het mechanisme van hooikoorts, een informatief artikel.

Wat is hooikoorts ?

Hooikoorts is een allergische reactie van de slijmvliezen van neus, keel en ogen. Dit wordt veroorzaakt door het contact met pollen van grassen, bomen of soms bloesems. Zodra het bloeiseizoen dan weer voorbij is, zakken de klachten ook weer af. Maar is er misschien soms meer aan de hand dan alleen neus- en oog klachten ? Want er zijn veel mensen die met hun hooikoorts ook andere klachten kunnen hebben. Zoals slecht slapen, zich moeilijk kunnen concentreren en hoofdpijn kunnen erbij horen. En  vermoeidheid en irritatie kunnen ook genoemd worden. Als je nog nooit last van hooikoorts hebt gehad kun je je ook moeilijk voorstellen hoe je je voelt bij deze klachten.

Als je last hebt van hooikoorts, dan kun je ook last krijgen van prikkels die eigenlijk niets met de hooikoorts te maken hebben. Zoals parfum en sigarettenrook. Maar ook sterke temperatuurs wisselingen horen er soms bij. Wat kun je eraan doen?  Meestal wordt er geadviseerd om het contact met de allergenen te vermijden. Ook zijn er allergie onderdrukkers te koop.

Wat is de oorzaak van hooikoorts ?

mestcel-en-histamine

Mestcellen geven histamine vrij, zodra ze in aanraking komen met het allergeen. En de histamine heeft u de allergische reacties. 

Het is een reactie van mestcellen en histamine. Mestcellen zijn cellen die in ons eigen beenmerg aangemaakt worden. En deze ‘mestcellen’ worden zo genoemd omdat ze erg kunnen opzwellen bij een allergische reactie. Want deze ‘mestcellen’ spelen een rol bij het afweren van indringers van buitenaf. Dit kunnen bacteriën of soms andere  giftige stoffen zijn.

Ook kunnen deze mestcellen reageren op allergenen als pollen, grassen of bloesems. In een mestcel zitten een soort korreltjes. Zodra er een ‘ongewenste indringer’ het lichaam binnenkomt scheiden deze mestcellen deze korrelige stof  af. En deze stof heet ‘histamine’.

Deze histamine en andere stofjes (De namen van de andere stofjes zijn ‘prostaglandinen en leukotriëen’) zorgen ervoor dat de bloedvaten, op de plek waar de indringer is binnen gekomen, doorlaatbaar voor andere afweercellen wordt.

Zo krijg je een plaatselijke afweer reactie om de indringer te vernietigen. De huid wordt rood en zwelt soms op. Ook komen deze stoffen, uit de mestcellen, vrij bij ontstekings- en allergische reacties op de indringers. Deze stoffen zijn nodig omdat ze de doorbloeding van het weefsel activeren. En ze activeren de rest van ons afweer systeem ook.

Wat is de functie van de histamine, en is dit een ‘slechte’ stof  ?

Lees de rest van dit bericht →

mrt17

Voorjaarsschoonmaak in ons lichaam (Met 6 praktische tips)

Geplaatst op door
Standaard

De grote voorjaars schoonmaak van het huis is voor veel mensen een normale zaak.  Maar een grote voorjaars schoonmaak van ons lichaam is ook wel eens een goed idee. Hoe reinigt U Uw lichaam eens goed en grondig. In de winter is het lekker om een stevige stamppot te eten, en wat zwaarder voedsel. Maar als de lente begint en  de zon weer warmer wordt, is het een goed idee om ons lichaam te ontdoen van de afvalstoffen van de winter. Hier vind je een artikel met vele praktische en natuurlijke tips.

Ayurveda en de reiniging van ons lichaam. 

Zon en Krokussen, de lente komt eraan !

De afgelopen week heb ik eens ruim de tijd genomen om te zoeken naar informatie over een  voorjaarsreiniging van het lichaam Vooral bij de ayurvedische informatie staan er vele en goede tips. Natuurlijk kom je dan ook veel dingen tegen, waar wij hier niet zoveel mee kunnen beginnen. Of die te lang duren en niet thuis te doen zijn. Zoals een uitgebreide Pancha Karma kuur( of een Ayurveda Kuur) Toch was het opvallend hoe vaak ‘Triphala’ werd genoemd, als reiniging van het darmsysteem.

Maar ook met ‘gewoon’  natuurlijke dingen kunt u een eind komen. Wist U dat druiven en granaatappel de bloedvaten reinigen ? Dat asperges de urinewegen goed schoonmaken ? Dat paardenbloem lever- en gal reinigend werken? Dat appel, koriander en knoflook en curcumine de zware metalen uit je lichaam haalt ? Dat gember het slijm uit je lichaam haalt ?

Het regent en plenst hier nog flink, en veel mensen staan nog op de ‘winterstand’. Daarmee bedoel ik om aan het eind van de middag gezellig een paar kaarsjes aan te steken, lekker luisteren naar de harde wind om het huis. Koppie koffie met wat lekkers erbij, een glaasje warme rode wijn. Het ziet er nog helemaal niet uit dat het voorjaar wordt. Op een paar prachtige dagen na, eind Februari. Iedereen had al weer het idee “het mooie weer gaat weer beginnen”. Helaas begon toen de regen en de wind weer.

Maar de lente laat zich nu toch wel horen, in het uitbundige fluiten van de vogels en de groei van de knoppen in de bomen. Ik geef jullie graag een paar tips om je lichaam eens goed te reinigen van de lange winter. En het fris en klaar te maken voor de lente. Hier komen 6 praktische en goed werkende tips voor een prima ‘voorjaarsreiniging’ van ons lichaam.

1. Eet anders.

Als je wat langere tijd zwaarder voedsel hebt gegeten is je lichaam wel eens toe aan een goede reiniging. De stamppot met worst, veel aardappel gerechten en de erwten- of bonen soepen, kun je tegen deze tijd beter laten staan. Je kunt je darmen, maag en spijsverteringsstelsel verbeteren door meer fruit en groente te gaan eten. Een frisse salade met olijfolie is een goed idee.

Verder raadt de ayurveda, in deze tijd van het jaar, duidelijk ‘triphala’ aan. Tripahala is een uitstekend middel voor de diepe reiniging van onze darmen. “TRI” betekent 3 , en “PHALA” betekent vruchten. Het verwijdert het oude darmslijm, het reinigt alle verfijnde darmplooien en zorgt voor een goede stuwing van de ontlasting. Het is absoluut géén laxeermidddel, maar Triphala maakt de ontlasting zacht.  Eigenlijk is het geen slecht idee, om zoiets eens per jaar eens te gaan doen. Maar als je erg gevoelig voor diarree bent, is een dergelijke darmkuur niet zo geschikt.

Lees de rest van dit bericht →

mrt10

Kan kurkuma helpen tegen eczeem en jeuk ? (Hoe maak ik zelf een Ubtan ?)

Geplaatst op door
Standaard

Eczeem is een vervelende huidaandoening. Dit noemt men ook wel dermatitis. Dermatitis of eczeem is een ontsteking van de huid. Het is geen op zich staande aandoening, wat over het algemeen is het een symptoom van een onderliggende aandoening. Kurkuma kan de rust in de huid en het uiterlijk van uw huid ten goede komen. De oude ayurveda gebruikte zowel kurkuma alsook neem tegen huidaandoeningen. Neem is een natuurlijk middel van de neem-boom. Tegen eczeem zijn er verschillende middelen, maar genezing is moeilijk. Hier vindt u een informatief artikel over het gebruik en de uitwerking van kurkuma, neem en/of curcumine tegen eczeem, jeuk en andere huid aandoeningen. En hoe je zelf een zuiver ayurvedisch kruidenmengsel voor je huid maakt, een ‘Ubtan”. 

Eczeem is een vervelende huidaandoening. 

ubtan-ayurvedisch-recept

Sesamolie, kurkuma olie, kurkumapoeder, neem, room, kikkererwtenmeel (besan) en honing zijn ingrediënten van een ayurvedische ‘UBTAN’ pasta.

Eczeem is een vervelende huidaandoening. De huid kan er rood en schilferig uitzien. Er kan korstvorming optreden. En de huid kan jeukerig, branderig en opgezwollen zijn. Eczeem kan een gevolg van een infectie zijn. Onze huid heeft een evenwichtig en uitgebalanceerde huidflora. Vele soorten bacteriën zorgen voor een gezonde huid. Maar we hebben ook minder goede bacteriën op onze huid. Als één van de minder goede bacteriën de overhand krijgt, kunnen er problemen ontstaan. Er is een bacterie, genaamd ‘propioni’. Als deze  de overhand krijgt kan deze bacterie acne veroorzaken.

Wanneer het evenwicht van bacteriën in de huid verstoord is, kan dat ook een oorzaak zijn voor eczeem. Zo kan de bacterie “Staphylococcus Aureus” eczeem veroorzaken. In eczeem wordt de kettingreactie van gebeurtenissen veroorzaakt door de irriterende oorzaken die voor veranderingen in de structuur en functie van de lagen van de huid zorgen. Dit kan leiden tot irritatie van de penetratie van schadelijke stoffen die normaal gesproken worden tegengehouden door de intacte huid en vreemd genoeg door een infectie met huidbacteriën.

Verlies van vocht in de huid zorgt ervoor dat de huid uitdroogt en gemakkelijker afschilfert en de huid wordt dikker als reactie op het krabben tegen de jeuk. Met het blote oog zijn de mildste vormen van eczeem te zien als droge, blekere plekken op de huid. In meer actieve eczeem, is er verdikking van de huid. En de omliggende roodheid of meer duidelijke tekenen van infectie, zoals bovenop de huid liggende korsten.

Er is altijd hevige jeuk, die een wezenlijk kenmerk van de aandoening eczeem is. Eczeem, die niet jeukt, is geen eczeem. Er zijn meerdere vormen en uitingen van eczeem.

Wat is de invloed van kurkuma op eczeem ?

Lees de rest van dit bericht →

mrt3

Hoe gezond is kombucha ?

Geplaatst op door
Standaard

Kombucha is gefermenteerde thee. Gefermenteerd voedsel is goed voor onze darmflora. Voorbeelden van gefermenteerde voeding zijn zuurkool, yoghurt, bier, kaas, tempé, sojasaus, brood en kombucha. Kombucha wordt gemaakt met een speciale soort bacteriën en gist cultuur, een scoby genaamd. Meestal wordt voor de fermentatie zwarte en groene thee voor gebruikt. Maar witte thee kan ook gebruikt worden. Er zijn veel tegenstrijdige berichten over kombucha. Hier vindt u een informatief en veelzijdig artikel over kombucha.

Hoe is kombucha ontstaan ?  

kombucha

Kombucha is een soort levende prikkellimonade drank. Zonder suiker. En dit smaakt uitstekend !

De oudste berichten over kombucha komen China, uit het jaar 221 vóór Christus. Het werd ‘thee der onsterfelijkheid’ genoemd. De naam kombucha is Japans. Het is ontstaan doordat een oude keizer een een Koreaans arts in dienst had. Deze arts heette ‘kombu’. En hij behandelde de keizer, als deze ziek was, met deze gefermenteerde thee. En deze drank kreeg de naam ‘thee van kombu’. Thee is ‘cha’ , oftewel ‘kombucha’.

Ook Rusland heeft een lange traditie in het gebruik van deze kombucha drank. Vanuit Rusland verspreidde het zich naar Pruisen en Polen. En verder naar Duitsland en Denemarken. Na de 2e Wereldoorlog is het nemen van kombucha eigenlijk uitgestorven. Maar Dr. R. Sklenar hernieuwde de interesse, toen hij in zijn praktijk patiënten met kombucha behandelde.

Wat is kombucha ?

Kombucha is een levende drank, gemaakt door thee en suiker te vergisten met een kombucha cultuur. Dit is een soort beige rubberachtige dunne pannenkoek. Deze heet een ‘scoby’. Symbiotische Cultuur Of Bacteriën en Yeast (gist).

De originele Kombuchadrank van Dr. Sklenar wordt gemaakt met behulp van een dergelijke ‘scoby’. Het wordt ook wel een ‘theezwam’ genoemd. Verder wordt er groene- en/of zwarte thee gebruikt met suiker en zuiver water. Het eindresultaat van dit fermentatie proces is een heerlijke, en beetje naar cider smakende, drank. En het wordt ook als dorstlesser zeer gewaardeerd.

Deze Dr. Sklenar ontwikkelde een methode om Kombucha op grote schaal te maken. Want alleen op deze manier kan de kwaliteit onder controle gehouden worden. Waarmee bacteriële verontreiniging kan worden voorkomen, die zouden kunnen optreden bij zelf gemaakte drank. En daar kun je goed ziek van worden.

Wat maakt kombucha gezond ?

Eigenlijk zijn de voorkomende namen, zoals theezwam, theepaddenstoel of theeschimmel niet juist. De ‘scoby’ is een bacteriële cellulose, gevormd door acetobacter xylinum, met daarin een aantal natuurlijke gist- en bacterie soorten. De samenstelling kan sterk wisselen zodat je eigenlijk niet van één soort kombucha kunt spreken. Een samenstelling  van gisten en bacteriën groeit op de zwarte en groene thee en de suiker. Dit kan ook de smaak van de kombucha bepalen. Iedere kombucha smaakt weer anders.

Deze stoffen worden door fermentatie gedeeltelijk omgezet in vitamines, mineralen en enzymen.

En in de zuren :

  • Glucuronzuur

Dit is een zuur met een belangrijk ontgiftende werking in ons lichaam. Van dit zuur wordt gezegd dat het gifstoffen uit de lever haalt en afvoert via de nieren. Het is, na kurkuma, een van de weinigen middelen die bestand is tegen vervuiling door de producten van de petrochemische industrie, daarmee bedoeld men inclusief alle plastics, herbiciden, pesticiden en harsen. Kombucha kan erg nuttig zijn voor mensen met allergieën. Een ander bijproduct van glucuronzuur zijn de glucosamines, deze zijn gelieerd aan kraakbeen, collageen en slijmbeursjes. Daarom maakt dit zuur kombucha effectief tegen artritis. Lees de rest van dit bericht →